Wenn Sie versuchen möchten, eine ungewöhnliche Obsternte anzubauen, die köstlich und fast problemlos ist, betrachten Sie Feigen. Diese Bäume wachsen gut ungeschützt in den Zonen 8 bis 10 und auch in kälteren Gebieten, wenn Sie härtere Sorten wählen oder Pflanzen den richtigen Winterschutz geben.
Auswahl von Feigenbäumen
Mehr als 200 Feigensorten wachsen in Nordamerika mit einer breiten Palette von Fruchtformen und-farben., Es ist wichtig, eine Sorte auszuwählen, die an Ihr Klima angepasst ist, wie Brauner Truthahn, Chicago oder Celeste für kältere Gebiete. Suchen Sie nach selbstbestäubenden Sorten, da einige Feigen von winzigen, spezialisierten Fliegen aus dem Mittelmeerraum bestäubt werden und ohne sie keine Früchte tragen. (Seriöse US-Baumschulen verkaufen nur selbstbestäubende Feigen.)
Feigen in Containern anbauen
Da Feigen schwierig sind, im Boden zu wachsen, wo die Temperaturen unter 10 Grad fallen, ist es sinnvoll, Ihre Feigen in Containern anzubauen, wenn Sie nördlich von Zone 7 leben., Verwenden Sie einen großen Behälter (wie die Pflanzer Baumschulen verkaufen für Terrasse Obstbäume), vorzugsweise Kunststoff, um das Gewicht zu kontrollieren.
Verwenden Sie regelmäßig Blumenerde und pflanzen Sie Feigen in der Höhe, in der sie im Kinderzimmer gewachsen sind, und füllen Sie den Behälter mit Kompost, wenn Sie ihn haben. Wasser, wenn der Boden einen Zentimeter unter der Oberfläche trocken ist; Wenn Sie Behälter vollständig austrocknen lassen, können die Feigen ihre Blätter verlieren. (Blätter werden nachwachsen, aber es betont die Pflanze und verringert die Fruchtproduktion.)
Stellen Sie Töpfe in einem sonnigen Teil der Terrasse, Deck oder Hof., Sie können Blattsprays oder Wasser mit flüssigem Seetang (Seetang), Kompost oder Mist Tee monatlich verwenden, um Pflanzen einen Schub zu geben.
Feigenbäume pflanzen und pflegen
Pflanzen Sie Bäume wie jeden jungen Baum. Feigen brauchen einen sonnigen Ort, der vor Winterwinden geschützt ist. Mulchen Sie die Bäume gut mit Kompost und tragen Sie während der Vegetationsperiode mindestens einmal im Monat Blattsprays aus Algenextrakt auf.,
Wenn die Temperaturen in Ihrer Nähe auf 10 Grad oder kälter fallen und Sie im Freien kaltharte Feigen im Boden anbauen, können Sie sie mit einem zylindrischen Käfig aus Hardware-Stoff schützen, der zur Isolierung mit Stroh gefüllt ist (bedecken Sie ihn nicht mit Kunststoff, der überhitzen kann).
Versuchen Sie niemals, Feigen im Boden nördlich der Zone 6 anzubauen, und pflanzen Sie auch dort die kältetolerantesten Sorten. Bauen Sie stattdessen Ihre Feigen in Behältern an und bringen Sie sie für den Winter nach innen., Bewahren Sie sie in einer unbeheizten Garage, einem Schuppen oder einem anderen geschützten Bereich auf, in dem die Temperaturen nicht unter 20 Grad fallen. Die Feigen lassen ihre Blätter fallen und schlafen, aber Sie sollten sie immer noch gießen, wenn der Boden trocknet. Feigen bleiben den ganzen Winter in einem Gewächshaus grün und können sogar im warmen, sonnigen Klima Früchte tragen. Stellen Sie sicher, dass Sie sie regelmäßig gießen, und beobachten Sie die Unterseiten der Blätter für Gewächshausschädlinge wie Blattläuse. In jedem Fall bringen Sie Pflanzen wieder ins Freie, wenn das Wetter wärmt und das letzte Frostdatum vorbei ist.,
Beschneiden
Feigen erfordern keine formale Ausbildung; nur dünn oder Kopf zurück, wie benötigt, um Größe zu kontrollieren. Verwenden Sie eine Schaufel, um Saugnäpfe zu trennen, die während der Vegetationsperiode aus den Wurzeln sprießen.wiederbepflanzen oder mit Freunden teilen.
Sie können Feigen vermehren, indem Sie Stecklinge nehmen, aber der einfachste Weg ist, einen niedrig wachsenden Ast nach unten zu biegen und ihn in einem Behälter mit einem U-förmigen Draht am Boden oder am Boden zu befestigen; leicht mit Erde bedecken (und einen Stein, wenn er nicht begraben bleibt) und auf Bewurzelung prüfen., Sobald der Stamm verwurzelt ist, trennen Sie ihn mit einer Gartenschere von der Mutterpflanze und es ist gut zu gehen.
Feigenbäume gesund halten
Im Allgemeinen leiden Feigen in Nordamerika nicht an Insekten-oder Krankheitsproblemen. Halten Sie Vögel mit Netzen fern; Verbreiten Sie Holzasche um die Basis von Bäumen, um zu verhindern, dass Ameisen zu Früchten klettern. Halten Sie die Pflanzen gut bewässert, um Blatttropfen zu vermeiden, insbesondere wenn sie in Behältern wachsen.,
Feigen ernten
In warmen Klimazonen können Sie zweimal ernten — im Juni und wieder im Spätsommer. Erwarten Sie in kälteren Gebieten eine Ernte im Spätsommer oder Herbst. Stellen Sie sicher, dass Sie die Farbe der Frucht Ihrer Feige kennen, wenn sie reif ist. Einige Feigen werden braun, wenn sie reif sind, während andere gold oder sogar grün sind. Überprüfen Sie die Bäume täglich auf reife Früchte in der Saison. Reife Früchte fühlen sich weich an, die Haut kann sich spalten.
Feigen halten bis zu einer Woche im Kühlschrank, verderben aber leicht., Kochen Sie Feigen, indem Sie sie etwa 20 Minuten lang mit einem Schuss Zitrone und Honig köcheln lassen und sie beim Kochen zerdrücken. Dann pürieren Sie in einer Küchenmaschine, Mixer oder Lebensmittelmühle. Das Püree gefriert gut und macht eine ausgezeichnete Keksfüllung, Sauce für Eis oder pochierte Birnen oder Aufstrich für Toast. Sie können Feigen auch in einem Dehydrator für nahrhafte Snacks trocknen.