de Flesta moderna kvinnor är bortom upptagen och—oavsett hur mycket vi tycker om det—helt enkelt inte har tillräckligt med timmar på dagen för att piska upp middag varje kväll. Men vet du vad? Det är okej! När allt kommer omkring är en av de moderna världens största förmåner det faktum att tjänster som sömlösa existerar, och vi kan beställa ganska mycket någon typ av grub när som helst och få den levererad direkt till vår dörr. Det enda problemet? Att hitta hälsosam takeout tar lite arbete.,
När det gäller typiska leverans mat, många typer av vanliga kök är packade med midja sabotörer som mättat fett, astronomiska nivåer av natrium, och problematiskt raffinerat mjöl. Den goda nyheten är att med några smarta val behöver en enkel måltid inte förstöra din kost.
läs vidare för din friska takeout fuskark som beskriver 6 typer av gemensam leverans mat, och tips för att göra välgrundade val för varje.
om du beställer… Pizza
vi vet alla att pizza inte är det bästa för oss, men det är verkligen inte det värsta., Som sagt, det finns saker du kan göra för att göra det till en total midja saboteur. Här är hur man gör beställa pizza en hälsosam takeout alternativ som inte helt byst din kost.
- stapla på grönsaker. Lägga pålägg som svamp, broccoli, paprika, tomater, lök eller sallad kan du få fiberrika fördelarna med produkter.
- Undvik kött pålägg som pepperoni, skinka eller korv. Dessa behandlas i stor utsträckning och laddas med natrium och fett.
- Blot!, Vissa människor rullar ögonen på den här, men experter säger att blotting oljan från varje skiva kan raka runt 30 till 40 kalorier. Inte ett ton, men bättre än ingenting!
-
om du kan, beställa helvete eller tunn skorpa. Detta innebär mindre vitt mjöl, och mindre kolhydrater.
- prova att äta en sallad innan du gräver in i kakan, som kommer att fylla upp dig.,
om du beställer… Sushi
Sushi är en av de hälsosammaste sakerna du kan beställa—inget fruktansvärt fel med färsk fisk och lite vitt ris—men det finns några dolda fallgropar som lurar på takeout-menyn.
- så gott som de är, standard kryddiga rullar är gjorda med majonnäs, Philly rullar är gjorda med salt rökt lax och gräddeost, och allt med tempura betyder att det är friterat, så håll dig borta från dessa typer av rullar.,
- medan en California roll inte är ohälsosam, i sig är dess överflöd av avokado och (ofta) imitation crabmeat inte det bästa valet om du redan äter kryddiga rullar eller något stekt.
- välj en blandning av rullar som bara innehåller fisk och grönsaker som gurka, rädisa, scallion eller morötter och unna dig en ”behandla rulle” som kryddig tonfisk.
- Om du är låg-carbing det, be om dina rullar att vara insvept i gurka i stället för ris, och fyll på förrätter som miso soppa, lite edamame, eller tång sallad.,
- istället för att dunka varje bit i salt sojasås, försök att vrida dina ätpinnar runt i såsen först och sedan plocka upp din sushi-du får fortfarande smaken med mycket mindre natrium.
om du beställer… Indiska
det stora med indisk mat är det faktum att allt är så smakrik. Det finns dock vissa rätter som laddas med mättat fett och kalorier. Med rätt val kan Indiska dock vara en hälsosam och tillfredsställande måltid.,
- börja inte med samosas—de är läckra, men de är också friterade och-i många fall—packade med stärkelsepotatis.
- medan lite basmatiris ofta är nödvändigt med indisk mat är det lätt att överdriva det. Begränsa dig till ungefär en halv kopp (eller ungefär storleken på din knytnäve.)
- Om du hellre vill ha bröd än ris, hoppa över den tomma kalori naan, som är gjord av vitt mjöl. Välj roti istället, vilket är hela veteversionen.
- något märkt ”tikka masala” betyder att det är gjort med höga halter av grädde och ghee smör., Istället väljer du läckra tandoori rätter (som grillas i en tandoor ugn och har gott om komplexa kryddor.) Om du vill ha något krämigt, beställa en sida av raita, den uppfriskande gurka och yoghurt sås, vilket är mycket mindre fettfyllda än krämiga rätter.
