Put some pep in Ihrem Schritt mit unseren rohe pepitas! Diese leckeren Kürbiskerne packen einen unwiderstehlichen Crunch zusammen mit einem großen Gesundheit Punch. Pepitas sind reich an gesunden Fetten und ein gut für Sie befriedigender Snack. Werfen Sie sie in Salate, mischen Sie sie in einer Mischung oder fügen Sie sie Ihren Lieblingsrezepten für einen Schub der Ernährung hinzu. Sie werden zustimmen, dass ihr köstlicher nussiger Geschmack einfach herrlich ist.
Was sind Pepitas?,
Der Name pepita kommt von der mexikanischen spanischen Phrase pepita de calabaza, was übersetzt “ kleiner Samen von Kürbis.“Pepitas beziehen sich oft auf die Samen von Kürbissen, obwohl sie auch von anderen Squashsorten stammen können. Unsere rohen Pepitas sind flache, ovale grüne Samen, die aus Kürbissen entfernt und dann zum Essen getrocknet werden. Dies sind geschälte Kürbiskerne, was bedeutet, dass die Schale entfernt wurde, also sind sie bereit zu genießen!,
6 Überraschende gesundheitliche Vorteile von Kürbiskernen
Diese Kürbiskerne mögen wenig sein, aber sie enthalten sicher viel Nahrung, einschließlich:
1) Protein: Jede Portion Pepitas enthält satte fünf Gramm Protein. Sprechen Sie über einen idealen Snack nach dem Training!
2) Ballaststoffe: Pepitas liefert auch drei Gramm Ballaststoffe, um ein gesundes Verdauungssystem zu unterstützen. Ballaststoffreiche Lebensmittel können dazu beitragen, den schlechten LDL-Cholesterinspiegel zu senken.
3) Mineralien: Kürbiskerne sind auch eine große Quelle von Mineralien wie Phosphor, Magnesium und Zink., Phosphor ist wichtig für die Knochengesundheit, Magnesium ist an über 600 chemischen Reaktionen im Körper beteiligt und Zink unterstützt die Gesundheit des Immunsystems.
5) Essentielle Fettsäuren: Pepitas ist reich an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren (bekannt als Alpha-Linolensäure oder ALA) und kann bei Entzündungen helfen und Ihrer Ernährung ein Gleichgewicht bieten.
6) Antioxidantien: Kürbiskerne enthalten zahlreiche verbindungen mit antioxidativen Fähigkeiten. Eine solche Verbindung, Vitamin E, ist in einer Vielzahl von Formen in Kürbiskernen erhältlich. Vitamin E bietet einen erheblichen Schutz gegen freie Radikale und Toxine.,
6 Arten zu essen & Genieße Pepitas
1) Auf einen Salat streuen: Eine Handvoll knuspriger Pepitas ist eine gesunde Alternative zu Croutons.
2) Backwaren mischen: Werfen Sie Pepitas in Ihre nächste Charge Müsliriegel, Muffins oder Kekse.
3) Als Belag verwenden: Haferflocken und Joghurt sind mit Kürbiskernen noch besser.
4) Zu Gerichten hinzufügen: Pepitas sind eine leckere Ergänzung zu Hühnerrezepten oder Quinoa-Gerichten.
5) Püree für ein Dip: Dieses Pepita Salsa Rezept ist köstlich mit Fladenbrot oder Chips.,
6) Ein gesunder Snack: Wie Sie sich vorstellen können, sind sie ein großartiger Snack für sich oder in einer Mischung!
Unser registrierter Ernährungsberater Top Pick
Unser registrierter Ernährungsberater und Gesundheit Nuss gibt raw pepitas einen großen Daumen nach oben! Sie liebt es, dass sie eine konzentrierte Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien bieten. Pepitas sind eine großartige Ergänzung zu einer gesunden Ernährung, da jede Portion Vitamin E, Vitamine des B-Komplexes, Kupfer, Mangan, Kalium, Kalzium und Eisen enthält. Ihre Lieblingsart, Kürbiskerne zu genießen, wird mit Salaten gemischt und mit Haferflocken am Morgen belegt.