Verdauungsenzyme

Mikrobielle Enzyme aus Pilzen (einschließlich Hefen) und bakteriellen Quellen können von Vegetariern und Veganern verwendet werden und haben eine gute Magenresilienz. Mikrobielle Enzyme können Amylase, Glucoamylase, Proteasen, Lipase und verschiedene Arten von Saccharidasen umfassen, einschließlich Laktase (zur Verdauung von Laktose), Alphagalactosidase (zur Verdauung von Bohnen, Hülsenfrüchten und Kreuzblütlern) Gemüse) und Cellulase (zur Verdauung von Cellulose), zusammen mit Hemicellulase, Xylanase und Pektinase, die alle sehr wichtige Enzyme für die Verdauung von Pflanzenbestandteilen sind., Phytase ist ein weiteres ergänzendes Verdauungsenzym, das in einer Breitbandformulierung eingenommen werden kann, um die Verdauung von Phytinsäure zu unterstützen, einem Bestandteil von Pflanzenmaterial, der Mineralien bindet und deren Bioverfügbarkeit verringert.

Die Ergänzung mit mikrobiellen Arten von Verdauungsenzymen kann besonders nützlich sein, wenn auf eine pflanzlichere Ernährung umgestellt wird, indem die Verdauung von härteren Pflanzenbestandteilen wie Cellulose unterstützt und die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen erhöht wird., Sie ergänzen auch die von der Bauchspeicheldrüse produzierten Enzyme und werden daher nicht als „überschreiben“ der natürlichen Verdauungsenzymwirkung angesehen.

