ceaiul verde este o putere sănătoasă care a luat lumea prin furtună. A fost folosit pentru prima dată în China ca plantă medicinală. În timpurile moderne, a devenit un elixir sănătos pe care milioane de americani îl consumă în fiecare zi. Astăzi, oamenii de știință și cercetătorii au finalizat mii de studii privind eficacitatea sa în domeniul asistenței medicale. Pentru a citi despre toate aceste beneficii, faceți clic aici.în general, este considerată una dintre cele mai sigure și mai sănătoase băuturi de consumat., Cu toate acestea, există încă câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când beți ceai verde. Există mai multe efecte secundare, deși multe dintre ele sunt rare. Cele mai multe dintre aceste reacții adverse afectează persoanele care sunt sensibile la cafeină sau tanini. Majoritatea băutorilor de ceai au puține, dacă există, efecte secundare atunci când beau ceai. Pentru cei care au efecte secundare, consumați întotdeauna cu moderație și evitați băutura dacă sunteți sensibil la cofeină. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceaiul verde, efectele sale secundare și cum să vă bucurați în siguranță.căutați cele mai bune ceaiuri verzi?, Consultați colecția noastră de cele mai gustoase ceaiuri verzi premium chiar aici.
Despre Ceai Verde
ceaiul Verde este facut din ceai de plante cunoscut sub numele de Camellia sinensis, la fel ca alte adevărat ceaiuri, cum ar fi ceai negru, ceai alb, și ceaiuri oolong. Este unul dintre cele mai puțin procesate ceaiuri adevărate. Toate ceaiurile adevărate conțin cofeină, iar ceaiul verde nu face excepție. Acesta a fost folosit de secole ca un instrument medicinal în Ayurveda din India și medicina tradițională chineză pentru a trata totul, de la febră la boli de inima.,ceaiul verde are beneficii pentru sănătate care includ pierderea accelerată în greutate, prevenirea cancerului și beneficiile tensiunii arteriale. De asemenea, sa demonstrat că previne bolile neurologice, cum ar fi boala Alzheimer și Parkinson. ceaiul verde a fost, de asemenea, promovat ca o alternativă la cafea pentru persoanele care încearcă să-și reducă aportul de cofeină. Asta pentru că ceaiul verde conține un aminoacid cunoscut sub numele de L-teanină, care ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și încetinește absorbția cofeinei. Acest lucru uniformizează lovitura de energie, astfel încât să nu obțineți nervozitatea.,cercetările arată că ceaiul verde poate ajuta la scăderea riscului de boli cardiovasculare prin scăderea colesterolului LDL și îmbunătățirea fluxului sanguin în vasele de sânge. Aceste beneficii sunt atribuite în mare măsură proprietăților antiinflamatorii ale ceaiului verde. Consumul de ceai verde pe termen lung a fost, de asemenea, asociat cu un risc mai mic de anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de prostată. Ceaiul verde vă ajută să pierdeți în greutate prin accelerarea oxidării grăsimilor și este un supliment popular de pierdere în greutate.consumul de ceai verde ajută, de asemenea, la eliminarea radicalilor liberi care pot provoca stres oxidativ., Daunele Oxidative au fost legate de o serie de afecțiuni cauzate de sensibilitatea redusă la insulină care poate duce la diabetul de tip 2 și la diferite tipuri de leziuni celulare.principalii compuși chimici din ceaiul verde sunt galatul epigallocatechin (EGCG), L-teanina, potasiul, fierul, calciul și cofeina. Conținutul de cafeină din ceaiul verde este de aproximativ 35 miligrame pentru fiecare ceașcă de 8 uncii, care este considerată moderată. L-teanina prezentă în ceaiul verde este responsabilă pentru livrarea lină și constantă a cofeinei fără vârfuri de zahăr din sânge., Ceaiul verde conține vitamine b, precum și tanini și acid folic.
producție
frunzele de ceai verde sunt smulse și încălzite pentru a preveni oxidarea. Frunzele uscate sunt apoi laminate pentru a face ceaiuri verzi standard sau măcinate pentru a face ceai verde matcha. Există două soiuri principale de ceai verde caracterizate prin producția lor fie în China, fie în Japonia. Frunzele de ceai verde chinezesc sunt prăjite în timpul etapei de uscare a procesului de producție. Acest lucru duce la ceaiuri verzi, care sunt toasty și woodsy în aroma. Ceaiurile verzi japoneze sunt aburite în timpul procesului de uscare., Ceaiurile verzi japoneze tind să fie mai vegetale, florale și dulci decât omologii lor chinezi. Ambele tipuri de ceai verde sunt adesea folosite ca bază în ceaiurile din plante.
