Was Passiert mit Ihrer Haut, Wenn Sie Vegan Leben?

Wir alle wissen, dass laden Sie unsere Teller mit Obst und Gemüse ist gut für unser Innenleben. Eine gesunde Ernährung, die reich an pflanzlichen Vollwertkost ist, kann uns aber auch von außen zugute kommen. Das Ausschneiden von verarbeitetem Fleisch, Milchprodukten und das Umarmen von Vollkornprodukten, Gemüse, Obst und Beeren könnte einige große Hautvorteile haben. Aber kann eine pflanzliche Ernährung unsere Haut wirklich verändern?

Der Dermatologe Dr. Niyati Sharma denkt das., Als Verfechterin des pflanzenbasierten Lebens und aller Hautvorteile, die es bringen kann, hat sie Australiens erste pflanzliche dermatologische Klinik eröffnet: Inside Out Dermatology in Melbourne.

Sharma liebt eine Vollwertkost auf pflanzlicher Basis; das bedeutet im Grunde, frische, ganze Zutaten und nur minimal verarbeitete Lebensmittel zu essen. Die Diät ist mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich eines reduzierten Risikos für Herzerkrankungen, Diabetes und einige Krebsarten.,

Sharma sagt: „Wenn Sie wirklich gute Haut wollen oder sich selbst daran hindern möchten, einige der Krankheiten zu bekommen, die Ihre Familienmitglieder haben könnten, müssen Sie sich wirklich mit pflanzlichen Vollwertkost beschäftigen.“

Die Dermatologin spricht aus erster Hand; sie litt Ende 20 an Akne. Für Sharma war vegan zu werden kein verträumtes Hautheilmittel, das über Nacht dramatische Veränderungen erlebte. Vielmehr war es eine allmählichere Veränderung, die sie herbeiführte, als sie sich entschied, pflanzliche Vollwertkost anzunehmen., Nach dem Studium der Dermatologie und Ernährung erkannte Sharma, warum sich ihre Haut verbesserte.

Wir haben uns kürzlich über Zoom mit dem Dermatologen zusammengesetzt, um darüber zu sprechen, warum sie ihren Patienten rät, in ihre Fußstapfen zu treten.

Kann eine vegane Ernährung Akne helfen?

Akne ist eine der häufigsten Hauterkrankungen in der westlichen Welt. In den USA sind mehr als 50 Millionen Menschen davon betroffen, und die Zahlen steigen stetig an, wobei die Akne bei Erwachsenen zunimmt. Aber das ist nicht überall der Fall.

In nicht-verwestlichten Gesellschaften scheinen die Akne-Raten viel niedriger zu sein., „In den siebziger Jahren ging eine Gruppe von Forschern nach Papua – Neuguinea“, sagt Sharma. „Sie entdeckten, dass es keine Jugendlichen mit Akne gab.“

Im Jahr 2002 kam eine weitere Studie über die Kitavan-Inselbewohner von Papua-Neuguinea zu demselben Schluss. Die Autoren bewerteten die Forschung aus den 1990er Jahren. Sie schrieben: „In der gesamten untersuchten Population wurde keine einzige Papel, Pustel oder offene Komedone beobachtet.“Sie gaben an, dass es von 300 Kitavans im Alter von 15 bis 25 Jahren keinen Fall von Akne gab. Bei einer westlichen Bevölkerung derselben Gruppe würde Akne jedoch bei mindestens 120 Personen festgestellt.,

Die gleichen Ergebnisse wurden bei einer Gruppe von Aché-Jägern aus Paraguay beobachtet, die Forscher von 1997 bis 2001 untersuchten. Nicht ein einziger Fall von Akne.

Der offensichtliche Unterschied zwischen diesen beiden Gesellschaften und Westler? Diät und Lebensweise. Im Westen enthalten Diäten viele verarbeitete Lebensmittel, und die Aufnahme von Zucker, Salz und gesättigten Fettsäuren ist hoch. Tatsächlich ergab eine Studie, die 2010 vom National Cancer Institute durchgeführt wurde, dass neun von zehn Menschen in Amerika nicht die empfohlene Mindestdosis an Gemüse erreichen.,

Im Gegensatz dazu war der Verzehr von verarbeiteten und tierischen Lebensmitteln sowohl in Paraguay als auch in Papua-Neuguinea sehr gering.