TABELLE1: VERDAUUNGSENZYME

VERDAUUNGSENZYMKLASSE	TYP	FUNKTION
Lipasen	Lipase – gefunden bei Menschen, Pflanzen und bestimmten Mikroben	Essentiell für die Verdauung von Fetten (z. B. Triglyceride und Phospholipide) in Verbindung mit den Emulgierungseffekten von Gallensalzen (Lecithin), die aus der Gallenblase freigesetzt werden., Lipase aus Pankreassäften und Galle aus der Gallenblase vermischen sich im Gallengang und werden in den Zwölffingerdarm ausgeschieden. Lipase-Mangel kann zu Steatorrhoe und vielen Fettbehandlungsproblemen im Körper führen.
Proteasen	Gluten Proteasen-gefunden in bestimmten Mikroben	Verdauen hochresistente prolinreiche Peptide in der Gliadin-Fraktion von Gluten und Casein, die zur Aktivierung des Immunsystems im Darm führen können, was zu Autoimmunschäden am Darmgewebe führt, wie sie bei Zöliakie-Erkrankungen auftreten., Darüber hinaus können gluten-und Casein-abgeleitete prolinreiche Peptide eine opioidähnliche Aktivität im Zentralnervensystem ausüben, was zu Sedierung (dh Schläfrigkeit nach dem Essen) und Nahrungssucht führt. Denken Sie daran, sich nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit schläfrig zu fühlen oder sich sogar brotsüchtig zu fühlen! Es wird angenommen, dass Gluten und Casein auf dieser neurologischen Skala neurologische Symptome auslösen, die bei Kindern mit Autismus-Spektrum-Störungen auftreten. Gluten ist am häufigsten in Weizen und verarbeiteten Brotprodukten. Casein macht 80-90% der Kuhmilchproteine gegenüber 0,2% Ziegenmilch aus.,
	Alkaliproteasen-gefunden in bestimmten Mikroben	Verdauen Proteine innerhalb von pH 4,0-11. Optimale Aktivität ist um pH6, das im Dünndarm gefunden wird.
	Säureproteasen-gefunden in bestimmten Mikroben	Verdauen Proteine innerhalb von pH 2,0-6,0, was der Bereich ist, der im Magen und Dünndarm gefunden wird. Optimale Aktivität ist um pH4.5.,
	Bromelain-in Ananas gefunden	Bromelain enthält Proteaseenzyme, um Proteine zu kleinen Peptiden und einzelnen Aminosäuren zu verdauen.
Kohlenhydrasen	Amylase-gefunden in Menschen und bestimmten Mikroben	Stärke – und glykogenspezifische Enzyme, die Polysaccharide in Disaccharide zerlegen., Funktioniert auch in Verbindung mit glutenspezifischen Proteasen, um den Kohlenhydratanteil von Gliadin in Gluten abzubauen, der zusammen mit den Prolinpeptiden Autoimmunschäden und Symptome wie Zöliakie und Glutenunverträglichkeit verursacht. Es ist wichtig, sowohl Amylase-als auch glutenverdauende Proteasen zu ergänzen, um vollen Nutzen zu erzielen.
	Amyloglucosidase-gefunden in Pflanzen und bestimmten Mikroben	Zerlegt Amylase-Disaccharide in Monosaccharide. Stellen Sie sich Stärke als Baum vor; Amylase arbeitet an der Verdauung von Stärkeeinheiten (dh, saccharide) vom Ende der Zweige nach innen, bis es zu einer Gabel kommt, wo es stoppt, da die Glieder unterschiedlich sind. Glucoamylase baut diese „Gabel“ – Verbindungen auf, so dass die Stärkeverdauung abgeschlossen ist. Amylase und Amyloglucosidase sollten immer zusammen eingenommen werden.
	Laktase-gefunden in babys, pflanzen und bestimmte mikroben	Verdaut die milch zucker laktose in galactose und glucose. Laktase wird natürlich im Verdauungstrakt von Säuglingen produziert (es sei denn, sie haben einen angeborenen Laktasemangel)., Die LCT-Laktase produzierende Genaktivität nimmt jedoch bis ins Erwachsenenalter ab, so dass viele Erwachsene Laktose nicht effektiv verdauen können. Für viele führt dies zu Symptomen einer Laktoseintoleranz.
	Alpha galactosidase – in bestimmten Mikroben.	Hydrolysiert Raffinose, Stachyose und Verbascose in Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und etwas Gemüse zu einfachen Zuckern Glucose, Galactose und Fructose. Bekannt, um die Gasproduktion beim Verzehr von fermentierbaren Kohlenhydraten zu reduzieren.,
	Invertase (Art der sucrase) – gefunden in Menschen, Pflanzen und bestimmte Mikroorganismen.	Zerlegt Saccharose und Maltose in Fructose und Glucose.
Fibrolytische Enzyme	Phytase-gefunden in Pflanzen und bestimmten Mikroben	Verdaut Phytinsäure aus Nüssen, Samen, Getreide und Getreide wie Kleie und Weizen zu Myo-Inositol und Phosphaten. Phytinsäure wird als „Anti-Nährstoff“ angesehen, da sie essentielle Mineralien wie Zink bindet, was zu einer verminderten Bioverfügbarkeit führt, d. H. Reduzierte Absorption im Darm.,
	Cellulase-gefunden in Pflanzen und bestimmten Mikroben	Zerlegt Cellulose, eine Pflanzenfaser, die in Obst und Gemüse vorkommt. Chitin, ein struktureller Bestandteil von Candida albicans Hefezellwänden, hat eine nahezu identische Struktur wie Cellulose. Cellulase kann daher helfen, Candida-Infektion zu reduzieren.

Wie gut Ist Ihr Verdauungs-Enzym-Ergänzung?

Die Enzymaktivität (oder-potenz) ist ein Maß dafür, wie viel Enzym benötigt wird, um eine bestimmte Reaktion innerhalb einer bestimmten Zeit durchzuführen., Der Food Chemical Codex (FCC) ist der Industriestandard zur Messung der Enzymaktivität. Jedem Enzym wird eine eigene Wirksamkeitseinheit (Aktivität) zugewiesen. Dies zeigt nicht nur die Menge an Aktivität jedes Enzyms in einem Produkt, sondern stellt auch sicher, dass die Enzymspiegel standardisiert sind und einen Vergleich zwischen verschiedenen FCC-markierten Produkten ermöglichen.

Leider gibt es derzeit keine Regulation der Enzymaktivität in Nahrungsergänzungsmitteln. Dies kann die Auswahl eines Verdauungsergänzungsmittels zu einer Lotterie machen., Aus diesem Grund sollten Sie immer eine seriöse Marke wählen, die die gesamte Enzymaktivität in FCC-Einheiten angibt, damit die Aktivität und nicht nur die Menge (Gewicht) des Enzyms pro Kapsel bekannt ist.