- Lägg till en order av proteinrika grönsaker som kikärter (chana masala), spenat (saag) eller smakrika linser (daal.,div id=”0d39029f98″>
Getty Images
mer: Hur man ser mager ut i bilder: 12 användbara Tips
mexikansk mat är kryddig och tillfredsställande, men kan också laddas med mättat fett och natrium.
- Håll dig borta från refried bönor, som vanligtvis fylls med svamp eller fläsk. Istället stick med en liten servering av svarta bönor.
- hoppa över nachos, som är stekt chips toppad med fet extramaterial som ost och gräddfil.,
- välj en maträtt som är insvept i en mjuk tortilla och se till att den är fylld med massor av grönsaker, smakrika salsa och magert protein som räkor eller kyckling. Be om ost på sidan så att du kan kontrollera hur mycket du strö i, och välja lite hjärt-friska guacamole snarare än fett gräddfil.
- Om du verkligen tittar på vad du äter, rulla din burrito eller tacos och bara äta fyllningen.
- ta det lugnt på riset—om du tycker att du verkligen vill ha det, begränsa dig till en portion storleken på din knytnäve.,
om du beställer… Diner mat
beställning från din lokala diner eller kafé är en säker satsning eftersom det finns massor av alternativ som inte är särskilt ohälsosamt, men några felaktiga val kan leda till en stor fett-och-kalori-fest.
- den första tumregeln: be alltid att ersätta pommes frites om du tittar på din kost. De flesta diner mat kommer med pommes frites och en order kan ha över 700 kalorier. Istället prova en ångad veggie, en sida sallad, eller en vanlig bakad potatis.,
- Om du beställer frukostmat, stick med äggvita omeletter fyllda med grönsaker och be om en bit tomat istället för hash browns.
- undvika diner tonfisk eller kyckling sallad, som vanligtvis är packade med galna mängder majonnäs. Istället prova grillad kyckling på pitabröd, eller en kalkon smörgås.
- gå för en kalkon hamburgare eller en veggie burger i stället för en nötkött ostburgare.
- middag-storlek sallader är alltid en säker satsning, så länge de inte drunknar i dressing. Be alltid om dressing på sidan, och avstå saker som croutoner, ägg eller bacon., Istället, toppa din sallad med magert protein som grillad kyckling eller räkor.
- titta på grekiska rätter, såsom kyckling Souvlaki. Detta kommer ofta med en fyllning grekisk sida sallad och yoghurt tzatziki, så det kommer inte att vara lika smärtsamt att avstå från pitabröd om du tittar på dina kolhydrater.
om du beställer… kinesiska
kinesiska takeout har ett rykte för att vara super-fet, men med några smarta val, du kan fortfarande njuta av läckra smaker utan långt, salt, olja och kalorier.,
- gå alltid för ångade dumplings istället för stekt. Ännu bättre, gå till ångad veggie eller räkor dumplings, i motsats till kött.
- älskar ägg rullar? Skopa ut insidan och äta den på egen hand, eftersom skalet är friterat och laddat med fett.
- Välj ångad entré som räkor eller kyckling med grönsaker (i motsats till sautéed) och be om din sås på sidan. Men var noga med att lägga till vitamin-och fiberrika bok choy, strängbönor och broccoli snarare än baby majs och vatten kastanjer, som har lite näringsvärde.,
- passera nudlarna, som är gjorda av raffinerat vitt mjöl och kommer ofta att drunkna i olja.
- be om brunt ris istället för vitt, vilket är högre i fiber.
- stanna (långt!) bort från friterade rätter som General Tso ’ s Chicken – det har ofta upp till 1500 kalorier, en jättestor 3 200 milligram natrium och gott om MSG. Usch!
- de flesta kinesiska soppor är inte hemska, kaloriskt sett, men de är laddade med natrium. Din bästa insats? Ät tofu och grönsaker ur den varma och sura soppan, eller en wonton eller två om du verkligen är på humör, men lämna buljongen.,
slutligen, gör det till en punkt att alltid dricka vatten med din takeout, i motsats till sockerhaltig läsk (eller kemiska laddade dietvarianter). Detta kommer att fungera för att spola ut det extra saltet du tar in och hålla dig hydratiserad.