a todos nos encanta salir a comer. Desayuno, almuerzo, cena, almuerzo, no importa. Estamos entusiasmados cuando podemos tomar cualquier comida lejos de los confines de nuestra cocina de casa.
aunque no discriminamos en términos de comidas o Horarios, Cada uno tiene su propósito. El desayuno es una excelente manera de comenzar lo que se convertirá en un día ajetreado; el almuerzo es el momento oportuno para vincularse con amigos; las cenas están pensadas como una forma relajante de terminar el día, ya sea con una pareja romántica, un amigo cercano o un miembro de la familia.,
el Brunch, por otro lado, es el mejor momento para desestresarse. No tienes que volver corriendo al trabajo; no tienes que llegar a casa para ir a la cama; es una de las pocas ocasiones en la vida en las que está bien simplemente relajarse con algo de comida reconfortante y un cóctel durante el día y descomprimir totalmente.
sin embargo, la forma ideal de dejarlo todo parece diferente para todos., Ya sea que le guste tomar champán con un sofisticado bar crudo o Benedict, atiborrarse con un buffet abierto o festejar con alcohol sin fondo y música en vivo, el híbrido ideal para el desayuno y el almuerzo existe, y tenemos más que nuestra parte justa para elegir por aquí.
a continuación se encuentran los 10 mejores Brunches en el Condado de Broward, según lo informado por Nicole Danna de New Times en su artículo de junio de 2018.,
mientras destacamos aquellos en Fort Lauderdale Beach, para los lugareños y visitantes que agregan un lado de vista al mar, la lista completa de los otros 10 mejores lugares, ciertamente vale la pena aventurarse fuera de la isla o simplemente por la carretera.
10. Milk Money / Fort Lauderdale
9. Steak 954 todo lo relacionado con el W Fort Lauderdale es elegante y sofisticado, especialmente el amado asador del resort por el famoso restaurador Stephen Starr. Steak 954 ofrece un toque diferente al tradicional asador americano., Aunque el restaurante frente a la playa tiene un menú de desayuno más pequeño disponible todos los días, Sunday brunch lleva las cosas al siguiente nivel con una selección ampliada de riffs de alta gama en clásicos. Las opciones incluyen un bar crudo con ostras de la Costa Este y Oeste, entrantes como bisque de langosta y una selección de filetes que van desde un filete mignon de ocho onzas hasta el caro American Wagyu New York strip de 14 onzas., Las obras maestras de media mañana continúan con productos horneados caseros como Tartas pop glaseadas de arce y bourbon rellenas de pacana, tostadas francesas de vainilla con jarabe de dulce de leche y un chorizo, manchego y tortilla de tomate asado. Incluso hay cuatro tipos de huevos Benedict, incluyendo cangrejo y aguacate con una salsa holandesa de tomate, así como salmón ahumado servido encima de panqueques de papa. 401 N. Fort Lauderdale Beach Blvd., 954-414-8333; steak954.com.
8. Louie Bossi / las Olas
7. Pelican Grand Beach Resort / si está buscando una excelente manera de relajarse un domingo, la playa es donde está., Desafortunadamente, en términos de comida, no es fácil encontrar buena comida mientras mantiene los dedos de los pies en la arena. Pero ese no es el caso en el restaurante Ocean 2000 de Pelican Grand. Con una terraza que se abre directamente a esa franja dorada de tierra, el brunch es lo más cerca que puede llegar al océano Atlántico. De 11: 30 a.m. a 3 p. m., y por $60 por persona, los huéspedes tienen acceso ilimitado a una serie de mesas cubiertas de alimentos, que incluyen una torre de mariscos, estaciones de tallado de carne, waffles y tortillas hechos a pedido, y cuencos para pasta., Si estás deseando las cosas dulces, se ofrece una mesa de postres en todas partes, pero es extra especial el primer domingo de cada mes cuando se convierte en el sueño de un adicto al chocolate. Mientras tanto, bébalo con una selección de mimosas de champán tradicionales o de piña y arándano, Blood marys o un Kir Royale. Piense en ello como unas vacaciones de la escena de brunch promedio para turistas y lugareños. 2000 N. Ocean Blvd., 954-556-7667; pelicanbeach.com.