Wenn das Produkt nur das Gewicht der Enzyme angibt (z. B. in Milligramm, mg), sagt dies nichts über die tatsächliche Aktivität aus. Das bedeutet, dass Sie ein Verdauungsenzympräparat wählen könnten, das beispielsweise 40 mg Lipase gegenüber dem enthält, das 20 mg Lipase enthält, da Sie denken würden, dass die größere Dosis Lipase die doppelte Aktivität hätte., Jedes Enzympräparat kann jedoch unterschiedliche Aktivitäten haben, so dass Sie die tatsächliche Wirksamkeit beider Lipase-Dosen nicht kennen würden, es sei denn, die FIP FCC-Einheit für Lipase-Enzyme wurde angegeben. Das heißt, wenn Sie sich für ein Verdauungsenzym-Supplement entscheiden, das die Enzymaktivität in FCC-Einheiten angibt, treffen Sie eine fundierte Entscheidung und können sicher sein, dass die Aktivität jedes Enzyms sorgfältig gemessen und standardisiert wurde.,

Synergistische Ergänzungen

Die Verdauung beruht nicht nur auf Verdauungsenzymen, sondern erfordert synergistische Wirkungen von Magensalzsäure, Gallensalzen und einer gesunden Auskleidung des GI-Trakts, um die Aufnahme lebenswichtiger Nährstoffe zu ermöglichen. Ergänzende verdauungsfördernde Nahrungsergänzungsmittel, die synergistisch mit einer Verdauungsenzymformel wirken, können Folgendes umfassen:

• Betain und Pepsin sowie Zinkcitrat zur Unterstützung des Salzsäurespiegels im Magen und der Proteinverdauung.
• Mixed strain probiotic Supplement zur Unterstützung der gesundheitsfördernden Darmbakterien.,
• Aloe Vera Vollblattsaft-bioaktive Polysaccharide bieten eine weitreichende Verdauungsunterstützung, die eine gesunde Darmschleimhaut fördert und das Wachstum nützlicher Darmbakterien und die Verdauung von Proteinen unterstützt.
• – Unterstützende Kräuter wie Kurkuma und Ingwer, Knoblauch und Papaya-Extrakt.
• Lecithinpulver mit hohem Phosphatidylcholingehalt unterstützt die Verdauung von Fetten sowie die Heilung der Auskleidung des Verdauungstraktes.
• Rübenkonzentrat mit Taurin – und Pankreaslipasen zur Unterstützung des Gallenflusses.,
• Galle extrakt (schweine quelle) kann auch unterstützung galle fluss und funktion.

Verdauung Perfektion

Die Verdauung erfordert Energie, Nährstoffe und mehrere miteinander verbundene Stadien, einschließlich Synthese und Freisetzung von Verdauungsenzymen, um effektiv, effizient und vor allem nahtlos zu funktionieren Unser Leben wird nicht durch akute Symptome oder längerfristige schlechte Gesundheit unterbrochen oder behindert.,

Die erste Stufe zur Perfektion der Verdauung besteht darin, die Ernährung anzugehen und die Reduzierung/Beseitigung von Lebensmitteln und Getränken zu fördern, die Darmentzündungen verursachen und dazu beitragen, und mehr pflanzliche Lebensmittel zu erhöhen. Verdauungssäfte und Darmfunktion, ganz zu schweigen von zahlreichen anderen Bereichen unseres Körpers, erfordern ausreichende Flüssigkeitsstände so1.5-2L feuchtigkeitsspendende Flüssigkeiten täglich wird empfohlen. Verdauungsfördernde Nahrungsergänzungsmittel wie Verdauungsenzyme wirken mit diesen Ernährungsumstellungen zusammen und können akut oder längerfristig zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt werden.,

Die Berücksichtigung von Lebensstilfaktoren zur Bewältigung von körperlichem, emotionalem und psychischem Stress spielt ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Verdauungsgesundheit. Achtsames Essen, wie die Verringerung von Stresssituationen beim langsamen und gründlichen Essen und Kauen von Lebensmitteln, fördert die Produktion und Freisetzung von Verdauungsenzymen in Speichel-und Pankreassäften.