Vegane Donuts

Wer nicht liebt flauschige vegane donuts?! Diese sind super einfach zu machen, gebraten, nicht gebacken. Beschichten Sie sie in Schokolade, Glasur, Puderzucker und fügen Sie Streusel hinzu!

Innen Weich und flauschig, außen golden und knackig. Diese gebratenen veganen Donuts sind das wahre Geschäft.,

Und das Beste daran ist, dass Sie mit der Beschichtung und Verglasung der Donuts kreativ werden können! Ich habe sie mit Schokolade, rosa Glasur und Puderzucker überzogen. Dann Kokosflocken und Streusel darauf geben.

Verdammt, Sie sind köstlich.,

Wie man vegane Donuts herstellt

Die Zutaten

Die Herstellung von Donuts ist überhaupt nicht schwer und man braucht nur eine Handvoll Zutaten:

• Allzweckmehl
• Zucker
• Instanthefe
• pflanzliche Milch
• ein bisschen Öl für den Teig und mehr Öl zum Braten

Die grundlegenden Schritte

Schritt 1: Mehl, Zucker, Instant-Hefe mischen.Schritt 2: Fügen Sie pflanzliche Milch und Öl hinzu.Schritt 3: Umrühren und zu einem Teig kneten.,Schritt 4: Bedecken Sie die Schüssel mit einem Küchentuch. Lassen Sie es für 1-2 Stunden steigen.Schritt 5: Dies ist der Teig nach 1-2 Stunden.Schritt 6: den Teig ausrollen.Schritt 7: Donuts ausschneiden! Ich habe ein Glas und ein Reagenzglas benutzt. Verwenden Sie, was Sie zu Hause haben!Schritt 8: Die Donuts in Fritteuse/Topf/Wok beidseitig goldbraun braten.Schritt 9: Lassen Sie die donuts abkühlen. Dann fügen Sie Beschichtung / Verglasung und Beläge hinzu!Schritt 10: fertig!, Ich habe sie mit Schokolade, rosa Glasur und Puderzucker überzogen.

Donut Verglasung, Beschichtung, Belag

Es gibt unzählige Möglichkeiten, um den Mantel/Glasur/top donuts. Hier sind ein paar meiner Favoriten:

• Schokolade: Backschokolade oder Schokoladenstückchen in einem Doppelkocher schmelzen, etwas Kokosöl einrühren.
• rosa Glasur: Ich habe eine im Laden gekaufte rosa Glasur für diese verwendet, aber Sie können auch Ihre eigenen machen, indem Sie Rübensaft für diese rosa Rosenwasserglasur verwenden
• Puderzucker
• weißer Zucker gemischt mit Zimt
• Streusel!,
• Kokosflocken

Donut FAQ

ich habe keine Fritteuse. Kann ich diese donuts? Sicher! Ich habe auch keinen. Sie können sie in einem Topf oder Wok braten. Füllen Sie einfach genug Öl, damit die Donuts schwimmen können, aber lassen Sie genug Platz im Topf/Wok, da das Öl aufsteigt und wir kein Öl verschütten oder schlimmer wollen. Okay? Seien Sie vorsichtig mit heißem Öl.

Was tun mit all dem Öl? Werfen Sie es nicht! Wiederverwenden Sie es! Lassen Sie es vollständig abkühlen, belasten Sie es dann, um Krümel zu entfernen, füllen Sie es dann in eine Flasche und verwenden Sie es das nächste Mal, wenn Sie braten!,

Wie die Donuts zu speichern? Ich würde nicht empfehlen, diese Donuts zu lange aufzubewahren, da sie am besten frisch sind. Sie werden bereits am nächsten Tag trockener sein. Also empfehle ich, Ihre Freunde zu einer Donut-Party einzuladen! Wenn Sie müssen, würde ich sie bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter für maximal 1-2 Tage aufbewahren.

Wie in einem Topf frittieren? Schauen Sie sich meine wie frittieren in einem Topf-Guide!,

Weitere vegane Donut-Rezepte

• Puderzucker Snow Star Donuts
• Vegane Donut-Löcher mit Schokolade überzogen und mit Pistazien bestreut
• Gebackene Donuts mit Rosenwasserglasur

Ich hatte eine so tolle Zeit, diese Donuts herzustellen, zu verglasen und zu beschichten und Streusel hinzuzufügen (natürlich!). Ich hoffe, Sie werden diese genauso genießen wie ich! Lass es mich wissen, wenn du es versuchst!

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Prost, Bianca

Vegane Donuts

Bianca Haun / Elephantastic Vegan

Wer liebt keine flauschigen veganen Donuts?! Diese sind super einfach zu machen! Sie sind gebraten, nicht gebacken. Beschichten Sie sie in Schokolade, rosa Glasur oder Puderzucker und fügen Sie Streusel oder Kokosflocken hinzu.

4.,

Servings 14 smaller ones or 8 larger ones

Calories 104 kcal

Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x

• ▢ 2 cups all-purpose flour
• ▢ 2 tablespoons white sugar
• ▢ 1 teaspoon instant yeast
• ▢ 1/2 cup plant-based milk (e.,g. Mandelmilch) | bei Raumtemperatur!

▢ 1 Esslöffel Rapsöl ▢ Frittieröl

• Mehl, Zucker und Instant-Hefe in einer Schüssel eine große Rührschüssel, dann fügen Sie das Öl und pflanzliche Milch (bei Raumtemperatur).

Zum Kombinieren umrühren, dann kneten (oder mit einem Teighaken einen Standmixer kneten lassen), bis sich ein glatter Teig bildet., Wenn der Teig zu klebrig ist, fügen Sie mehr Mehl.

Bedecken Sie die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch und lassen Sie sie 1 bis 2 Stunden aufgehen, bis sich der Teig verdoppelt hat.

Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche auf etwa 1⁄2 Zoll Dicke ausrollen. Verwenden Sie ein Glas, um die Donuts auszuschneiden, und ein Reagenzglas/Glasflaschenöffnung/kleines Schnapsglas/was auch immer Sie zu Hause haben, um das Donutloch auszuschneiden.,

Erhitzen Sie Ihr Frittieröl auf 350°F/175°C: Sie können eine Friteuse verwenden, wenn Sie einen oder einen Topf oder Wok mit gerade genug Öl gefüllt haben, damit die Donuts darin schwimmen können. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viel Öl in den Topf geben, da das Öl aufsteigt und kein Unfall passieren soll. Braten Sie die Donuts auf jeder Seite goldbraun.

Übertragen Sie die Donuts auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie die Glasur/Schokolade oder Puderzucker auftragen.,

Nutrition