Für die Inselbewohner von Kitavan war das einzige tierische Produkt, das regelmäßig verzehrt wurde, frischer Fisch. Knollen und Früchte stellten ihre „Hauptstützen in der Ernährung“ dar, stellten die Forscher fest. Während die Aché-Jäger und-Sammler Wild konsumierten, bestand 69 Prozent ihrer Ernährung aus Cultigenen wie süßem Maniok, Erdnüssen, Mais und Reis. Im Wesentlichen basierten ihre Diäten überwiegend auf pflanzlichen Vollwertkost.,

Wir wissen, dass es einen Zusammenhang zwischen der amerikanischen Standarddiät und dem Risiko innerer Krankheiten gibt. Verarbeitetes Fleisch wird beispielsweise von der Weltgesundheitsorganisation als Karzinogen der Gruppe 1 eingestuft. Und wenn es intern einen Link gibt, macht es Sinn, dass es auch einen Link gibt, wenn es um die Hautgesundheit geht.

„Wenn man sich die Gesamtprävalenz und Inzidenz von Akne ansieht, ist sie sogar unter Berücksichtigung der Bevölkerung ziemlich stark gestiegen“, sagt Sharma. „Und ein Teil davon ist, dass wir alle in unserer Ernährung verwestlicht werden., Wir essen und konsumieren viel mehr von all diesen verarbeiteten Lebensmitteln, fetthaltigen Lebensmitteln, hohem Zuckergehalt und auch Milchprodukten.“

Natürlich gibt es andere potenzielle Faktoren, wenn es um den Hautzustand geht, einschließlich Genetik, Umwelt und hormonelle Veränderungen. Aber die Studie von 2002 ist nicht eigenständig.

Diese Studie, die 2017 im International Journal of Molecular Sciences veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass „pflanzliche Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere solche, die reich an Ballaststoffen und Polyphenolen sind, einen natürlichen, risikoarmen Eingriff für Akne darstellen könnten vulgaris.,“
Wenn Sie zum ersten Mal auf eine vegane Ernährung umsteigen, ist es wichtig, geduldig mit Ihrer Haut zu sein. Es kann zuerst schlimmer werden, aber dann können Sie anfangen, Verbesserungen zu sehen, sobald Sie sich in Ihre neue Art des Essens eingelebt haben.

Dr. Pam Benito, ein anderer Dermatologe, sagte zu Bustle: „Ausbrüche und Hautveränderungen sind nicht ungewöhnlich für Menschen, die auf eine vegane Ernährung umsteigen … wenn Sie Akne bekommen, nachdem Sie tierische Produkte aus Ihrer Ernährung geschnitten haben, geben Sie Ihrem Körper ein paar Wochen, um sich an Ihren neuen Essstil anzupassen, und Sie könnten sehen, dass er sich von selbst auflöst.,“

Sie fügte hinzu: „Wenn das Problem jedoch an Nahrungsmittelallergien, Hormonstörungen oder einer schlechten Hautpflege liegt, kann es nicht einfach von alleine verschwinden.“

Während eine Vollwertkost auf pflanzlicher Basis Ihre Haut verbessern kann, gibt es insbesondere eine tierische Zutat, die besondere Aufmerksamkeit erfordert: Milchprodukte.

Kann Milch Akne auslösen?

Es ist allgemein anerkannt, dass es einen Zusammenhang zwischen Milchkonsum und Akne gibt. Im Wesentlichen ist dies auf Hormone zurückzuführen.,

Kuhmilch wird nicht zum Trinken für Menschen produziert. Der einzige Zweck dieser Milch ist es, Kälber zu ernähren und ihnen zu helfen, zu wachsen und sich zu entwickeln.

Kuhmilch besteht aus zwei Proteinen: Molke und Kasein. Untersuchungen legen nahe, dass beim Verdauen von Kasein beim Menschen ein Wachstumshormon namens insulinähnlicher Wachstumsfaktor 1 (IGF-1) freigesetzt wird.

Wir haben bereits IGF-1 in unserem Körper. Es wird in Leber und Körpergewebe produziert und fördert das Zellwachstum und die Zellteilung. Es ist besonders wichtig, wenn wir Kinder sind, da es mit Wachstum und Entwicklung hilft., Aber zu viel kann ein problem für unsere Haut.

Der Konsum von mehr „der Muttermilch von Säugetiermilch“ löst Ausbrüche aus, sagt Sharma. Höhere IGF-1-Spiegel können die Talgdrüsen beeinflussen und zur Stimulierung der fettigen Talgproduktion führen.

Sie fügt hinzu, dass nicht nur Kuhmilch das Hormon stimuliert, sondern auch Ziegenmilch.

