dild har en lang historie med dyrkning med rødder, der går tilbage fem århundreder til sin oprindelse i Rusland, Middelhavet og Vestafrika. I oldtiden blev det brugt som en medicinsk urt, for Valuta og for at afværge hekse. Over tid drev den stærke smag af dild det til en vigtig kulinarisk ressource med sine frø og blade, der blev brugt i mange retter. Disse fordringsløs planter er nu almindeligt dyrkes i indendørs urtehaver i containere til at give friske krydderurter på efterspørgslen.,
Supplies
som de fleste andre urter er voksende dild indendørs let, ligetil og kræver ikke noget specielt udstyr.
ting at huske på, når potting:
- Brug passende størrelse plantning beholdere.
- Find en pottejord af høj kvalitet, der passer til dine behov.
- sørg for, at din valgte frø sort fungerer godt til indendørs havearbejde.
containere – dild er i samme plantefamilie som gulerødder og producerer en taproot til at forankre sig i jorden., For at den skal vokse tilstrækkeligt, skal du vælge containere, der er mindst 12″ dybe for at rumme tapperoden og mindst 6-8″ i diameter. Hvis din beholder ikke har tilstrækkelige drænhuller i bunden, skal du bruge en boremaskine (eller lignende værktøj) til at skabe nogle, så overskydende vand drænes fra pottejorden. For dybe rødder som dette vælger vi 12″ Bloem planter, du kan købe den hos Ama .on her.
vækstmedier – en af de vigtigste komponenter til dyrkning af planter i containere er at starte med et vækstsubstrat af høj kvalitet., Underlaget fungerer som et reservoir, der holder den passende mængde fugt og næringsstoffer omkring planternes rødder; det skaber lommer af luftrum, der giver rødderne mulighed for at trække vejret; og pottejord forankrer rødderne, holder planter understøttet og oprejst.
kokosnødder og rig jord er to af de mest almindelige muligheder for indendørs havearbejde., Kokos kokos har stor væskeophobning evner, der har ca 8-10 gange sin vægt i vand; det er sammensat af brune og hvide fibre fundet mellem shell og den ydre belægning af en kokosnød frø og er populær i hydroponics og indendørs havearbejde. Pottejord er en kombination af” jordløse ” materialer fremstillet med tørvemos eller kokosnød, fyrbark, perlit og vermiculit; produkterne er lette med god vand-og næringsholdningskapacitet.
For mere information om voksende medier Se vores fulde jordguide her.,
Hvis du ønsker at spare tid, er vores gå til pottejord lavet af Fo.Farm. Læs anmeldelser og køb fo.Farm jord på Ama .on.
frø – dild vokser bedst, når de plantes fra frø i forhold til at forsøge at transplantere frøplanter i beholdere. Frø kan købes i en håndfuld sorter, hver med deres egne egenskaber, der adskiller dem fra hinanden. Bou .uet er den mest dyrkede type dild og bruges i vid udstrækning til betning, selvom det fungerer godt i enhver opskrift, der kræver enten dillblade eller frø., Fernleaf og Dukat er kompakte / dværgsorter, der når højder på henholdsvis 18 “og 3′; de er begge populære til dyrkning af dild i containere.
Plantningsinstruktioner
dild er bedst, når de plantes i beholdere under køligere temperaturer, selv når de dyrkes indendørs. Plantning af dild i oktober gennem det tidlige forår bringer typisk ideel spiring og plantevækst.
- fyld de valgte beholdere med fugtig pottejord, og stamp den let ned for at fjerne eventuelle store luftlommer. Dette forhindrer pottejorden i at slå sig ned over tid.,
- spred frø over toppen af pottejorden, og dæk derefter med en lille mængde pottejord, eller så dem direkte i jorden ikke mere end.” dybt. Oprethold mindst 4 ” afstand mellem frøene.
- hold pottejorden let fugtig ved at duge den med en sprayflaske og placere den et sted, hvor beholderen ikke forstyrres, før frøene spirer.
- efter planter spire og nå et par inches høje, tynde frøplanter til 9-12″ fra hinanden., Hver dillplante producerer en betydelig mængde blade og frø; 1-2 planter pr.
indendørs vækstbetingelser
Når du dyrker dild indendørs, er det vigtigt at give planter den passende mængde sollys og den korrekte Omgivelsestemperatur. Optimale vækstbetingelser giver stærke, kraftige planter og ønskelig vækst.
mængden af sollys en plante modtager er kritisk, da sollys driver fotosyntese, den metaboliske proces, der omdanner lysenergi til kemisk energi., Planter tager kuldio .id og ved hjælp af sollys producerer glukose, en kilde til kemisk energi, der anvendes i planten. Dill foretrækker fuld solforhold, når de dyrkes udenfor; Indendørs planter vokser bedst, når de placeres på et sted, der modtager mindst 6 timers sollys.