Ceai Verde Efecte Secundare
în Timp ce consumul de ceai este considerat cea mai mare parte în condiții de siguranță pentru adulți, există câteva efecte secundare de a păstra în minte. Majoritatea efectelor secundare ale consumului de ceai verde pot fi evitate consumând doar cantități moderate., Multe dintre aceste reacții adverse apar numai atunci când sunt consumate în cantități masive—ceva ce majoritatea băutorilor de ceai nu fac. Pentru majoritatea oamenilor, ar fi o provocare să consumăm cantitatea de ceai verde necesară pentru a declanșa aceste reacții adverse. Cu toate acestea, anumite persoane cu sensibilități la ingredientele din ceaiul verde ar trebui să evite și această băutură. Principalul compus din ceaiul verde care provoacă reacții la persoanele sensibile este cofeina. Este important să recunoaștem că majoritatea acestor reacții adverse pot fi atribuite cantității ușoare de cofeină din ceaiul verde., În general, dacă beți o ceașcă de cafea fără aceste simptome, este puțin probabil să aveți efecte secundare negative din consumul de ceai verde.
probleme cu stomacul
ceaiul verde poate provoca iritarea stomacului atunci când este preparat prea puternic sau consumat pe stomacul gol (1). Ceaiul verde conține tanini care pot crește cantitatea de acid din stomac. Excesul de acid poate duce la probleme digestive, inclusiv constipație, reflux acid și greață. Prepararea ceaiului verde cu apă prea caldă poate exacerba aceste reacții adverse. Se prepară ceaiul verde cu apă între 160 și 180 F.,ceaiul verde poate provoca, de asemenea, diaree atunci când este consumat în cantități mari. Cofeina produce un efect laxativ, deoarece stimulează mușchii colonului să se contracte și să se elibereze mai frecvent. Acest lucru duce la călătorii mai frecvente la baie și poate provoca stomac deranjat. Dacă suferiți de sindromul intestinului iritabil, evitați ceaiul verde.pentru a evita aceste reacții adverse, nu beți ceai verde pe stomacul gol. În schimb, consumați ceai verde după fiecare masă. Dacă suferiți de boală de reflux acid, ulcere gastrice, evitați ceaiul verde, deoarece poate crește aciditatea.,ceaiul verde poate provoca dureri de cap la anumite persoane, deoarece conține cofeină (2). Persoanele care suferă de migrene pot consuma ceai verde ocazional. Cu toate acestea, ar trebui să evitați să beți ceai verde în fiecare zi dacă suferiți de dureri de cap zilnice. Dacă aveți sensibilitate la cofeină, evitați să beți ceai verde.
probleme de somn
ceaiul verde conține un compus care este antitetic pentru a dormi: cofeina. Ceaiul verde conține doar cantități mici de cofeină, dar poate provoca în continuare probleme de somn pentru persoanele sensibile la cofeină., Acest lucru se datorează faptului că compușii chimici din ceaiul verde împiedică eliberarea de hormoni, cum ar fi melatonina, care ajută la somn.ceaiul verde conține, de asemenea, L-teanină, o substanță chimică care ajută la inducerea calmului, dar crește și vigilența și concentrarea—ceva care poate perturba somnul pentru unele persoane. Unele cercetări arată că l-teanina este benefică pentru somn; cu toate acestea, aceste studii au fost efectuate în principal pe persoane cu tulburări, inclusiv ADHD și schizofrenie (3)(4)., Cercetări suplimentare arată că l-teanina poate ajuta somnul prin scăderea ritmului cardiac prin inhibarea receptorilor de glutamat din creier (5).aceste beneficii pot fi depășite de prezența cofeinei în ceaiul verde—în special în ceaiul verde matcha. În timp ce cercetările arată că l-teanina este benefică pentru somn, nu există o doză convenită pentru eficacitatea acesteia în comunitatea medicală. În timp ce majoritatea oamenilor pot beneficia de o ceașcă de ceai verde înainte de culcare, persoanele cu sensibilitate la cofeină ar trebui să o consume nu mai târziu de 5 ore înainte de culcare.,ceaiul verde conține antioxidanți care împiedică absorbția fierului în corpul uman. O meta-analiză a arătat că acest efect secundar poate fi deosebit de periculos pentru persoanele care suferă de anemie sau de altă boală în care este prezentă deficiența de fier (6). Un studiu de caz a constatat că ceaiul verde a provocat anemie la un om de afaceri în vârstă de 48 de ani care a consumat 1500 mililitri (6 căni) de ceai verde în fiecare zi de lucru de ani de zile (7). Pentru a evita acest efect secundar, adăugați lămâie la ceai. Vitamina C din lămâie promovează absorbția fierului, contracarând acest efect secundar., Alternativ, puteți consuma ceai gren cu o oră înainte sau după masă. Acest lucru oferă corpului timp pentru a absorbi fierul fără inhibarea cauzată de tanini. Ca măsură de precauție, evitați ceaiul verde dacă aveți anemie.
vărsături
cantități excesive de ceai verde pot duce la greață și vărsături. Asta pentru că ceaiul verde conține tanini care au fost legați de greață și constipație din cauza modului în care proteinele se leagă în intestine (8). Evitați să consumați mai mult de 4 căni de ceai verde în fiecare zi dacă sunteți un băutor de ceai condimentat., Dacă începeți doar cu ceai verde, începeți cu 1 sau 2 cești pe zi și monitorizați reacția. Creșteți consumul numai dacă nu aveți efecte secundare.
