diz-se que os Nova Orleães planejam jantar enquanto se sentam ao almoço. A Cidade Crescente é uma terra repleta de gumbo, po-boys, e snoballs coloridos, e restaurantes que variam de stalwarts de 150 anos de idade para lojas de esquina para enérgicos recém-chegados fazendo ondas. Ao visitar, é importante ter um plano-este guia vai ajudar a cortar o ruído e ir direto para as coisas boas.,para quem já mergulhou uma colher num gumbo de marisco escuro no pântano da Gabrielle, visto como um empregado derrama molho de uísque sobre um souffle de pudim de pão no Commander’s Palace, deu uma mordidela a um rapaz de camarão no Guy, ou comeu um tomate Crioulo como uma maçã enquanto estava em cima de um lavatório da cozinha, é claro que os Nova Orleães vivem como reis e rainhas todos os dias.alguns dizem que há quatro temporadas em Louisiana-lagosta, camarão, ostra e caranguejo — mas há muitas mais estações de comida do que em Nova Orleans., A vida Social gira em torno destas estações, quando a vida é pontuada por se curvar sobre as mesas cheias de lagosta cozida quente, milho, batatas, salsichas e rolos de papel toalhas para limpar mãos sujas depois de descascar, ou quando bolos rei multicoloridas e açucarados ancoram a festa durante a época do Carnaval. Há estações para quiabo, tomate crioulo e Sno-balls — e muitos dos alimentos icônicos da Louisiana têm seus próprios festivais.é um país das maravilhas lá fora, que pode alimentar o que um residente ou visitante anseia a qualquer hora do dia ou da noite.,
onde começar a Eater os melhores mapas de Nova Orleães
Eater coloca toneladas de mapas detalhando os melhores lugares e coisas para comer e beber em Nova Orleans. Abaixo, os editores destacam os pontos de topo nos mapas mais populares para ajudar os comedores com fome de tempo a priorizar quais os pontos a visitar. Para as recomendações locais de editores e locais devoradores, Junte-se ao grupo de Nola Facebook.,entre os mais quentes do momento estão Thalia, dos muito elogiados co-proprietários e chefs do amado Coquette, Jewel do Sul, um bar de cocktail francês e restaurante do barman James Beard premiado Chris Hannah, e a última junta de tacos a atingir a cidade, Galaxie. Os vencedores dos prêmios comedores de 2019 também permanecem no topo da lista must-visit em 2020, em particular o menu degustação deliciosamente diferente disponível no Saint-Germain influenciado por parisienses rio abaixo, no bairro Bywater.,restaurantes essenciais: para restringir o essencial 38, fazer planos para almoçar no Dooky Chase, tão importante hoje como foi durante o movimento dos Direitos Civis, e jantar no Gris-Gris, uma nova adição à lista 38 atualmente oferecendo o mais fresco e de mais alta qualidade take em New Orleans e Southern classics. Também tente um almoço de sexta-feira no Galatoire, quando a linha se estende ao longo do quarteirão como locais e visitantes jockey para uma mesa de baixo (sem reservas lá em baixo). Vê a tua sobriedade à porta.,pratos e restaurantes icônicos: como possivelmente a mais antiga cozinha americana, Nova Orleans tem toneladas de pratos icônicos: bananas Foster, muffulettas, gumbo, Po-boys, e muito mais. Aqui está uma lista de alguns dos mais significativos pratos icônicos e onde obtê-los. New Orleans também é o lar de muitos restaurantes clássicos, algumas centenas de anos de idade e todos ainda relevante.Brunch: enquanto o resto da América tem uma relação de amor / ódio com o brunch, ovos e bebidas fazem parte do DNA de Nova Orleans., Afinal de contas, o brunch foi popularizado aqui na Madame Begue — quando foi chamado de “segundo pequeno-almoço” e serviu como uma espécie de bebida noturna para os trabalhadores portuários. Quando a Feira Mundial de 1884 chegou à cidade, as massas descobriram este segundo pequeno-almoço, renomearam-no para brunch, e levaram o conceito para casa com eles. Depois, o Commander’s Palace inventou o brunch de jazz e ainda vale a pena uma visita. Para algo mais descontraído, vai para Atchafalaya. E para os novos brunches mais quentes (incluindo o recém-lançado, razoável menu prix fixe brunch no Bywater American Bistro), olhe aqui.,Pequeno-almoço: não fique com pontos de pequeno-almoço confundidos com pontos de pequeno-almoço. Aqui está a diferença: em Nova Orleães, o brunch é uma refeição prolongada, necessariamente servida com álcool. O café da manhã requer menos tempo e mantém um dia de trabalho dentro do reino das possibilidades quando tudo é dito e feito (embora a bebida é provável, não é necessário). A decoração de arte folclórica da Elizabeth no Bywater tem um dos favoritos da cidade.foi dito que Nova Orleães é a melhor cidade de almoço da América e os locais levam a refeição do Meio-dia a sério., De po-boys e muffulettas a festas hedonistas para lojas de sanduíches premiadas, é fácil ver porquê. E, para tua informação, o almoço de três martini está vivo e bem aqui, muito obrigado. Para a melhor experiência de almoço de Nova Orleães, dirija-se ao Galatoire (cavalheiros: tragam os vossos Casacos). A Liuzza, junto à pista, serve uma ostra de alho sonhadora. Para sanduíches que não são po-boys, Cochon Butcher, Peru & O Lobo, e o recém-chegado pedaço de carniceiro são o caminho a seguir.,
