Flank Steak Pinwheels (Suomi)

rakastan näitä pihvin pinwheelejä. Keskellä talvea tai sateisena yönä emme vain pidä schlepping sateessa meidän ulkona BBQ. Tämä resepti on helppo, hieno housut tapa tehdä pihvi sisätiloissa.,

alla näytän, miten prosciutto, pinaatti ja Gorgonzola lisätään, mutta mahdollisuudet ovat rajattomat! Voit jopa valmistella sen etukäteen kokata myöhemmin, jos sinulla on vieraita.

pihvi

tätä varten haluat laatan naudanlihaa. Kuulostaa herkulliselta. Jestas. Kiva filee kylkipihviä toimii hyvin. Sinä haluat perhostella sitä. Ole hyvin varovainen tämän askeleen kanssa. Nro 1. Käytät terävä mukava hyvin lähellä käsiäsi ja nro 2 et halua leikata läpi pihvi., Ota rauhassa, mene hitaasti, käytä pitkiä veitseniskuja.

kun saat sen auki, älä huoli, jos se ei ole liian tasaista. Lyöt sen kunnolla ja ohuesti.

Tämä on Liha Tenderizer käytän kiloa pihvi mukava ja ohut. Haluat, että se on tasaista, joten se kypsyy tasaisesti. Se on hyvä työkalu olla laatikossa. Käytän sitä kanaa, hajottaa jäätä, mäiske nauloja, koota Ikea huonekalut.. en ehdota, että teet sen, mutta nipin napin.. se on tuolla!,

Täyttämistä

Tämä on, jos hauskaa alkaa! Menen yleensä saman, prosciutton, baby pinaatin lehtien ja Gorgonzolan kanssa. Voit kuutioida oliiveja tai käyttää tapenadia. Käytä paahdettua punaista paprikaa ja mozzarellaa. Ole luova. Ruoanlaitto on hauskaa! Älä liioittele, haluat tasaisia kerroksia.

sen vielä paremmin, kun saat ilmaista apua!,

Kääriminen

Älä pelkää tämän. Se on helpompaa sitten se näyttää. Se auttaa, että lihalanka leikataan valmiiksi suikaleiksi ja asetetaan pihvin alle ennen täytteen aloittamista.

Aloittaa yhdellä puolella ja rullaa tiukasti, scrunching (tekninen termi) täyte kun heität. Viljan kanssa kannattaa rullata, joten kun sen leikkaa, pihvi hajoaa, mutta jos unohtaa, ei siitä tarvitse huolehtia. Sido keskimmäinen ja selvitä itsesi loppuun noin sentin välein., Viipaloi pihvi hyvällä terävällä veitsellä jokaisen langan keskelle.

Ruoanlaitossa

tämä, kuten mainitsin, voit ruskistaa pannulla heidät talossa. Se auttaa myös pitämään kaiken juuston sisällä. Jos lihasi on paksulla puolella,saatat joutua popsimaan ne uunissa valmiiksi.,

ehdotan niiden kiinnittämistä korkealla lämmöllä Loosin valurautapannussa. Valurautapannu lämmittää tasaisesti ja antaa sinulle sen hyvän merenkäynnin. Se on niin halpa ja hintansa arvoinen, että se kirjaimellisesti kestää ikuisesti! Sain omani kuvien ottamisen jälkeen. Luota minuun, se tulee ulos paljon paremmin ja nopeammin!

tarkista searin jälkeen lämpötila. Riippuen siitä, miten haluat lihasi kypsennetyn, laita pihvi 400-asteiseen uuniin alkaen 3 minuuttia ja tarkista lämpötila. Pidä ruoanlaitto 3 minuutin välein, kunnes haluttu lämpötila on saavutettu.,

Now just add a salad and these amazing scalloped potatoes!

Steak pinwheels

A simple but fancy way to impress any dinner party.,gs

Author: Christine

Ingredients

• 2 pound Flank Steak
• 1/4 pound Thinly sliced prosciutto
• 1-2 Cups Fresh Baby Spinach
• 1/4 Cup Gorgonzola
• Salt and Pepper
• olive oil

Instructions

• Using a filet knife, butterfly the Steak so it is thin., Varo leikkaamasta loppuun asti
• peitä pihvi saraanikääreellä. Nuiji pihvi nuijalla, kunnes se on ohutta ja tasaista. Leikkaa lihalanka useiksi paloiksi ja asettele tasaisesti pihvin alle.
  
• Kauden pihvi pippurilla. Kevyt suola (juusto ja prosciutto ovat hyvin suolaisia.,)
  
• Kerros Prosciutto, Pinaatti sitten Gorgonzolaa.
  

rullaa koko pihvi viljan yli ja sido naru, joka jättää sentin väliin. Viipaloi jokaisen solmion keskelle.,

Kuumenna pannulla öljyä. Aseta jokainen Vauhtipyörä rullapuolella ylös ja kypsennä 5 min kummallakin puolella. Jos pihvi on paksumpi tai ohuempi, saatat tarvita lisää tai ottaa aikaa mieleiseksesi.,