Turmeric este una dintre cele mai populare comestibile recent, datorită conștientizării sporite a numeroaselor sale beneficii pentru sănătate. Dar ceea ce oamenii nu știu este că poate fi cultivat acasă. Acesta a fost unul dintre experimentele noastre distractive de grădinărit ale anului, inspirat mai ales de hotărârea pură de a putea „crește curry.”Dar acesta este un subiect pentru o altă postare.
turmericul este o rudă de ghimbir și crește destul de mult în același mod. Puteți găsi aceste informații în arhive aici sau pe site-ul nostru web sub Cum să crească ghimbir, Turmeric.,
am cumpărat rizomii noștri de pe Amazon și au arătat puțin pe partea veche. De fapt, au durat 6 săptămâni pentru a încolți, ceea ce este mult mai lung decât de obicei. Puteți găsi cele mai proaspete la magazinele care transportă alimente indiene sau acum în unele cataloage de semințe, cum ar fi Jung Seed.am plantat-o pe a noastră la sfârșitul lunii aprilie, unii câțiva centimetri sub solul de ghiveci, iar alții câțiva aproape de nivelul solului, pe care l-am învățat ghimbirul preferă. Abia la începutul lunii iunie s-au văzut semne de viață.,pentru a fi sincer am avut toate, dar a renunțat la ea, așa că, probabil, udare mai puțin frecvente provocat-o să crească. Sau poate, pentru că turmericului îi place de fapt apa, rizomii pe care i-am cumpărat nu erau foarte proaspeți.rizomii plantați mai puțin adânci au încolțit cel mai bine. Este nevoie de aproximativ 8 luni pentru a crește până la maturitate, puțin mai puțin decât ghimbirul. Deci aici, în nord-est, era afară vara, apoi înapoi în interior când vremea a început să se răcească. Ca și vărul său, a făcut o plantă de casă foarte drăguță. Până în decembrie am reușit să începem recoltarea rădăcinilor mai mari., Rețineți că atunci când utilizați turmeric, acesta va transforma totul galben, inclusiv mâinile. Acest lucru este destul de ușor pentru a scăpa de totuși.puteți recolta după cum este necesar sau pur și simplu murați ceea ce scoateți într-un pic de oțet și suc de lămâie. Asigurați-vă că salvați cele mai bune rizomi pentru replantare.
Turmeric Fapte
denumirea Botanică: Curcuma longa
Rezistenta: Preferă temperaturi între 70F și 90F
Inaltime: Aproximativ 3 metri
Zile de la scadență: 8 luni, da sau de a lua
Utilizări: Culinare, medicinale și ca un colorant
Depozitare: a se păstra proaspete pentru un timp destul, se deshidratează și apoi se pisa într-o pulbere după cum este necesar., Ca și ghimbirul, poate fi murat.încercați un instrument preferat pentru plantare, plivire, recoltare și multe altele: Cobrahead.