Ostras: as ostras grandes, suculentas e salgadas conhecidas como ostras do Golfo têm um mau rap, o que é bom porque significa que há mais para nós aqui. Nos últimos anos, a indústria de ostras da Costa do Golfo alterou-se por saltos e limites, com ostras de criação a aparecer em todos os menus de restaurantes onde as ostras do Golfo selvagens só residiam uma vez. Dirigir-se para Casamento (começando novamente em meados de setembro) ou Manale Pascale para a grande, ostras selvagens e brincadeira animada com o shucker Ostra., Para provar as ostras de cultivo, menor e muitas vezes mais consistente em sabor, dirija-se para Seaworthy no Ace Hotel (está aberto tarde) ou Donald Link’s seafood Meca Pêche. E, como prova inegável de que todos os homens são reis em Nova Orleães, vejam algumas das horas felizes da ostra da cidade.
Bars: aproveite cocktails no Mad Men-handsome Bouligny Tavern e no James Beard Award-winning French 75 bar, ambos os pontos de partida decentes no mapa dos bares essenciais., Além disso, Nova Orleães faz jus à sua reputação como uma cidade de bebida fabulosa com um bar para todos os gostos, incluindo mergulhos dignos de viagem. E aqui está um guia para grandes horas felizes. Quanto aos locais mais quentes para imbibe na cidade? Tente Bar Marilou no CBD, de um grupo de restaurantes de hip parisienses, ou o aconchegante bairro francês Jewel do Sul, um seguimento para Manolito dos barmans de Nova Orleães Chris Hannah e Nick Detrich.se bater nos bares está na agenda, vale a pena saber onde embeber a bebida quando a lua está alta., Há muitas boas opções, incluindo po-boys da meia-noite no Melba’s, ostras nocturnas no Seaworthy, e hambúrgueres 24 horas no Clover Grill. Aqui está uma lista de grandes locais nocturnos e outro exclusivamente para locais de 24 horas.
Vegan, vegetariano, e refeições sem glúten: acredite ou não, isso não é impossível. Talvez ainda mais inacreditável: isto pode ser bem feito. Comece com Soulfood Doce, um ponto de comida vegan soul com macarrão e queijo, pimentos recheados, e muitos dos outros clássicos de New Orleans soul food. Aqui está um mapa de pontos para os sem glúten, os vegetarianos e os veganos.,Happy Hour: das Ostras aos cocktails, é sempre happy hour algures em Nova Orleães. Aqui está como viver ricamente e barato em Nova Orleans.
Termos alimentares para conhecer
Nota: para aprofundar a história da cozinha de Nova Orleans, considere uma viagem ao Museu de alimentos e bebidas do Sul, localizado em Central City. Almoçar nos Toups ao sul ou reservar uma aula de culinária crioula ou Cajun no Museu.Bananas Foster: o porto de Nova Orleães ao longo do Rio Mississippi é um dos maiores dos Estados Unidos., Na década de 1950, trouxe muitas e muitas bananas da América Central e do Sul. Quando a Brennan aceitou o desafio de fazer uma sobremesa com as belezas amarelas baratas, nasceu uma das sobremesas mais icónicas de Nova Orleães. É brilhantemente simples. bananas cortadas longitudinalmente e flambeadas em rum escuro, Licor de banana, açúcar e canela, antes de ser enroladas a quente sobre gelado de baunilha.camarão Barbecue: para entender este prato, primeiro apague qualquer idéia do que o churrasco realmente é., Encontrado por toda Nova Orleans, camarão barbecue é feito de Camarão do Golfo cozido em manteiga, alho, vinho branco, e Worcestershire em uma panela de sauté no fogão. Sem fumo. Não há fosso. Há muitas versões dele, mas o original no Manale de Pascal de 100 anos ainda está no topo da lista.Beignets: uma das mais famosas guloseimas de Nova Orleans, a versão 24/7 Do Café du Monde da nuvem, donuts quadrados empilhados com açúcar em pó, realmente vale um pouco de estomago Real estate. Caminhe ao lado do rio do edifício, onde há uma janela aberta para ver beignet-making., Se o sweet não é a tua onda, senta-te para a versão saborosa e azul do Caranguejo na mercearia La Petite.
