Plasmolyse in Schalen von Rhoeo Pflanze in hypotonischen und hypertonischen Lösungen mit Salzlösung zu demonstrieren.
Was ist plasmolyse?
Plasmolyse ist der Prozess der Schrumpfung oder Kontraktion des Protoplasmas einer Pflanzenzelle als Folge des Verlustes von Wasser aus der Zelle. Die Plasmolyse ist eines der Ergebnisse der Osmose und tritt sehr selten in der Natur auf, aber unter extremen Bedingungen., Wir können eine Plasmolyse im Labor induzieren, indem wir lebende Zellen in eine starke Salzlösung oder Zuckerlösung eintauchen, um Wasser aus der Zelle zu verlieren. Normalerweise verwenden Menschen Rheo-oder Tradescantia-Pflanzenepidermiszellen für Experimente, da sie farbigen Zellsaft haben, der deutlich sichtbar ist.
Mal sehen, wie Wasser durch Zellmembranen fließt
Die Zellmembran ist eine semipermeable Membran, die das Innere aller Zellen von der Umgebung trennt. Die semipermeable Membran erlaubt einige Partikel, Ionen oder Wassermoleküle über die Membran, blockiert aber andere., Wassermoleküle bewegen sich ständig innerhalb und außerhalb der Zelle über Zellmembranen. Dieser freie Wasserfluss hat die sehr wichtige Folge, dass Zellen Wasser aufnehmen können.
Plasmolyse und Deplasmolyse
Wenn eine Pflanzenzelle in konzentrierte Salzlösung (hypertonische Lösung) eingetaucht wird, tritt Wasser aus dem Zellsaft aufgrund von Exosmose aus. Exosmose ist der Durchgang von Wasser von einer höheren Wasserkonzentration zu einer niedrigeren Wasserkonzentration durch eine semipermeable Membran.,
Wenn eine Pflanzenzelle in konzentrierte Salzlösung gegeben wird, ist die Wasserkonzentration innerhalb der Zelle größer als die außerhalb der Zelle. Daher bewegt sich Wasser durch die Zellmembran in das umgebende Medium. Letztendlich trennt sich das Protoplasma von der Zellwand und nimmt eine Kugelform an. Es wird Plasmolyse genannt.
Wenn eine plasmolysierte Zelle in eine hypotonische Lösung gegeben wird (d. H. Die Lösung, deren gelöste Konzentration niedriger als der Zellsaft ist), bewegt sich das Wasser aufgrund der höheren Konzentration von Wasser außerhalb der Zelle in die Zelle als in der Zelle., Die Zelle schwillt dann an, um turgid zu werden. Es wird Deplasmolyse genannt.
Wenn wir lebende Zellen in isotonische Lösung geben (d. h. Beide Lösungen haben die gleiche Menge an gelöster Konzentration), gibt es keinen Nettowasserfluss nach innen oder außen. Hier bewegt sich das Wasser in und aus der Zelle und ist im Gleichgewicht, so dass die Zellen schlaff sein sollen.
Demonstration von Plasmolyse und Deplasmolyse in Peelings der Rheo-Pflanze.
Lernergebnisse
- Die Studierenden verstehen die Konzepte von Plasmolyse und Deplasmolyse.,
- Die Schüler verstehen die Ursache der Plasmolyse.
- Die Schüler können das Experiment im realen Labor genauer durchführen, sobald sie die Schritte durch die Animation und Simulation verstanden haben.