kurkuma on yksi viime aikojen suosituimmista rakennelmista, koska tietoisuus sen monista terveyshyödyistä on lisääntynyt. Mutta ihmiset eivät tiedä, että sitä voi kasvattaa kotona. Tämä oli yksi meidän hauskaa Puutarhanhoito kokeiluja vuoden, enimmäkseen innoittamana silkkaa päättäväisyyttä pystyä ” kasvattaa curry.”Mutta se on aihe toiseen virkaan.
kurkuma on inkiväärin sukulainen, ja se kasvaa melko samalla tavalla. Löydät tiedot arkistoista täältä, tai sivuiltamme alla, miten kasvaa inkivääri, kurkuma.,
ostimme juurakkomme Amazonilta, ja ne näyttivät vähän vanhalta puolelta. Ne itse asiassa kesti 6 viikkoa versoa, joka on paljon pidempi kuin tavallisesti. Raikkaampia löytyy kaupoista, joissa on intialaisia ruokia, tai nyt joistain siemenluetteloista, kuten Jung Seedistä.
Me istutettiin meidän huhtikuun lopussa, jotkut muutaman tuumaa alle valamisen maaperän, ja muutamat muut lähellä maaperän tasolla, jonka olemme oppineet inkivääri mieluummin. Elonmerkkejä nähtiin vasta kesäkuun alussa.,
ollaksemme rehellisiä olimme kaikki jo luopuneet siitä, joten ehkä harvemmin juottaminen haastoi sen kasvamaan. Tai ehkä, koska kurkuma todella pitää vedestä, ostamamme juurakot eivät vain olleet kovin tuoreita.
matalammat juurakot itivät parhaiten. Kypsymiseen kuluu noin 8 kuukautta, hieman vähemmän kuin inkivääriin. Niin täällä Koillis-se oli ulkona kesällä, sitten takaisin sisätiloihin, kun sää alkoi jäähtyä. Serkkunsa tavoin se teki hyvin kauniin huonekasvin. Joulukuuhun mennessä pystyimme aloittamaan isompien juurten korjuun., Huomaa, että kun käytät kurkumaa, se muuttaa kaiken keltaiseksi, myös kätesi. Tästä on kuitenkin helppo päästä eroon.
voit kerätä tarpeen mukaan, tai yksinkertaisesti suolakurkkua, mitä vedät ulos hieman etikkaa ja limettimehua. Muista säästää parhaat juurakot uudelleenistutukseen.
Kurkuma Faktat
Kasvitieteellinen nimi: Curcuma longa
Pelottomuus: Mieluummin lämpötiloissa välillä 70F ja 90F
Korkeus: Noin 3 jalkaa
Päivää maturiteetti: 8 kuukautta, anna tai ota.
Käyttää: Kulinaarisia, lääkkeiden ja väriaine
Varastointi: Säilytä tuoreet jonkin aikaa, kuivata ja sitten jauhaa jauheeksi kuin tarvitaan., Kuten inkivääri, se voi olla pikkelöityä.
kokeile suosikkivälinettä istutukseen, kitkemiseen, korjuuseen ja muuhun: Kobraheadiin.