Zuletzt aktualisiert am September 18th, 2020
Ich habe meinen gesamten Likör in meinem Kühlschrank und Gefrierschrank aufbewahrt, aber die Flaschen nehmen viel Platz ein. Ist es in Ordnung, sie bei Raumtemperatur sitzen zu lassen, sobald sie geöffnet und gekühlt wurden?
Kann ich sie einfach aus dem Kühlschrank nehmen und sie alle irgendwo in einen Schrank stecken, und es geht ihnen immer noch gut?
Hier ist eine Antwort, die Sie machen lächeln: ja!,
Store Schnaps bei Raumtemperatur
Es gibt keine Notwendigkeit, im Kühlschrank lagern oder einfrieren Schnaps, ob es noch versiegelt ist oder bereits geöffnet ist.
Harte Liköre wie Wodka, Rum, Tequila und Whisky; Die meisten Liköre, einschließlich Campari, St. Germain, Cointreau und Pimm ‚ s; und Bitters sind absolut sicher bei Raumtemperatur zu lagern.,
Denken Sie an das letzte Mal, als Sie etwas getrunken haben und alle Flaschen dahinter in ihren schönen, ordentlichen Reihen hinter der Bar aufgereiht haben. Das ist, wo diese Flaschen bleiben 24/7. Die Profis lassen sie nicht kalt!
Im Wesentlichen kann und sollte jeder Likör, der in diesem Beitrag über stocking your home Bar erwähnt wird—mit der bemerkenswerten Ausnahme von bereits geöffnetem Wermut-ohne Kühlung gelagert werden.,
Was im Kühlschrank aufbewahren
Warum ist Wermut die Ausnahme, die im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte?
Weil Wermut eigentlich ein angereicherter Wein ist, obwohl er in Spirituosengeschäften oft nicht so kategorisiert ist.
Und wie normaler Wein oxidiert er schließlich, sodass er nach dem Entkorken im Kühlschrank verbleiben muss.,
Wermut-und Dessertweine wie Vin santo, Eiswein und dergleichen haben glücklicherweise eine längere Haltbarkeit des Kühlschranks als ihre normalen Weingegenstücke und werden in der Spanne nicht sauer und sauer von ein paar Tagen.
Aber sie werden langsam anfangen, ihre Nuancen des Geschmacks zu verlieren, und nach ein paar Monaten—sechs, max—sind sie wahrscheinlich weg.
Bier bei Raumtemperatur lagern
Was Bier betrifft, rate mal was?, Es ist eine urbane Legende, dass man, sobald ein Bier gekühlt wurde, es nicht mehr auf Raumtemperatur zurückkehren lassen kann, oder es wird skunked.
Wie Binny ‚ s, einer der führenden Bierhändler Chicagos, auf seinem Blog sagt: „Bier kann ohne Nebenwirkungen vom Kühlschrank kalt auf Raumtemperatur und zurück in den Kühlschrank kalt gehen.,“
So dass der Fall von Coors Licht, das ein gut gemeinter, aber geschmacksmännischer Freund zu Ihrer letzten Super Bowl Party mitgebracht hat, erst beim nächsten Mal wertvolle Kühlschrankimmobilien aufnehmen muss.Steelers machen die Playoffs.
Es kann in einer kühlen, dunklen Ecke hängen, bis verzweifelte Zeiten verzweifelte Maßnahmen erfordern.,
Und während es scheint, als ob etwas so Starkes wie Wodka oder Whisky für immer dauern wird, beginnt Alkohol nach Ansicht der Experten zu verdampfen und die chemische Zusammensetzung des Geistes beginnt sich zu verschlechtern, nachdem es offen für 8 Monate.
Für diejenigen unter Ihnen, die seit Jahren an dieser guten Flasche Bourbon hängen, ist es Zeit zu nippen.
Oder Sie könnten einfach alles sofort trinken und dann müssten Sie es nicht aufbewahren. Ich Kind, ich Kind!,