Yat Gaw Mein Sopa com Frango [One-Pot] - Masala Erva

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Este yakamein Chinês, crioulo sopa de macarrão vai ser o seu novo favorito noite de sexta-feira fakeout refeição. Tão simples de preparar em um pote e tão saboroso, você não pode dar errado com este yat gaw mein.,

Tempo Total: 20 minutos

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Yat Gaw Mein Sopa (aka Yakamein) é um Chinês influenciado claro caldo de sopa reforçada com profunda Crioulo sabores.este prato de fusão Chinês e de Nova Orleães é preparado com macarrão e este yat gaw mein em particular com listras de frango.Veja mais abaixo como eu faço a minha sopa de guinada de um pote, para que você possa desfrutar deste prato incrível também!,

me deparei com yat gaw mein no Reddit em um poste e, em seguida, eu vi isso. essa foi toda a motivação que eu precisava naquela noite para fazer esta incrível sopa de caldo de dois (ou muitos?) nome.você pode fazer esta sopa de caldo transparente com sabor a um pote, bem como em casa, porque ficar com yat gaw mein como comida vai ser difícil se você não mora em Nova Orleans ou Baltimore.,esta é uma sopa clara de caldo durante todo o ano, que pode tornar-se vegetariano saltando a carne e usando caldo vegetal.

Use massa sem guten para preparar a massa sem guinada sem glúten.

o Que é Yat Gaw Mein/Yakamein?

Yat Gaw Mein ou Yakamein é uma sopa preparada com um caldo claro com sabor e melhorada com massa de trigo, algumas proteínas e, mais importante, com sabores condimentadores crioulos.,Yat Gaw Mein / Yakamein pode ser preparado com frango, camarão, porco ou carne de bovino.

a sopa mais provavelmente foi introduzida pelos chineses na área de Nova Orleans (por causa do nome chinês). não consegui encontrar uma confirmação de 100 sobre as origens desta sopa de macarrão.

tudo parece estar bastante desfocado.

Então, alguns dizem que esse é o que resta do agora extinto china cidade de Nova Orleans.

a sopa de macarrão, no entanto, é super popular na área, e por uma boa razão!,a senhora Yakamein, a Chef Linda de Nova Orleães, fez deste prato a próxima grande coisa ao apresentá-lo a Anthony Bourdain em partes desconhecidas há anos. quem me dera poder provar a sopa dela um dia no futuro!além de Yat Gaw Mein, também é conhecida como Old sober soup. tem sido chamado de elixir e é conhecido por curar ressacas.Felizmente, esta sopa pode dominar o mundo a dada altura. não por causa das suas formas supostamente curativas, mas porque esta sopa é apenas mais um jantar de noite “graças a Deus que é Sexta-feira”.,

ingredientes para fazer Yat Gaw Mein / Yakamein

a minha receita de Yat Gaw Mein foi alterada algumas vezes até que consegui incluir e ajustar o número de ingredientes seguintes.estes são ingredientes comuns para qualquer pessoa que tenha estado a preparar comida asiática em casa ou se tem seguido as minhas receitas até agora.

Você vai precisar de:

Macarrão de Trigo – nada de arroz ou macarrão. Eu uso ovo comum baixo estilo mein macarrão chinês ovo, mas você pode usar a variação plana também.,alho-use uma pasta suave para que se misture no caldo límpido Cebolinha – transforma a sopa num doce fresco caldo de galinha – adiciona profundidade à sopa Crioulo – essencial para fazer desta sopa um verdadeiro yakamein. 3 min caseiro crioulo tempero
o Molho de Soja – não pode fazer sem este
Molho de Pimenta – opcional, mas os anúncios outro touche para o yat gaw mein
Ovo cozido com um creme-como gema de ovo (4 min de ovo)

Como fazer Yat Gaw Mein/ Yakamein?,

Yat gaw mein é um prato de sopa de caldo transparente de um pote, o que significa que é uma refeição de sopa rápida e fácil também.

