Poznámka: jsme affiliate v programu Amazon Associates. Kliknutím na tyto odkazy nebude stát žádné peníze navíc, a nikdy bych doporučit, zboží, které jsem osobně nezkoušel, použít nebo ne naprosto milují! .
miluji tyto steakové kolečka. Uprostřed zimy nebo v deštivé noci prostě nejsme v dešti na našem venkovním BBQ. Tento recept je snadný, efektní kalhoty způsob, jak steak uvnitř.,
níže vám ukážu, jak přidat prosciutto, špenát a Gorgonzola, ale možnosti jsou nekonečné! Můžete dokonce připravit ji předem vařit později, pokud máte hosty přes.
Steak
k tomu budete chtít desku hovězího masa. Zní to chutně, že? Jejda. Pěkný filet flank steak bude fungovat dobře. Budete chtít motýl to. Buďte velmi opatrní s tímto krokem. Č. 1. Používáte ostrý pěkný velmi blízko k vašim rukám a č. 2 nechcete řezat celou cestu přes steak., Udělejte si čas, jděte pomalu, použijte dlouhé tahy nožem.
jakmile to otevřete, nebojte se, pokud to není příliš rovnoměrné. Budete to pěkně a hubeně.
to je maso Tenderizer používám libru steak pěkné a tenké. Budete chtít, aby to bylo rovnoměrné, aby se vařilo rovnoměrně. Je to skvělý nástroj mít v zásuvce. Používám ho na kuře, rozbíjení ledu, klepání do nehtů, sestavování nábytku Ikea.. nenavrhuji, abys to udělal, ale ve štípnutí.. je to tam!,
plnění
zde začíná zábava! Obvykle chodím se stejným, prosciutto, baby špenátové listy a Gorgonzola. Můžete kostky olivy nebo použít tapenádu. Použijte pečené červené papriky a mozzarellu. Buďte kreativní. Vaření je zábava! Nepřehánějte, chcete pěkné rovnoměrné vrstvy.
je ještě lepší, když získáte bezplatnou pomoc!,
nebojte se toho. Je to jednodušší, než to vypadá. Pomáhá mít řezník motouz pre-nakrájíme na proužky a položil naše pod steak, než začnete nádivkou.
začněte jednou stranou a pevně se otáčejte, scrunching (je to technický termín) nádivkou, zatímco se valíte. Nejlepší je rolovat s obilím, takže když ho nakrájíte, rozbíjíte steak, ale pokud zapomenete, nebojte se o to. Uvázat uprostřed pak pracovat si cestu ven ke koncům každý centimetr nebo tak nějak., Steak nakrájejte dobrým ostrým nožem uprostřed každého kusu motouzu.
vaření
, jak jsem zmínil, můžete pan sear je v domě. Pomáhá také udržovat veškerý sýr uvnitř. Pokud je vaše maso na tlusté straně, možná budete muset do trouby vložit do konce.,
doporučuji je spalovat při vysoké teplotě v litinové pánvi. Litinová pánev se rovnoměrně zahřívá a dá vám to dobré moře. Je to tak levné a stojí za cenu, doslova to bude trvat navždy! Dostal jsem svůj poté, co byly tyto fotografie pořízeny. Věř mi, vyjde to mnohem lépe a rychleji!
po sear zkontrolujte teplotu. V závislosti na tom, jak se vám líbí vaše vařené maso, vložte steak do 400 stupňové trouby začínající na 3 minuty a zkontrolujte teplotu. Udržujte vaření v intervalech 3 minut, dokud nedosáhnete požadované teploty.,
Now just add a salad and these amazing scalloped potatoes!
Steak pinwheels
Ingredients
- 2 pound Flank Steak
- 1/4 pound Thinly sliced prosciutto
- 1-2 Cups Fresh Baby Spinach
- 1/4 Cup Gorgonzola
- Salt and Pepper
- olive oil
Instructions
-
Using a filet knife, butterfly the Steak so it is thin., Dbejte na to, abyste celou cestu neřezali
-
zakryjte steak saranovým obalem. Pound steak s paličkou, dokud není tenká a rovnoměrná. Řezačky nakrájejte na několik kusů a rovnoměrně položte pod steak.
-
Sezóna steak s pepřem. Světlo na sůl (sýr a prosciutto jsou velmi slané.,
-
vrstva Prosciutto, špenát pak Gorgonzola.
-
přetočte celý steak přes zrno a uvázejte provázek opouštějící palec mezi nimi. Plátek uprostřed každé kravaty.,
-
-
pánev zahřejte olejem. Umístěte každý větrník stranou nahoru a vařte po dobu 5 minut na každé straně. Pokud je steak silnější nebo tenčí, možná budete potřebovat přidat nebo odnést čas podle vašich představ.,
poznámky
podávejte s těmito stranami…
podávejte se stranou vroubkovaných brambor nebo pečené zeleniny!