„stimuliert die Talgozyten, immer größer zu werden“, sagt Sharma. „So erhalten Sie die mehr noduläre zystische Akne.“
So schneiden Milch Milch aus Ihrer Ernährung könnte einen großen Einfluss auf die Beseitigung von Akne haben., Aber Milch wird nicht nur alleine konsumiert, sondern auch als Zutat in einer Reihe von Produkten verwendet. Es ist also auch wichtig, darauf zu achten, was Sharma „versteckt“ nennt.“

„Meine Patienten kommen herein und sagen:‘ Oh, aber ich habe wirklich keine Milch.“Dann fangen wir an zu brechen, was sie tatsächlich essen“, sagt sie. „Du denkst‘ oh eigentlich, was ist mit dem Proteinriegel, den du gegessen hast? Und was ist mit der Milchschokolade, die du gegessen hast?“Es summiert sich alles, sogar ein bisschen.,“

Die Bedeutung der Verringerung der Entzündung

Akne ist auch mit Entzündungen im Körper verbunden, ebenso wie andere häufige Hauterkrankungen wie Psoriasis, Rosazea und Ekzeme.

„Entzündung ist eine Sache, die ich möchte, dass die Leute reduzieren“, sagt Sharma. Es kann durch viele Dinge verschlimmert werden, einschließlich Rauchen, Milchunverträglichkeit, Verzehr von frittierten Lebensmitteln und Verzehr von tierischen Produkten mit hohem Cholinspiegel.

Rotes Fleisch, Fisch, Eier und Geflügel enthalten alle Cholin., Da die Darmbakterien das Cholin fressen, produziert es Trimethylamin, das in der Leber in Trimethylamin-N-Oxid (TMAO) umgewandelt wird. Ein schädliches Molekül, TMAO führt zu chronischen Entzündungen.

„Nach 24 Stunden des Verzehrs tierischer Produkte sehen wir diesen echten Anstieg der TMAO“, erklärte Sharma.

In Bezug auf Patienten mit Psoriasis erklärte Sharma, dass äußere Entzündungen ein Hinweis auf ernstere Probleme im Körper sein können.,

„Die Haut ist nicht nur entzündet, sondern wir denken, dass möglicherweise auch Arterien und andere Körperteile betroffen sind“, erklärt sie. „Wir sehen also viel mehr Herzinfarkte bei Menschen mit schlecht kontrollierter Psoriasis als sonst. Es ist sehr wichtig, dass diese Patienten die Menge der Entzündung in ihrem Körper reduzieren.“

Und eine der besten Möglichkeiten, Entzündungen zu reduzieren, ist die Ernährung.

Einige der Lebensmittel, die wir Essen, verursachen Entzündungen und einige von Ihnen reduzieren. Entzündungshemmende Lebensmittel sind oft pflanzliche Vollwertkost., Beeren, Brokkoli, Pilze, Tomaten und sogar dunkle Schokolade können helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Dies ist auf den hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Phytonährstoffen wie Flavonoiden zurückzuführen. Letzteres hilft Ihrem Körper, schädliche Moleküle abzuwehren und chronische Entzündungen zu reduzieren.

„In den letzten Jahren gab es einige Fallberichte, in denen ein paar Patienten mit wirklich schlechter Psoriasis, aber normalem Gewicht, die keine Behandlung wollten, eine Vollwertkost auf pflanzlicher Basis erhielten“, sagt Sharma., „Innerhalb von sechs bis sieben Monaten verschwanden fast alle ihre Psoriasis, was wirklich unglaublich ist.“

„Wenn Sie sich gesund ernähren, neigen Sie dazu, einen ganzen Haufen Entzündungen in Ihrem Körper zu reduzieren“, fügt sie hinzu. „Deshalb können Krankheiten fortschreiten. Sie können von einer verstopften in eine verstopfte Arterie gehen. Es gibt dem Körper die chance, sich zu erholen.“

Weitere Informationen zu Entzündungen und den besten pflanzlichen Vollwertkostmitteln, die man essen kann, um sie zu reduzieren, finden Sie hier.

Kann eine vegane Ernährung Ihre Haut reinigen?,

Ob eine Diät helfen kann, die Haut zu reinigen, hängt von der Art der Lebensmittel ab, die Sie essen. Eine ungesunde vegane Ernährung, die zwar besser für die Tiere und die Umwelt ist, aber dennoch reich an entzündlichen Lebensmitteln sein könnte. Pommes Frites zum Beispiel sind vegan, aber sie sind auch frittiert und können reich an künstlichen Transfetten sein, was zu Entzündungen führt.

Daher ist Sharma bestrebt festzustellen, dass Vegan allein möglicherweise nicht ausreicht, um Entzündungen und die damit verbundenen Hauterkrankungen zu reduzieren.

