Tomater ankom i Europa i 1522, bragt hjem af sejlere, der besøger den nye verden. I starten var eliten bange for at tilføje tomater til deres kost og troede, at frugten var giftig. Men tomater blev vildt populære i bondesamfundene. Det varede ikke længe, før europæere fra alle samfundsklasser udviklede en lidenskab for de modne røde frugter.,
tyskerne kaldte tomater “Paradisets æble”, og franskerne gav frugten monikeren af “kærlighedens æble.”
i dag er tomater en hæfteklamme i mange menneskers kostvaner, og brugen af den saftige frugt er en hjørnesten i italiensk madlavning.
det er nemt at dyrke tomater i din grøntsagshave. Denne hårdføre plante kan producere dig en kofangerafgrøde af tomater under forskellige vejrforhold.
tomater er dog prædisponerede for infektion med sygdom og ødelæggelse af skadedyr., Derfor skal du følge tipene i denne vejledning for at sikre, at du får den størst mulige høst ud af dine tomatplanter.
tomater-grøntsag eller frugt?
vidste du, at tomater teknisk set er en frugt og ikke en grøntsag? Men når vi laver et parti marinara sauce eller skiver nogle tomater til en salat, tager den rollen som en grøntsag mere end den gør frugt.
da brugen af tomater er mere udbredt i madlavning end med rå kostvaner, tænker vi på det som mere af en grøntsag end en frugt., Etiketter er et dime et dusin, og betyder det virkelig noget, hvilken klassificering du lægger den under?
anbefalede tomatsorter
tomater findes i adskillige sorter, hvor nogle af de mest populære er Roma, oksekød, kirsebær og rips. Her er et par af de mest populære have-sort tomater til at vokse denne sæson.
- tidlig kaskade – 60 dage til høst.
- tidlig pige-producerer flere afgrøder hele sommeren.
- Floramerica-70-dage til høst, producerer en sund plante med massiv frugt.,
- fantastisk-producerer høje udbytter og en kødfuld frugt, der er revnebestandig.
- Brandyineine-en beefsteak sort med en sød smag.
- cherrytomater-disse frugter er populære til salater, hvor ‘Matt’ s Wildild Cherry ‘ er en af de mest efterspurgte sorter for tomatgartnere. Planterne producerer lyse røde frugter, og de er nemme at dyrke i ethvert klima. Denne sort er modstandsdygtig over for tørkeforhold og producerer store udbytter.
- Sun gold-dette er en anden kirsebærsort, der producerer store udbytter og søde frugter.,
plantning af din tomatafgrøde
For de gartnere, der dyrker tomater fra frø, skal du starte dine frø 6 uger før foråret. Tomater gør bedst, når den sidste frost er færdig, og jorden begynder at optø. Du kan plante tomater overalt i det kontinentale USA, men frugterne foretrækker et moderat til et lidt varmere klima.,
Vi elsker dette Hydrofarm Tomat Espalier, der er Tilgængelig på Amazon
Transplantation din sætteplante direkte i jorden, og sørg for, at du vælger et websted, der har god dræning jord og fuld sol hele dagen. Hvis du vokser i de nordlige stater, så sørg for at vælge et område af haven, der får mindst 6-timers sollys i spidsbelastningstider af dagen.
Hvis du bor i de sydlige stater, skal du vælge et plantested, der får lidt eftermiddagsskygge for at hjælpe planten med at køle ned.,
i de to uger før plantning skal du grave et hul i dit plantningssted, der er 1 fod dybt og 1 fod bredt. Bland noget kompost i jorden eller alderen gødning.
Efter at plante dine planter, du bliver nødt til at sætte op et espalier eller en understøttende struktur til at bære vægten af anlægget, som det vokser. Tomatplanter kan ikke forsørge sig selv, så det er op til gartneren at stoppe planten fra at kollapse under dens vægt.,
Hvis du forlader dine tomatplanter på jorden, er der en større chance for, at sygdommen vil ødelægge din afgrøde. Før du transplanterer dine frøplanter i jorden, skal du flytte dem udendørs i en uge i et skyggefuldt område for at hjælpe dem med at hærde.
Plant planterne 2 meter fra hinanden for at forhindre dem i at vokse ind i hinanden. Det er bedst at installere dit tomatbur eller indsatser, mens planterne stadig er små. Denne strategi hjælper dig med at undgå at beskadige rødderne senere i vækstsæsonen.,
forskellen mellem satsningen og ved hjælp af et bur er, at indsatserne holde frugt op fra jorden, mens et bur giver planten til at vokse opad. Fjern de nederste sæt blade fra din tomat, når du planter, og fyld jorden igen, indtil du dækker plantens første bladknuder.
