- Pin2011
- Share45
- Tweet
- Yummly34
- e-post
denna daikon rädisa sallad är klädd helt enkelt i en vitlök vinägrett och beströdda med koreanska röd paprika pulver för lite värme.,
Jag slog upp den koreanska marknaden i vår stad eftersom jag lagar upp ett parti hemlagad kimchi – ett experiment som jag hoppas går bra – det måste jäsa i ungefär en månad innan jag vet säkert (mer om det senare)…
ändå, om du aldrig har varit på en asiatisk Matmarknad, är du inne för en behandling och en upplevelse! Det finns alla typer av mat som du aldrig har sett i en amerikansk marknadstorkad räkor, hundratals olika chilipulver, färsk fisk, kimchi som kommer i Costco stora burkar (varför gör jag min egen?), och på och på … Jag kunde tillbringa några timmar på den platsen.,
Asian foods store är dock lite förvirrande! Jag undrar, plockar jag rätt chilipulver, eller är det här ett märke som ingen köper? Vad sägs om dessa små torkade räkor? Vet alla att jag gör kimchi bara för att jag har dem i korgen?
Tja, allt som shopping fick mig hungrig, och när jag var klar att göra ovan nämnda kimchi, jag hade några överblivna rädisa och koreanska röd paprika pulver på mina händer. Så jag använde min fiffiga julienne verktyg för att strimla daikon och bestämde mig för att kasta denna Daikon rädisallad tillsammans.,
det kom ihop på bara 15 minuter och jag kunde inte vänta med att gräva in! Det var sött och surt, syrligt och kryddigt, och så bra.,
vad man ska servera med Daikon rädisa sallad:
- Sriracha glaserade lax
- koreanska Bulgogi Tacos
-
Sheet Pan Miso lax och grönsaker
Sallad Recept:
- 30-minuters Thai nötkött sallad
- sommar kyckling Cobb sallad
- kale Caesar sallad med kyckling
- Medelhavet kikärter& tonfisk sallad
om du älskade denna daikon rädisallad recept Jag skulle uppskatta det så mycket om du skulle ge det en stjärna översyn!, Också, se till att knäppa en bild av din färdiga skålen och dela den med mig på Instagram med hashtag #platingsandpairings och taggning me @platingsandpairings.
för fler bra Platings & Pairings recept, var noga med att följa mig på Pinterest, Facebook, YouTube och Twitter.
daikon rädisa recept
daikon rädisallad
▢ 1 pund daikon rädisa (vit koreanska rädisa)
Bruksanvisningen
-
Skala rättika och skär i riktigt tunna strimlor., (Jag använde en julienne peeler för detta)
-
placera rädisa i en medium skål och kasta med röd paprika pulver, socker, salt, grön lök och vitlök.
-
strö blandningen med ättika och blanda väl.
-
justera efter smak, lägga till ytterligare salt, socker eller vinäger, om det behövs.
-
kyl tills det är klart att servera.,