Amețeli și Convulsii
cofeina din ceaiul verde poate provoca să vă simțiți amețit sau amețit atunci când este consumată în cantități mari. Cofeina scade fluxul de sânge către creier și sistemul nervos central, ducând la boală de mișcare. În cazuri rare, consumul de ceai verde poate duce la convulsii sau confuzie (9)., În unele cazuri, consumul de ceai verde poate crește, de asemenea, tinitusul, cunoscut sub numele de zgomote în urechi. Dacă suferiți de tinitus, evitați să beți ceai verde. Beți întotdeauna ceai verde în cantități moderate și evitați dacă sunteți sensibil la cofeină. Cercetările arată că doza maximă tolerată la om este echivalentă cu 24 de cești de băutură (10). După cum sa menționat, cele mai multe dintre aceste reacții adverse sunt rare și apar numai atunci când sunt consumate în cantități excesive sau la ingrediente de ceai senstiive togreen.în cazuri rare, ceaiul verde poate declanșa tulburări de sângerare (11)., Compușii din ceaiul verde scad nivelurile de fibrinogen, o proteină care ajută la coagularea sângelui. Ceaiul verde previne, de asemenea, oxidarea acizilor grași, ceea ce poate duce la o consistență mai subțire a sângelui. Dacă suferiți de o tulburare de coagulare a sângelui, evitați să beți ceai verde.
boli hepatice
suplimentele de ceai verde și consumul ridicat de ceai verde pot duce la leziuni hepatice și boli (12). Experții cred că acest lucru se datorează unei acumulări de cofeină care poate stresa ficatul. Pentru a evita acest efect secundar, evitați să consumați mai mult de 4 până la 5 cești de ceai verde în fiecare zi.,unele studii mici arată că ceaiul verde poate provoca bătăi neregulate ale inimii. Acest efect secundar este rar și sunt necesare mai multe cercetări pentru a examina compușii exacți din spatele creșterii ritmului cardiac. În timp ce cercetările arată că consumul de ceai poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, unele studii au arătat că ceaiul verde poate afecta în continuare tensiunea arterială la anumite persoane. Un studiu a constatat că ceaiul verde a crescut tensiunea arterială datorită prezenței cofeinei (13)., Un alt studiu a constatat că consumul de ceai verde poate interfera cu anumite medicamente pentru tensiunea arterială, inclusiv Corgard (14). Dacă suferiți de boli de inimă, solicitați sfatul medicului de la medicul dumneavoastră înainte de a consuma ceai verde.consumul excesiv de ceai verde crește riscul bolilor osoase, cum ar fi osteoporoza la persoanele sensibile. Compușii din ceaiul verde inhibă absorbția calciului, ducând la o deteriorare a sănătății oaselor (15). Limitați aportul la 2 până la 3 cești de ceai verde dacă sunteți predispus la boli osoase., Dacă consumați mai mult decât atât, asigurați-vă că luați un supliment de calciu pentru a susține sănătatea oaselor.taninurile, cofeina și catechinele de ceai au fost legate de riscuri crescute în timpul sarcinii. Experții spun că ceaiul verde în cantități mici — nu mai mult de 2 cești pe zi — este sigur în timpul sarcinii și alăptării. Cofeina este trecută prin laptele matern la sugari, astfel încât să vă monitorizați aportul în coordonare cu medicul dumneavoastră. Consumul de mai mult de 2 cesti pe zi poate duce la avort spontan si defecte congenitale la copii., Asigurați-vă că vă mențineți aportul de cofeină sub 200 miligrame pe zi.
Este Ceai Verde în condiții de Siguranță?deși există mai multe efecte secundare de care trebuie să aveți grijă, ceaiul verde este considerat sigur de FDA atunci când este utilizat cu moderație. Majoritatea acestor efecte secundare negative se datorează conținutului de cofeină și apar numai atunci când băutura este consumată în cantități mari. Respectați cantitățile sugerate și evitați ceaiul verde dacă sunteți sensibil la cofeină., Dacă suferiți de boli care vă predispun la reacții adverse, consultați-vă medicul înainte de a bea ceai verde.în afară de asta, beți ceai verde sau luați un extract de ceai verde cu moderatie pentru a profita de beneficiile sănătoase ale acestei plante. Puteți alege să abrupți ceaiul din frunze libere sau să optați pentru confortul pungilor de ceai.pentru a citi despre beneficiile ceaiului verde, vă rugăm să mergeți aici.
surse:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1964900/
2. https://nccih.nih.gov/health/greentea
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22214254
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16930802
6., https://academic.oup.com/cdn/article/1/2/1/4558629
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5093162/
8. https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/condensed-tannins
9. https://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search/a?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+8162
10. https://livertox.nih.gov/GreenTea.htm
11. https://www.livestrong.com/article/469873-the-effects-of-green-tea-on-blood-clotting/
12. http://fortune.com/2018/04/18/are-green-tea-supplements-safe-liver/
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10404946
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2744612/