An einem sonnigen Frühlingstag im Hebrew Home for the Aged in Riverdale in Riverdale, NY, sitzen 10 Senioren um einen Konferenztisch und drücken dünne weiße Papierstreifen an die Nase und atmen tief ein. Die Programmleiterin Ruth Sutcliffe tritt hinter die Bewohner und gibt Hinweise darauf, was sie riechen.
“ Dieser Duft sollte vertraut sein“, sagt Sutcliffe und lehnt sich an, um einem Teilnehmer einen Papierstreifen zu geben., „Es ist etwas, das Sie Backen, und es ist etwas, das viele von uns jeden Tag Essen.“
Von dort aus beginnt der Raum zu summen. Jetzt hat jeder eine Geschichte über Brot: Eine Frau am Ende des Tisches, die einen blonden Jeanshut und eine passende Weste trug, kam, um zu erzählen, wie sie in der Nähe einer Fabrik aufgewachsen ist, die Brot gebacken hat und sich an den Duft ihrer Kindheit erinnern kann. Eine andere Frau fängt an zu lachen. „Es gibt nur eine Zeit, in der Brot nicht gut riecht“, sagt sie. „Und dann fasten Sie für Yom Kippur!“Andere lächeln und nicken zustimmend.,
Geruchsstimulation
Die Bewohner des hebräischen Hauses nehmen an einer Riechsitzung teil, bei der Düfte verwendet werden, um Erinnerungen und Konversation hervorzurufen. Es ist nicht das erste Mal, dass das Zentrum mit Düften experimentiert hat: Es beherbergte kürzlich eine olfaktorische Ausstellung mit Baseball-bezogenen Düften. Die Bewohner atmeten das Aroma von Hot Dogs, Popcorn und sogar den verschwitzten, ledrigen Geruch von Spielerhandschuhen ein—Gerüche, die sie direkt in ihr Lieblings-Baseballstadion brachten.,
Sutcliffe kam auf die Idee, Düfte zu verwenden, um Erinnerungen zu wecken, nachdem 2007 bei ihrer Schwiegermutter Alzheimer diagnostiziert wurde. Als bei ihrer eigenen Mutter drei Jahre später Demenz diagnostiziert wurde und 2016 starb, verfolgte sie die Idee ernster.
Basierend auf ihrer 25-jährigen Erfahrung als Duftentwicklerin kuratierte Sutcliffe 12 eindrucksvolle Düfte, die bei einer älteren Bevölkerung Anklang finden sollten, darunter Minze, Flieder, Kaffee, Zeder, Apfel und Brot. Dann baute sie ein Duft-Kit zusammen-Essential Awakenings (thescentgurugroup.,com) – Dazu gehören Rollerballs, Papierstreifen und Cue-Karten, die Hinweise darauf geben, was der Geruch für diejenigen sein könnte, deren Geruchssinn beeinträchtigt oder vermindert sein kann. Heute reist sie in verschiedene Zentren für betreutes Wohnen, um den Bewohnern Riechsitzungen zu erleichtern.,
Speicherauslöser
Einrichtungen für betreutes Wohnen und Gedächtnispflege haben in Gruppeneinstellungen seit langem visuelle und verbale Hinweise verwendet, um Bewohner in Konversation, Sozialisation und Gedächtnisrückruf einzubeziehen—ein Prozess, der als reminiszenz-Therapie. Ein Cochrane-Review von Reminiszenz-Therapie veröffentlicht im März 2018 analysiert 22 Studien, an denen fast 2.000 Teilnehmer und festgestellt, dass die Therapie, kann verbessern die Qualität des Lebens, Kognition und Stimmung., Die Überprüfung stellte auch fest, dass die Beweise gemischt sind und randomisierte kontrollierte Studien erforderlich sind. In der Zwischenzeit verwenden Einrichtungen wie das Hebrew Home Dufthinweise, um auch Erinnerungen zu wecken.