Hvis du ikke har et vindue, der får 6 timers sollys, skal du give 12 timers supplerende belysning med glødelamper, fluorescerende eller LED-voksende lys. Gro .ace forklarer de forskellige typer af vokse lys, og hvor højt at placere dem over planter.
temperatur er også meget vigtig, når du dyrker dild indendørs., Harvest til bord klassificerer dill som en kølig sæson urt. Kølige sæsonplanter er i stand til at modstå køligere jord-og lufttemperaturer; nogle kræver køligere temperaturer for at spire, vokse, sætte frø/frugt og modne.
dillplanter har brug for omgivelsestemperaturer over 60℉ for at vokse, og foretrækker et interval mellem 60 – 75℉. Undgå at placere containere for tæt på vinduer på grund af kold luft, og andre steder udsættes de for træk fra døre eller registrerer ventilationskanaler., De ekstreme temperaturvariationer forårsager indre spændinger klassificeret som kølespænding (forekommer ved temperaturer under frysepunktet), frysespænding (forekommer ved lave temperaturer over frysepunktet) eller høj temperaturspænding (1), som alle hindrer plantevækst og udbytte.
Sådan plejer du din dild
dild er en let at dyrke plante, der giver modne, høstbare planter på relativt kort tid. Grundlæggende pleje af planter efterligner forvaltningen af de fleste andre urter.
- Vandplanter, indtil jorden er grundigt fugtet., Lad derefter jorden tørre ud til dybden af 1-2 ” før vanding igen. En nem måde at kontrollere jordens fugtighed på er at stikke fingeren ned i pottejorden for at se, hvor tør den er.
- Container dyrkede planter kræver en lidt anden gødningsordning end planter dyrket udenfor i jorden. Den begrænsede mængde pottejord i en beholder svarer til en begrænset mængde næringsstoffer, der er tilgængelige til planteoptagelse. Containerplanter nedbryder hurtigt disse begrænsede næringsstoffer, der kræver hyppigere fodring., Hunker anbefaler at anvende gødning med halv styrke hver 4-6 uger, når dild dyrkes indendørs. Dillplanter behøver ikke en tung dosis gødning, da dette påvirker smagen eller bladene og frøene.
- selvom du dyrker dværg / kompakte sorter af dild, kan planter, der dyrkes indendørs, vokse høje og blive “leggy” på grund af utilstrækkeligt lys. Stake planter til at yde ekstra støtte, når de får højere for at holde dem fra slumping eller falder over. Du kan også klemme plantens toppe af for at tilskynde dem til at vokse udad i stedet for opad og skabe mere buskede planter.,
høst af dilleblade og frø
- Dilleblade er klar til høst 6-8 uger efter plantning af frø, når blomsterhovederne dannes.
- frø er klar til at høste lidt, før de modnes og bliver solbrune i farve.
voksende dild som mikrogreen
selv de bedste gartnere kæmper til tider med dårlig plantevækst eller planter, der ikke vil trives. I dette tilfælde er det gavnligt at prøve at dyrke dild indendørs som en mikrogreen.,
ifølge USDAs websiteebsted er mikrogreener små, umodne planter, høstet efter frøspirerne, men inden de første ægte blade udvides. 7-10 dage efter frøspiring. Sammenlignet med modne planter, eller endda “baby greens”, microgreens pakke enlopallop af en ernæringsmæssig punch, med langt mere ernæring pr gram plantemateriale end Ældre, modne blade.
for at dyrke dildmikrogreener skal du placere 1-2 teskefulde uåbnede dillfrø på en lille bakke (højst 4 .4 eller 5 .5″) fyldt med forvædet kokosnød., Hold frøene udsat og fugtige, tåge med en sprayflaske, hvis der er behov for vand. Microgreen dill er klar til høst, når den er omkring 1-2″ høj eller omkring 14 dage efter spiring.
konklusion
en vigtig kulinarisk urt, frisk dild finder vej ind i mange hjem og dyrkes indendørs i containere., Denne kølige sæson afgrøde er let at dyrke og kræver lidt mere end almindelig pleje og vedligeholdelse – korrekt belysning og omgivende temperatur, tilstrækkeligt med vand, og lidt gødning – til at fremstille en rigelig høst af blade og frø; det kan endda være vokset hurtigt som en sund microgreen.