řepa se snadno pěstuje, nesoucí lahodné kulaté červené kořeny, které lze vařit, pečené a nakládané, a dokonce i strouhané do salátů. barevné mladé listy lze vybírat čerstvé a použít v salátech a zralé listy mohou být zvadlé a použity jako špenát.
existuje široká škála červené řepy, z nichž si můžete vybrat oranžové, žluté a růžové kultivary.,
Zasít řepa semena venku od poloviny dubna do konce června, do mělké vrták, 1 cm hluboko. Prostor semena 10cm od sebe, s 30cm mezi řádky. Pravidelně zalévejte a udržujte oblast bez plevelů. Sklízejte červenou řepu, když mají velikost kriketového míče-větší kořeny se mohou stát dřevnatými.,
Více o pěstování červené řepy:
Zasít řepa semena venku od poloviny dubna do konce června, do mělké vrták, 1 cm hluboko. Prostor semena 10cm od sebe, s 30cm mezi řádky. Jako kořenová plodina je nejlepší, pokud je půda bez velkých kamenů a dává přednost lehké až poměrně těžké půdě.,
pro rané plodiny červené řepy vyberte odrůdu známou svou odolností proti šroubování a zasejte pod cloches od začátku března.
stojí za to „setí“ řepy, aby byla zajištěna dobrá plodina. To znamená vysetí dvou semen na každém místě a ztenčení později na jednu sadbu-zředěné sazenice jsou chutné konzumované syrové v salátech. Označte řádek a poté vodu po jeho délce.
řepa dobře roste ve velkých nádobách prosívané zahradní půdy nebo vysoce kvalitního kompostu, jako je John Innes č. 2. Je to atraktivní plodina a ideální pro okrasnou kuchyňskou zahradu.,
v tomto klipu ze světa zahradníků Monty Don zaseje řepu v modulárních zásobnících uvnitř, což vysvětluje, který kompost použít a nejlepší způsob, jak zasít semena pro dobré výsledky. On také doporučuje jeho oblíbenou řadu:
Voda červená řepa pravidelně. To snižuje pravděpodobnost, že se kořeny stanou dřevnatými nebo rozštěpenými., Motyka kolem rostlin, aby řádek plevel zdarma, dávejte pozor, abyste nepoškodili otoky kořenů červené řepy.
pěstování různých odrůd červené řepy vám umožňuje užívat si plodiny po dlouhou dobu, aniž byste ji museli skladovat. Většina typů zeměkoule je připravena ke sklizni za 8-10 týdnů; delší, válcové odrůdy trvají blíže 20 týdnů.,
při sklizni červené řepy uchopte listy pevně tam, kde se setkají s horní částí kořene a vytáhněte. Řepa je lépe sklizena příliš brzy než příliš pozdě-mladší kořeny jsou jemnější. Vytáhněte kořeny velikosti kriketového míče nebo menší a ukládejte pouze ty, které jsou nepoškozené. Po zvedání otočte listy asi 5 cm od kořene a nechte krátké stonky.
sazenice mohou být konzumovány na základně, jak se objevují, slimáky a hlemýždi., Aplikujte nematody biologické kontroly nebo pěstujte plodinu ve velké nádobě nebo sáčku čisté půdy nebo kompostu mimo dosah hladových měkkýšů. Bariéra drcených skořápek může snížit ztráty. Jasné mladé listy sazenic mohou být přitažlivé pro ptáky, takže můžete zvážit započtení sazenic dříve, než budou plně zavedeny.
koupit biologické kontrolní hlístice z prvosenky
červená řepa jemně umyjte ve studené vodě, ponechte na dlouhém kořenu a dbejte na to, aby nedošlo k propíchnutí pokožky. Tím se zabrání „krvácení“ během vaření., Červená řepa může být vařena po dobu jedné až dvou hodin, v závislosti na věku, pak vypuštěna a oloupána, nebo zkusit to zabalené do fólie a pečené v nízké troubě asi dvě hodiny. Je to vynikající s uzeninami nebo v salátech s kozím sýrem.
Uchovávejte pouze nepoškozené kořeny. Umístěte své červené řepy do krabice naplněné rašelinovou alternativou a umístěte do chladné kůlny. Měly by trvat až do března.,na vnější straně a růžové uvnitř
koupit semena červené řepy „Cylindra“ na Amazonu