5 sikre og billige erstatninger til xanthangummi
xanthangummi, et fødevaretilsætningsstof og stabilisator, kan forårsage allergiske reaktioner hos nogle mennesker, især til dem, der er overfølsomme over for majs. I et sådant tilfælde kan substitutesanthangummi substitutter som guargummi, gummi arabicum, johannesbrødgummi, tyggegummi tragacanth og carrageenan anvendes til fortykning og stabilisering af fødevareprodukterne. xanthangummi er et almindeligt anvendt fødevaretilsætningsstof, der fremstilles ved fermentering af … Read more5 sikre og billige erstatninger til xanthangummi