Eine gesunde vegane Ernährung ist mit pflanzlichen Vollwertkost gefüllt, und dies ist das Beste zur Verringerung von Entzündungen.,

„Ich sage Patienten immer, dass vegan bedeutet, dass Sie für die Tiere da sind, aber es bedeutet nicht unbedingt, dass Sie für Ihren Körper gesund sind“, sagt Sharma. „Das lenkt nicht vom Veganismus ab oder nimmt etwas weg, aber ich muss immer unterscheiden, dass es sich um Vollwertkost handeln muss, wenn es um Ihre Gesundheit geht.“

Sharma ist nicht allein. Studien haben herausgefunden, dass eine pflanzliche Vollwertkost die beste ist, nicht nur um Hauterkrankungen zu heilen, sondern auch, um Ihre Haut zum Leuchten zu bringen und Ihrem Gesicht einen jugendlicheren Teint zu verleihen.,

Diese Studie, die beispielsweise im Mai 2020 im Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology veröffentlicht wurde, stellt fest, dass eine pflanzliche Ernährung die Hautalterung verhindern kann. Es stellt fest, „eine Diät wurde gezeigt, Telomere zu verlängern“ sowie „umkehren des Alterungsprozesses .“

Wenn Sie also Ihre Aufnahme pflanzlicher Vollwertkost steigern möchten, aber nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, finden Sie hier fünf Vorschläge.

5 Vegane Lebensmittel, die gut für Ihre Haut sind

Viele glauben, dass Fisch aufgrund seines Omega-3-Gehalts ein wesentliches Lebensmittel für die Hautgesundheit ist. Untersuchungen legen nahe, dass Omega-3-Fettsäuren die Funktion der Hautbarriere verbessern, Feuchtigkeit abdichten und Reizstoffe fernhalten.

Aber Sharma sagt Algen und Algen sind weit bessere Quellen der Fettsäure. Sie erklärt: „Einige der Nährstoffe, die in Fischen vorkommen, wie Selen, werden durch das Quecksilber im Wasser blockiert.“Fische können auch andere Giftstoffe wie Mikroplastik enthalten.,

„Ich sage den Patienten immer ‘‘ Was ist, wenn Sie wissen, dass der Fisch von Natur aus kein Omega-3 hat? Es frisst den Algen, der Omega-3 bekommt. Warum isst du nicht einfach die Algen?“, sagt sie. „Iss den Fisch nicht, iss, was der Fisch isst.“

Weitere Informationen zu Omega-3-Fettsäuren finden Sie hier.

Beeren

Viele Beeren sind vollgepackt mit hautverschönernden Antioxidantien. Insbesondere Blaubeeren sind reich an Flavonoiden.

Wussten Sie, dass Avocados auch eine Beere sind? Sie sind reich an Vitaminen C und E, beide sind Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften., Wenn Sie kein Fan davon sind, wie sie schmecken (Avocado auf Toast ist nicht jedermanns Sache, obwohl Instagram Sie glauben lässt), können Sie sie auch direkt auf Ihr Gesicht auftragen und ihre Vorteile auf diese Weise spüren.

Kiwis sind auch eine Beere; Sie haben mehr Vitamin C als Orangen und sie sind vollgepackt mit Vitamin E. Sie können sie auch über Ihre Augen legen, was dazu beitragen kann, das Auftreten von Augenringen zu reduzieren.

Weitere Informationen zu den Hautvorteilen von Beeren finden Sie hier.,

Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind auch reich an Vitamin E und Vitamin C sowie Anthocyanen. Letzteres kann helfen, Hautunreinheiten und dunkle Flecken zu vermeiden. Sie sind auch eine Quelle für Ballaststoffe, Eisen, Kalzium und Selen.

Nicht sicher, wie man Süßkartoffeln kocht? Sie könnten dieses Rezept für Süßkartoffelkuchen mit Dill und Joghurt oder diese veganen Süßkartoffel-Tacos probieren.

Walnüsse

Walnüsse enthalten nährende Fette, die beruhigende Feuchtigkeit aus der Luft anziehen und Entzündungen reduzieren, um Ausbrüche zu vermeiden. Es gibt viele Möglichkeiten, Walnüsse in Ihre Ernährung zu integrieren., Wenn Sie Inspiration brauchen, schauen Sie sich dieses Rezept für fleischige Wurstbrötchen mit Walnüssen und Linsen oder dieses cremige vegane Spargel-Spinat-Risotto mit Walnüssen an.

Karotten

Karotten sind reich an einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, aber sie sind besonders reich an Vitamin C. Sie enthalten auch Beta-Carotin, das mit einer verminderten Entzündung verbunden ist. Suchen Sie nach aufregenderen Möglichkeiten, Karotten in Ihre Ernährung aufzunehmen? Sie könnten eines dieser fünf veganen Karottenspeckrezepte probieren.,

Wenn Sie also mit Hauterkrankungen wie Akne, Psoriasis und Ekzemen zu kämpfen haben, kann die Umarmung pflanzlicher Vollwertkost Ihnen auf Ihrem Weg zu einer klareren, schmerzfreieren, strahlenderen Haut helfen. Und auf diese Weise zu essen hat auch viele andere gesundheitliche Vorteile. Weitere Informationen und Tipps zur Einhaltung einer pflanzlichen Vollwertkost finden Sie hier.