„Für Menschen mit Gedächtnisstörungen ist sensorische Eingabe eine willkommene Sache“, sagt Beth Liebowitz, Programmdirektorin bei den Grünen in Greenwich, einem Memory Care Center in Greenwich, CT, das mit Sutcliffe zusammengearbeitet hat. „Es erfordert nicht, dass sie 20 Fragen zu ihrer Vergangenheit beantworten oder sie frustrieren, weil sie Probleme haben, ein Wort zu sagen. Es weckt ihr Gehirn auf eine andere Weise auf.,“
„Ich habe bemerkt, dass unsere Bewohner nach einer Riechsitzung ruhiger sind“, sagt Thomas Cookson, Senior Therapeutic Recreation Assistant im River House Adult Day Center in Cosby, CT, einer anderen Einrichtung, die Düfte verwendet, um die Bewohner einzubeziehen. „Sie genießen wirklich den Akt der Erinnerung. Sie finden es beruhigend, sich an jemanden oder etwas zu erinnern, das sie lieben.“Selbst wenn sie nicht artikulieren können, was sie riechen, summen oder machen sie oft Mimik und scheinen die intellektuelle Übung zu genießen, sie zu benennen, sagt er.,
Gehirnaktivierung
Wenn wir einen Duft einatmen, bewegt er sich durch den Geruchszwiebel und aktiviert den Hippocampus und die Amygdala des Gehirns, sagt Artin Arshamian, PhD, ein Postdoktorand am Donders Institute for Brain, Cognition und Behaviour in den Niederlanden, der untersucht, wie sensorische Erfahrungen wie Riechen das Gedächtnis beeinflussen können. Während der präfrontale Kortex das tatsächliche Gedächtnis auslöst, z. B. wann und wo der Duft zum ersten Mal gerochen wurde, sorgen die Amygdala und der Hippocampus für die Gefühle, die mit der Erinnerung an diesen Geruch verbunden sind, sagt er.,
„Gerüche können die gleichen Erinnerungen hervorrufen wie visuelle Bilder, aber die Erinnerungen, die Sie durch Geruch erhalten, sind emotionaler“, sagt Dr. Arshamian. Diese emotionale Reaktion stimuliert das Gespräch, sagt er.
Düfte und Gedächtnis
Wie der Cochrane Review andeutet, sind die Beweise für die Reminiszenztherapie gemischt. „Das Gedächtnis hat viele Komponenten, und wir wissen noch nicht, ob es sich positiv auswirkt“, sagt Mark Albers, MD, PhD, Assistenzprofessor für Neurologie an der Harvard Medical School. „Um eine Erinnerung zu haben, müssen drei Dinge passieren“, sagt er., „Zuerst müssen Sie wissen, wann der anfängliche Speicher aufgetreten ist. Dann muss es in Ihrem Gehirn vom Hippocampus kodiert werden. Dann muss es zurückgerufen werden. Wenn Sie unter Gedächtnisverlust leiden, können Sie Probleme mit Aufmerksamkeit, Codierung und Rückruf haben.“Bisher wissen Forscher, dass Düfte einen Speicherrückruf auslösen können, jedoch nur, wenn die beiden anderen Komponenten—Aufmerksamkeit und Codierung—vorhanden sind.
Vorteile für alle
Während Forscher die Gehirnvorteile der Dufttherapie analysieren, haben Riechsitzungen andere, greifbarere Belohnungen., „Speicher bietet viel Sicherheit, und wenn der Speicher erodiert, fühlen Sie sich weniger sicher. Mit der Zeit wirst du aufgeregt. Wenn Düfte eine positive emotionale Kraft haben und den Menschen helfen, positive Erinnerungen zu wecken, könnte das für Menschen mit Demenz wirklich beruhigend sein“, sagt Cookson vom River House Adult Day Center.
Während der Riechsitzungen im hebräischen Heim sieht Sutcliffe den gleichen positiven emotionalen Effekt. Während die Bewohner den Duft von Brot einatmen, tauschen sie Erinnerungen aus, lächeln und lachen.
„Ich erzähle dir eine lustige Geschichte“ , sagt eine Bewohnerin und drückt ihr die blaue Strickjacke an die Schultern., „Ich lebte über einer Bäckerei, und meine Nachbarn kamen in meine Wohnung und fragten:‘ Was backst du?“Ich würde ihnen sagen:“ Ich backe nichts, also sei nicht aufgeregt!“Es war der Geruch der Bagels aus der Bäckerei.“Um sie herum kichern alle und das Gespräch geht zu Bagels.