A regra comum de preparação de alimentos para a Ásia também se aplica aqui.

mantenha os seus ingredientes cortados e prontos para que possa adicionar os ingredientes rapidamente um a um.a Organização

é a chave aqui, embora seja uma sopa fácil de fazer a partir do zero, mas você quer poupar tempo também enquanto prepara esta sopa crioula saborosa!,

ferramentas Úteis para tornar Yat Gaw Mein/Yakamein: Receita

8 polegadas de aço inoxidável faca – Você não pode cozinhar adequadamente sem uma boa faca
Nogueira de madeira de corte bordo – aqueles que são resistentes e vai durar uma vida inteira
saladeiras – esteticamente Muito agradável taças de sopa

Semelhante sopa de ideias Receita:

Thukpa – Tibetano sopa de macarrão
Chinês Sopa de Macarrão
Hot & Azedo Sopa de Macarrão

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Yat Gaw Mein Sopa com Frango – Yakamein Receita

Este yakamein padrão Chinês sopa de macarrão vai ser o seu novo favorito noite de sexta-feira fakeout refeição. Saltar simples para se preparar em um pote e tão saboroso, você não pode dar errado com este yat gaw mein.,hinese, new orleans, yakamein, yat gaw mein

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 20 minutes

Servings: 2 servings

Calories: 295kcal

Recipe by: Helene Dsouza

Ingredients

▢ 2 Green Onions aka Spring Onions
▢ 4.,30 gramas de Frango sem osso
▢ 1 Ovo
▢ 1 Colher de sopa de Óleo
▢ 1 Colher de sopa de Gengibre + Alho *ver Notas
▢ 1 Colher de sopa de Tempero Creole
▢ 3 copos de Água misturada com concentrado de Estoque
▢ 1.,76 onças Lo Mein Macarrão ver nota
▢ 1 Colher de sopa de Molho de Soja
▢ 1 Colher de sopa Quente, Molho de Pimenta opcional

Instruções

Manter todos os seus ingredientes pronto. Corta os bolbos de cebola em fatias, mantém as cebolas verdes de cebola ao lado e corta. Os caules serão usados para guarnecer a sopa.
corte o seu frango desossado em tiras do tamanho da mordida e mantenha de lado.,
Para o Ovo, manter um vaso em calor e trazer a água para ferver (certifique-se de que há água suficiente para cobrir o ovo). Coloque o ovo na água de cozinha. cozinhe por 1 minuto coberto, desligue o calor e tempo por mais 3 minutos. Nesse tempo o seu ovo será cozido para que a gema permaneça macia. Tirar da água e, rachar brevemente e manter em uma tigela com água fria. Afasta-te.,
Agora pegue sua panela para fazer o yat gaw mein, aquecer, despeje o óleo e jogue no seu cebola cortada lâmpadas. Misture-fry por um pouco e adicione o gengibre e alho, misture-fry por mais um minuto. Reduzir o calor se ele salpicou muito.
a seguir, adicione as peças de frango e misture o cozinheiro durante um minuto ou dois de ambos os lados. Em seguida, época com o tempero crioulo. Misture o cozinheiro por mais alguns segundos antes de derramar no caldo e na água. Mistura bem.,
mantenha o calor médio a alto para que a sopa comece a cozinhar. Adicione seu macarrão de trigo e molho de soja neste ponto e misture bem novamente.
permitir que a yakamein ferva por 10 minutos. Servir em taças de sopa com metade do ovo e cebola verde cortada.

notas

utilize pasta de alho gengibre, que também pode comprar, ou use gengibre fresco e alho., A razão é & frac13; gengibre e &frac23; alho.pode tornar esta sopa vegetariana mantendo de fora o frango e usando caldo de vegetais em vez do caldo de galinha para as massas usam apenas massa de trigo. Podes usar massa chinesa normal com baixo teor de mein ou massa de ovo plana.,

informação Nutricional

Yat Gaw Mein Sopa com Frango – Yakamein Receita

Quantidade Por porção (513 g)

Calorias 295Calories de Gordura 99

% Valor diário*

Gordura 11g17%

Gordura Saturada 1g5%

Colesterol 120mg40%

Hidróxido de 2195mg91%

Potássio 386mg11%

Carboidratos 26g9%

Fibra 1g4%

o Açúcar 4g4%

Proteína 19g38%

a Vitamina 2080IU42%

a Vitamina C 6.,1mg7%

21mg2%

Ferro 1.2mg7%

* os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.

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