Squid Ink: FAQs, Facts, and Know-Hows (Deutsch)

Wenn Sie nicht in Japan oder im Mittelmeerraum geboren wurden, wissen Sie sicher, dass nur dunkle Schokolade, Kaffee und Tee schwarz sein können. Obwohl diese Lebensmittel eigentlich nicht schwarz, sondern dunkelbraun sind, geht es jedem gut mit „Schwarz.“Wir alle wissen es seit unserer Kindheit.

Sollten Sie sich also Ihrer Neugier hingeben und wirklich schwarze Pasta oder wirklich schwarzes Risotto probieren? Schwarze Lebensmittel sind sowohl attraktiv als auch einschüchternd., Während rote Farbe nach Erdbeere riecht und schmeckt und grüne Farbe nach frischer Gurke riecht und schmeckt, können wir schwarze Farbe kaum mit etwas Essbarem in Verbindung bringen. Bis wir etwas über Tintenfischtinte erfahren.

Professionelle Köche und heimische Feinschmecker verwenden es als scharfen und natürlichen Zusatz für Spaghetti und Nudeln, Reis, Saucen und sogar Burger. Aber was macht Tintenfisch Tinte so willkommen in Restaurant und Hausmannskost? Lass uns das ausmachen!

Was ist Tintenfischtinte?,

Es ist ein schwarzes flüssiges Pigment, das Tintenfische, Tintenfische, Tintenfische und dergleichen produzieren, um sich vor Raubtieren zu schützen.

Wissenschaftler glauben, dass Selbstverteidigung nicht der einzige Grund ist, warum Kopffüßer (dies ist der Oberbegriff für die genannten Tiere) Tinte benötigen und freisetzen. Alle anderen Gründe warten jedoch darauf, entdeckt zu werden.

Wenn der tintenfisch oder tintenfisch fühlt sich gefahr, es gibt die tinte aus der tinte sac. Die Tinte wird im Wasser verteilt und bildet eine dunkle Wolke, die die Sicht des Raubtiers verdeckt. Der Kopffüßer hat also etwas Zeit zu entkommen.,

Kopffüßertinte hat dunkle Farben aufgrund von Melanin, die gleiche Verbindung, die dunklere Farben auf die menschliche Haut, Haare und Augen gibt. Die Tinte des Tintenfisches ist eher schwarz-blau, während die Tintenfischtinte einen Braunton hat.

Meistens finden Sie auf dem Markt jarred Tintenfisch Tinte. Es wird angenommen, dass es einen milderen Geschmack als Tintenfischtinte hat. Aber beide Produkte können legal als Tintenfischtinte klassifiziert werden, da der Tintenfisch und der Tintenfisch sehr nahe „Verwandte“ im Meer sind.

Ist es giftig?

Nein, es ist nicht giftig und kann dem Menschen keinen Schaden zufügen., Wenn Sie nicht allergisch gegen einige Nährstoffe in Tintenfischtinte sind, können Sie das Gericht ohne Sorgen genießen.

Es ist definitiv nicht der japanische Fugu-Fisch.

Ist Essen mit Tintenfischtinte nur ein Instagram-Trend?

Gerichte mit Tintenfischtinte sind traditionell in der japanischen, italienischen und spanischen Küche. Alles Exotische ist eine lässige Sache irgendwo in Übersee.

Wenn Sie also eine Party im japanischen oder italienischen Stil veranstalten, ist eine schwarz gefärbte lokalisierte Spezialität eine großartige Begleitung für Sushi oder Pizza.,

Und wenn Sie ein Halloween-Abendessen planen, sind einige schwarze Spaghetti Bolognese ein Muss auf Ihrer Speisekarte.

Ist es gesund?

Ärzte und Wissenschaftler würden sagen, dass es nicht schädlich ist, wenn Sie es in vernünftigen Mengen konsumieren.

tintenfischtinte ist Reich an Eisen, Kupfer, JOD, Aminosäuren, und Antioxidantien. Unsere Körper brauchen all diese Dinge. Aber ehrliche Experten werden Ihnen sagen, dass die wirklich angenehme Menge an Tinte in Ihrem Essen zu klein ist, um einen spürbaren positiven Einfluss auf Ihre Gesundheit zu haben.,

Wenn Sie sich nach dem Verzehr von Tintenfisch-Risotto wunderbar fühlen, sollten Sie Ihr Wohlbefinden besser Reis und Meeresfrüchten zuschreiben.

Wie viel Tintenfischtinte reicht aus?

Nicht mehr als zwei oder drei Teelöffel für das ganze Gericht, auch nicht für einen Ertrag.

Wenn diese Menge zu wenig erscheint, erinnern wir uns, wie viel Öl oder Essig Rezepte in der Regel nehmen. Tintenfischtinte ist auch ein Gewürz. Ein paar Teelöffel reichen aus, um die Farbe und den Geschmack Ihres Gerichts zu ändern.

Wie schmeckt und riecht es?

Feinschmecker werden sagen, dass Tintenfischtinte mit dem Meer schmeckt und riecht.,

Um genauer zu sein, liegt der Geschmack von Tintenfischtinte nahe am Geschmack von frischem Seefisch mit einigen Umami-Noten.

Um sich an Umami-Geschmack zu erinnern, denken Sie an Sojasauce oder Blauschimmelkäse.

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Was mit Tintenfischtinte kochen?

Lassen Sie uns diese prächtigen Optionen noch einmal auflisten:

  • Spaghetti mit viel Olivenöl und Parmesan. Oder mit viel Butternut Squash, wenn es Halloween ist.
  • Risotto oder paella.
  • Füllung für Muscheln Kasino. Vergiss nicht, etwas Weißwein hinzuzufügen.,
  • Schwarzbrot, wenn Sie ein Fan des Backens sind.
  • Gruselige Cocktails. Beachten Sie, dass ein bis zwei Tropfen absolut ausreichen.

Wie entferne ich Tintenfischtinte aus deinem Outfit?

Während Tintenfischtinte in Lebensmitteln Ihre Zähne nicht befleckt, kann sie Ihr neues Kleid oder Hemd beflecken. Das ist nicht schön. Aber Sie können das ganz einfach beheben, wenn der Fleck frisch ist.

Wenn Ihr Outfit reinweiß ist, entscheiden Sie sich für etwas Bleichmittel.

  1. Befeuchten Sie den Fleck mit kaltem Wasser.
  2. Tauchen Sie einen Ohrenpflücker in das Bleichmittel und schwammen Sie den Fleck vorsichtig ab, bis er verschwindet.
  3. Waschen Sie die Kleidung in kaltem Wasser.,

Wenn Ihr Outfit eine andere Farbe hat, führen Sie die folgenden Schritte aus:

  1. Verwenden Sie eine halbe Tasse Oxyclean-Pulver. Fügen Sie etwas kochendes Wasser hinzu, damit Sie es umrühren und eine dicke Paste daraus machen können.
  2. Mit dem Holzlöffel eine dicke Schicht der Paste auf den Fleck auftragen. Falten Sie bei Bedarf ein altes Handtuch und legen Sie es unter den Fleck.
  3. Lassen, bis die Paste zu trocknen beginnt. Verwenden Sie eine nasse Bürste, um die Paste in den Fleck zu bearbeiten. Dann in kaltem Wasser einweichen. Toi toi toi!

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