høstning af asparges er ventetiden værd, og vent du skal, hvis du har startet en ny aspargeseng fra frø eller Kroner. De liflige spyd er ikke af spiselig kvalitet før det fjerde år efter plantning af frø. Aspargeshøst bliver derefter mere værd hvert år.
plantning af asparges fra frø gør det muligt for en at dyrke enhver sort af grøntsagen, men vokser fra et år gamle Kroner giver mulighed for at høste asparges hurtigere — tre år efter plantning af kroner., At lære at vælge asparges sikrer levetiden for din aspargeseng.
mandlige eller kvindelige asparges
aspargesplanter er enten mænd eller kvinder. Den kvindelige plante vil udvikle mange spyd, men når man høster asparges, får man den mest produktive høst fra mandlige planter.
at lære at høste asparges inkluderer at kende forskellen mellem de mandlige og kvindelige planter, som let opdages, når den lækre grøntsag vises og vokser., Kvindelige planter bruger meget af deres energi til frøproduktion og kan identificeres, når røde bærlignende frø vises senere på sæsonen.
mandlige planter, der ikke bruger energi til frøproduktion, tilbyder tykkere og længere spyd, som er, hvad man ønsker, når man høster asparges. Nyere sorter af asparges er tilgængelige, der kun tilbyder mandlige planter, der ikke behøver bestøvning.
sådan høstes asparges
asparges er en af de tidligste grøntsager fra haven om foråret., At vide, hvornår man skal vælge asparges, vil resultere i den mest smagfulde oplevelse fra din afgrøde.
i det tredje år af vækst, efter plantning af et år gamle Kroner, vil spyd af planter være klar til aspargeshøst. I løbet af dette første høstår (år tre) skal planter kun høstes den første måned med optimal produktion. Fjernelse af spydene i mere end en måned i løbet af dette vigtige vækstår vil svække og muligvis dræbe planten.
asparges høst bør begynde, når stilkene er 5 til 8 inches lang og så stor rundt som din finger., Selvfølgelig vil bredden variere fra mandlige til kvindelige planter. Længde kan diktere, hvornår du skal vælge asparges, men du vil gerne få det tidligt nok i sæsonen, at det er mørt.
skær eller knæk spydene fra det punkt, der er tættest på deres fastgørelse til de fibrøse rødder. Overdreven forstyrrelse af området kan resultere i skader på spyd, der endnu ikke har brudt jorden.
Når du ved, hvordan du vælger asparges, vil du glæde dig over foråret aspargeshøst i de kommende år., Den korrekt forberedte og høstede aspargeseng vil stige i årlig produktion i mange år, generelt så længe som 15 år og muligvis op til 30 år, med grøntsagen bliver mere rigelig.