VON REGISSEUR
„Wenn Sie aufwachen in die morgen, Pooh,“ said Piglet at last, “ was ist das erste, was Sie zu sich selbst sagen?“Was ist zum Frühstück?“sagte Pooh. „Was sagst du, Ferkel?“Ich sage, ich frage mich, was heute aufregend passieren wird?‘, sagte Ferkel. Pooh nickte nachdenklich. „Es ist dasselbe“, sagte er.“
– A. A., Milne, ‚Das Haus an der Pooh Corner‘
Grüße:
Während ich die Einführung dieses Semesters in UCuisine Ich möchte über das vergangene Jahr nachdenken. Für viele von uns war 2020 ein Jahr voller Herausforderungen und Hürden. Wenn Sie das Gefühl haben, dass ich es tue, freuen Sie sich auf eine Zeit, in der wir gemeinsam als Gemeinschaft Mahlzeiten feiern und in der wir uns wieder zusammenschließen, während wir in unserem täglichen Leben auf dem Campus miteinander interagieren., Während dieses Semester eine Herausforderung war, hätten wir es nicht ohne unsere Foodservice-Mitarbeiter schaffen können, die ich ehren und anerkennen möchte. Dies sind die Mitarbeiter, dass für die Studenten, die auf dem Campus wohnten, dort gewesen sind, um alles möglich zu machen. Ihre harte Arbeit und ihr Engagement sind wichtig. Wir haben das Glück, sie alle als Teil unseres Teams zu haben. Niemand kann alle Mahlzeiten in unseren Wohn -, Einzelhandels-und Catering-Abteilungen zubereiten. Niemand kann die Tausenden von Schokoladenkeksen backen, die buchstäblich aus unserer Bäckerei auf dem East Campus schweben., Es sind unsere engagierten Mitarbeiter, die spät abends mit der Arbeit beginnen und Muffins, Brot und ein Füllhorn an Desserts zubereiten. Dies sind die Morgencrew, die Eier grillen, wenn Sie zum dritten Mal den Schlummeralarm schlagen. Dies sind die Mitarbeiter, die hinter ihren Masken lächeln, wenn sie Sie beim Kauf Ihres Kaffees am Morgen begrüßen. Dies sind die Vollzeitbeschäftigten und studentischen Mitarbeiter, die zusammen ein großartiges Team engagierter Mitarbeiter sind. Wie im obigen Zitat von A. A. erwähnt., Milne, dies sind die Personen, die die Aufgaben erfüllen, die für Sie, unsere Kunden, da sind, damit wir die Möglichkeit haben, Ihren Tag „aufregend“zu gestalten.
Dieses Jahr hat eine unglaubliche Transformation für uns gebracht, als wir unsere Dienstleistungen verlagerten, um die COVID-19-Anforderungen zu erfüllen. Als der Campus im März geschlossen wurde, als einige Studenten schnell zu Fernunterricht übergingen, während andere weiterhin auf dem Campus wohnen, wurden sie schnell an ein Takeout-Servicemodell angepasst, ähnlich wie das Grab and Go-System, das vor COVID-19 eingeführt wurde., Wir bieten weiterhin unsere traditionellen Menüs an, die die Schüler erwarten. In diesem Frühjahr sind wir bereit und bereit, Service in South, McMahon, Putnam, Northwest und Gelfenbien für traditionelles Essen anzubieten und haben auch North und Buckley für Studenten geöffnet, die einer Quarantänezeit zugewiesen wurden. In diesem Frühjahr werden wir, um den Bedürfnissen der Studenten auf dem East Campus gerecht zu werden, unseren mobilen Food Truck „Food for Thought“ umnutzen und ihn im hinteren Teil von Whitney positionieren, damit die Studenten von Montag bis Freitag, Mittag-und Abendessen, Zugang zu den Mahlzeiten haben., Stunden und zusätzliche Informationen für diesen Service erhalten Sie auf unserer Website.
Wenn Sie neu auf dem Campus oder ein zurückkehrender Student sind, denken Sie bitte daran, Kommunikation ist uns wichtig. Wenn wir nicht wissen, wie wir Ihre Erwartungen nicht erfüllen, ist es für uns schwierig, die von Ihnen benötigten gastronomischen Einrichtungen bereitzustellen. Sprich und lass es uns wissen. Wenn Sie in einem Esszimmer sind, bringen Sie Ihre Bedenken sofort zu uns, nicht Tage später. Wenn Sie Vorschläge haben, sind wir gespannt auf Feedback über unsere Website zu erhalten., Jedes Semester treffen wir uns mit Vertretern der Resident Area Association Councils und des USG Advisory Committee, um ihre Anliegen und Wünsche zu hören. Darüber hinaus zeigen unsere Essensumfragen, dass wir unsere Ziele erreichen, aber wie mein Vorgänger immer sagte: „Sie sind nur so gut wie Ihre letzte Mahlzeit“, also kontaktieren Sie uns und teilen Sie uns Ihre Gedanken mit.
Um mit Ihnen und den von uns angebotenen Dienstleistungen in Kontakt zu bleiben, nutzen Sie bitte UCuisine., Wenn eines nicht verfügbar ist, da wir weniger Kopien als üblich drucken, um Papier zu sparen, finden Sie alle unsere Informationen auf unserer Website www.dining.uconn.edu. Ihr kulinarisches Erlebnis muss unvergesslich sein, während
bei UConn oder wir haben es versäumt, Ihre Erwartungen zu erfüllen.
Iss gut, genieße das Leben und verfolge deine Träume,
C. Dennis Pierce
Executive Director of Dining Services