6. Shooters / Fort Lauderdale
5. American Social / Las Olas
4. Rok: Brgr / Himmarshee Village
3. The Foxy Brown | Fort Lauderdale
2., Toque 42 / Fort Lauderdale
1. Rooftop | las Olas
otros favoritos locales de la isla
Coconuts South Florida es un paraíso para la gente de mar. Si estás buscando un barco para almorzar Brun o simplemente quieres fingir Cocon Cocos es tu lugar ideal. Con un montón de Asientos al aire libre y un comedor abierto, el restaurante está perfectamente configurado para tomar el aire del Océano., Afortunadamente, la comida coincide con la vista, con deliciosos platos como camarones y sémola ($14); Moo & Cluck (1 18), filete y huevos con chimichurri; un número de benedictinos ($12 a$16) que van desde tomate de herencia hasta langosta; donas gratis recién fritas; y varios especiales cada semana. Termine con mimosas a la carta, bloodies, bellinis, sangría y spritzers para mejorar las sensaciones de disfrute.
Nanou French Bakery si necesita un descanso de la escena del brunch sin fondo, le recomendamos Nanou French Bakery. Este pintoresco café es una joya escondida., Los comentarios afirman que es la mejor panadería francesa en Florida. ¿Por qué no verlo usted mismo? Una institución familiar, Nanou es amada por sus auténticos pasteles y pan franceses. Con croissants escamosos, baguettes frescos, quiche y crepes, Nanou es el sueño de un amante de los carbohidratos. Pruebe el desayuno Paris, que incluye café, zumo de naranja recién hecho, conservas y media baguette, o el desayuno Gourmand, con café, zumo de naranja recién hecho y su elección de un croissant. Si está buscando un brunch más sustancioso, opte por la tortilla (o l’omelette!) con queso suizo y servido en media baguette o un croissant.,
S3 La mayoría de la gente elige vivir en el sur de la Florida para las playas idílicas. Dada la opción, ¿no preferirías incorporar la vista a la playa en tu brunch? Sí, eso pensamos. Situado justo al otro lado del Atlántico, con mesas apiladas para garantizar una vista, S3 sirve comida creativa con una brisa fresca del Océano. Las innovadoras opciones a la carta como waffles de pollo y batata, hachís de panceta de cerdo y tostadas francesas de pan de plátano lo llenarán mientras que las bebidas, como maracuyá y bellinis de Lichi, así como los samplers de bloody mary, lo pondrán en marcha en su Domingo Funday., El Brunch se ofrece los domingos de 10 am a 3 pm
Terra Mare. Sábados y domingos, el restaurante frente al mar con vistas panorámicas del Atlántico, lanza un bloody mary and mimosa bar digno de Instagram ($19 a $24). Viste tu cóctel con innumerables mezcladores y aderezos, desde mango recién prensado y jugo de Lichi hasta bayas, aceitunas rellenas de queso azul, okra en escabeche y tocino. Además, Terra Mare ofrece casi dos docenas de platos inspirados en el brunch., El menú, dividido en tres categorías — huevos y tortillas, panqueques y gofres, y sándwiches y tostadas — incluye al menos cinco opciones por sección. Destacan las empanadas ropa vieja, que vienen rellenas con costilla corta estofada, pico de gallo y jalapeño, junto con huevos fritos (1 19); hachís de langosta rociado con erizo de mar holandesa y estragón (3 32); tostadas de aguacate en una rebanada de pan de trigo con tomates de herencia y crema chipotle (1 13); y waffles de pollo frito coreano y cebolleta con un huevo soleado (sunny 23)., Otros artículos incluyen una tostada picante de durazno adornada con queso de cabra, mermelada de durazno y jalapeño en pan multigrano ($12); un sándwich cubano lleno de cerdo asado, jamón, salami, encurtidos de la casa y mostaza (1 16); y una tortilla de champiñones o espinacas (1 15 a spinach 16). Los acompañamientos incluyen brûlée de pomelo (7 7), croissants de chocolate (5 5) y granola casera con fruta ($15).