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Red Velvet White Chocolate Chip Cookies: Diese leuchtend rote cookies sind weich, zäh und vollgepackt mit unglaublichen red velvet-Geschmack! Tag 2 der 14 Tage der Liebe!
Sie sagen, rot ist die Farbe der zuversicht. Ich weiß nicht, wer “ sie “ sind, aber es scheint eine legitime Aussage zu sein, oder?,
Ich meine, diese roten Samtkekse sehen ziemlich selbstbewusst aus, perfekt für Tag 2 des 14 Days of Love Fest hier (Sie können Tag 1 hier finden). Legen Sie sie neben einen traditionellen Schokoladenkeks, und ich wette, Ihre Augen würden zum roten hingezogen. Sie sind brillant Blickfang, und wie „sie“ noch einmal sagen, Wort auf der Straße ist, dass wir zuerst mit unseren Augen essen.
ich glaube es. Das Durchsuchen der Pinterest-Kategorie für Speisen und Getränke ist eine wirklich, wirklich schlechte Idee. Ich sehe Dinge und dann will ich sie machen.
Wie sofort.,
Selbst wenn ich nicht hungrig bin, sehe ich plötzlich etwas, das Schokoladenhimmel ist, und ich beginne danach zu verlangen.
Es ist irgendwie so unterschätzt 90er Flick mit Martin Short, Clifford.
Es hat nichts mit dem großen roten Hund zu tun (die Farbe ist überall) und alles mit dummer Slapstick-Komödie zu tun. Ich könnte diesen Film nie empfehlen, denn so sehr ich ihn liebe, muss ich zugeben, es ist ein ziemlich seltsamer Film und braucht eine besondere Art von Humor, um ihn zu schätzen.,
Aber es gibt diese eine Szene, in der Martin Short (der ein echter Erwachsener ist, der einen 10-jährigen Jungen spielt) gerade Schokolade braucht. Wie, er braucht es. Er beginnt hyperventilieren und Dachse seinen Onkel in ihn Schokolade bekommen. Nun, natürlich brauchte er die Schokolade nicht wirklich. Es war alles eine Ablenkung.
Aber.
Manchmal habe ich das Gefühl, dass ich mich auf diese Szene beziehen kann. Manchmal brauche ich nur die ganze Schokolade.
Und diese roten Samtkekse sind das Heilmittel.
Diese Cookies beginnen mit meiner bewährten Basis., Es macht meine all-time Lieblings s ‚ mores Schokoladenkekse und meine Kuchenteig funfetti Schokoladenkekse.
Es beginnt mit dem traditionellen Eincremen von Butter und Zucker, dann dem Eincremen von Ei, Vanilleextrakt, Buttermilch und Salz.
Die üblichen Verdächtigen von Mehl und Backpulver werden mit Maisstärke und Kakaopulver versetzt und dann mit den nassen Zutaten vermischt.
Als nächstes kommt rote Lebensmittelfarbe, dann die weißen Schokoladenstückchen, eine schnelle Abkühlung, eine Schaufel auf das Backblech, ein 10-12-Backen und dann in den reinen roten Samthimmel!,
These homemade red velvet cookies are full of white chocolate chips. Red Velvet White Chocolate Chips Cookies are full of all the classic red velvet cake recipe flavors!,v>
- 1/2 Tasse Butter, erweicht
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Ei
- 1 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Espressopulver, optional
- 1 EL Buttermilch*
- 1 1/3 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL/li>
- 1 TL Maisstärke
- 2 1/2 EL Kakaopulver
- 1 EL rote Lebensmittelfarbe (ich habe Flüssigkeit verwendet)
- 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen
-
Butter leicht und flauschig schlagen, ca., Fügen Sie braunen Zucker und weißen Zucker hinzu und schlagen Sie, bis sie gut eingecremt sind. Ei, Vanilleextrakt, Salz, Buttermilch und Espressopulver einrühren. Fügen Sie die Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie. Einmal kombiniert, beiseite stellen.
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Mehl, Backpulver, Maisstärke und Kakaopulver in einer separaten Schüssel vermischen. Nach der Kombination die trockenen Zutaten langsam in die nassen Zutaten einarbeiten. Einmal kombiniert, wenn der Teig nicht so rot ist, wie Sie möchten, können Sie mehr Lebensmittelfarbe hinzufügen, bis er die gewünschte Farbe hat.
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Fügen Sie weiße Schokoladenstückchen hinzu. Mischen., Einmal kombiniert, kühlen Sie den Teig im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten. (Oder, wenn Sie ungeduldig wie ich sind, schöpfen Sie den Teig auf ein Backblech und Pop in den Gefrierschrank für fünf Minuten und dann backen).
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Ofen auf 350 Grad vorheizen.
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Scoop teig in 2-zoll El kugeln, ort 2-zoll auseinander auf einem cookie blatt.
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Backen für 10-12 minuten, oder bis etwas weich im griff, aber nicht gooey (wegen der farbe, rot samt cookies kann schwer zu sagen, wenn sie sind, dass „goldene braun“, so die touch methode ist meine beste wette!, 🙂 )
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abkühlen lassen und genießen!
*Die Buttermilch kann durch normale Milch ersetzt werden. Buttermilch gibt den Keksen nur den traditionellen Geschmack von rotem Samt! 🙂