Hvis du har at gøre med langbenet tomatplanter, begrave op til to tredjedele af planten i jorden., Tomatplanten vil vokse rødder fra stilkene, så længe de forbliver under jordoverfladen. Husk at vande dine planter grundigt efter transplantation for at undgå rodchok og reducere stress på planten.
dyrkning af dine tomater i containere
Hvis du dyrker dine tomatplanter i containere, anbefaler vi, at du bruger en materialepotte. Materialepotter giver bedre luftstrøm til rødderne, hvilket resulterer i større udbytter i høsttiden. Materialepotter giver også fremragende jorddræning til dit rodsystem, hvilket forhindrer planten i at udvikle ” våde fødder.,”
Hvis du ikke har materialepotter til rådighed, skal du sørge for, at din traditionelle beholder har masser af huller i bunden for tilstrækkelig dræning. Det kan være nødvendigt at bore flere huller i gryden for at forbedre denne funktion.
Vi anbefaler, at du bruger en leret, løs indstøbning jord blandes med yderligere organiske materialer som vermiculit, perlit og coco kokos at medvirke til at skabe udluftning i jorden., Potte, og du skal muligvis satse de større tomatsorter eller pakke potten i et tomatbur.
Placer din gryde i et område af gården, der modtager mindst seks til otte timers direkte sollys i løbet af dagen. Husk at holde jorden fugtig, da tomatplanter forgår hurtigt, når de begynder at tørre ud. Beholdere tørre ud hurtigt i varmt vejr, så tjek jorden for fugt ved at trykke fingeren 1-tommer under jordoverfladen.,
Urban Farm Tomat Mad er den bedste til at Gøde dine tomatplanter
Pleje til Dine tomatplanter
Efter omplantning dine planter i jord, skal du sørge for vand generøst for de første tre dage til at reducere rod stød. Vand dine planter hver anden dag i vækstsæsonen, og vand dybt for at skabe et robust rodsystem i dine planter.
Vi anbefaler, at du vander tidligt om morgenen. Denne strategi reducerer fordampningen og giver dine planter den fugt, de har brug for på varme sommerdage., Undgå vanding i den sene eftermiddag eller aften, da jorden vil dræne natten over, og dine planter vil tørre ud i løbet af dagen.fem uger efter transplantation kan du anvende et lag mulch for at give planten ekstra næringsstoffer. Tomater kræver næringsdigtæt jord for at producere stor frugt. Sørg for, at du fjerner alle ukrudt fra haven for at øge væksten.
Hvis du bruger et satsningssystem, skal du beskære dine planter ved at fjerne sidestængerne, så kun de vigtigste øverste grene vokser., Bind dine grene til indsatsen ved hjælp af havegarn, og husk at efterlade et hul for, at stilkene kan vokse.
Som dine planter vokse, beskære alle de nederste blade fra bunden 12-inches af anlægget. Regnstænk kan overføres fra jorden til lavere blade, hvilket forårsager rådne og sygdommens begyndelse i dine tomatplanter.
det er en fremragende strategi at rotere dine afgrøder hver sæson., Roterende giver din jord tid til at erstatte næringsstoffer i jorden og ki8ll off eventuelle patogener, der overvintrer i jorden.
skadedyr og sygdomme, der påvirker dine tomater
tomater er følsomme planter, der er prædisponerede for skadedyr. Det mest almindelige skadedyr, der findes i tomatafgrøder, er hvidfly og hornorm. Andre bugs, der er interesseret i at fortære din tomatafgrøde, inkluderer loppebiller og bladlus. Tomatplanter er også i høj risiko for at udvikle blomsterrot.,
kartoffelskimmel er den mest almindelige svampesygdom, der påvirker tomat planter, der forårsager en grå skimmel at udvikle sig på frugt og stilke, gør dem brune. Hvis din have oplever vedvarende fugtige og kolde forhold, skal du sørge for at tjekke for rødme dagligt. Blight overvintrer i jorden og vender tilbage for at inficere din næste afgrøde.
mosaikvirus er også en anden sygdom, der påvirker tomatplante., Det stunts den tidlige udvikling af stilkene, hvilket får dem til at vride og forvrænge, hvilket efterlader løv flettet og gult. Kast alle inficerede planter væk i papirkurven, da denne sygdom vil trives i din kompostbunke.
høst og opbevaring af din tomatafgrøde
det er vigtigt at lade dine tomater stå på planten så længe som muligt. Hvis du begynder at opleve frugten revner, så er du enten vanding for meget eller tilføje for meget gødning.
Vælg dine tomater, når de er røde, modne og klar til at spise. Undgå at lade tomater på vindueskarmet modnes., Denne strategi kan resultere i, at frugten rådner, før den bliver moden.
Hvis der falder tomater af planten, før de er modne, skal du lægge dem i en brun papirpose og opbevare dem i din rodkælder. Undgå at skylle dine tomater, da det fjerner nogle af smagene. Frugterne fryser ikke godt, og deres skind kan glide af efter afrimning.