Boudin: This loose rice salpicha comes from Cajun Country, but in recent years it has made its way into New Orleans menus. Enquanto muitas versões em Crescent City pálidas em comparação com as versões Cajun, Cochon Butcher e Bourée na Boucherie têm-na pregada.Pudim de pão: um exercício de frugalidade, pão velho é embebido em uma mistura de ovos, creme e açúcar antes de ser cozido e misturado com molho de uísque., Abundam versões tradicionais pesadas, mas o soufflé etéreo de pudim de pão no Palácio do Comandante é lendário.chicória: durante o Bloqueio Continental de Napoleão, os franceses usaram chicória, a raiz seca e moída da escarpa Belga, em café para esticar a mercadoria quando era cara ou não prontamente disponível. Apesar de já não ser necessária, chegou a Nova Orleães, inclinada para a França, e ficou por aí por causa da tradição. A Brennan está sempre a prepará-lo. Café du Monde inclui café chicory em seu famoso café au lait.,cochon de lait po-boy de Walker: um porco assado e marinado é o mais próximo que Louisiana alguma vez chegou a fazer sua própria alegação de churrasco. O prato vem de Acadiana, mas há muitas opções dignas de desmaio na cidade, mais notavelmente no churrasco de Walker, um regular no circuito do festival que vende um cochon de lait po-boy altamente cobiçado, e no Cochon de Donald Link com sua versão servida com repolho, cracklins e nabos em pickles.,
Getty Images/Blend Images
de Lagosta: Noventa por cento dos lagostins da Louisiana são consumidos em Louisiana, e eles estão a anos-luz de distância do Chinês lagosta, que começaram a fazer o seu caminho para o congelador seções nos estados unidos da primavera ao início Do verão, encontrar ferve por toda a cidade. Comprar uns quilos de lagosta cozida, ir ao marisco da Bevi. Para mais opções de lagostins cozidos, vem para aqui.Daiquiri: Nova Orleans não é snobe sobre cocktails, geralmente aplaudindo o daiquiri clássico e o Daiquiri congelado em igual medida., Manolito, um novo bar cubano de barman big deal, Chris Hannah e Nick Detrich, Serve sobre o melhor daiquiri clássico que você pode encontrar fora de Cuba. As versões de suco fresco do Daiquiri congelado em Bourrée são o antídoto perfeito para o calor do verão (pegue um boudin picante ou asas de frango branco você está lá). E a emoção na liberdade de pedir um daiquiri a partir de uma janela drive-thru simplesmente aumenta o prazer deste doce, gelado de braining no Daiquiris Original de Nova Orleães.,Daiquiris at Bourree Go-cup: falando de comprar bebidas através de janelas driv-thru, New Orleans levam suas bebidas para as ruas quando querem. No entanto, deve estar num “go-cup”, ou seja, não num copo. As barras geralmente têm alguns destes a uma distância de alcance no balcão ou ao lado da porta para agarrar na saída. Basta perguntar se não é visível — e colocar seu lixo em um receptáculo quando você terminar.,Gumbo: Nova Orleães é conhecida por gumbo, um verdadeiro caldeirão multi-cultural que mistura salsichas dos alemães, sassafras terrestres dos Índios Americanos, quiabo da África Ocidental, técnica roux dos franceses e, por vezes, ostras colhidas pelos Croatas ou camarão capturados por imigrantes vietnamitas. Escolher um gumbo favorito é um pouco como escolher uma criança favorita-ninguém sai feliz. Experimenta o gumbo de codorniz pantanoso e escuro da Gabrielle ou o gumbo yaya do Sr. B’s.,Jambalaya: um prato à base de arroz que alguns comparam com paella, a casa de Coop serve um coelho e jambalaya salsicha que está disponível tarde da noite.
King Cake: a sobremesa Carnival clássica atinge oficialmente as padarias na décima segunda noite, marcando o início da temporada de Mardi Gras. Enquanto o mais comum é a versão clássica, baseada em brioche, o bolo rei francês, massa folhada e creme de amêndoa, está ganhando algum terreno. La Petite Sophie em Harahan serve atualmente a melhor versão desse., Se você tiver a sorte de conseguir o king cake baby, saiba que é tanto um presente quanto um mandato: cabe a você trazer o bolo rei para a próxima festa, que provavelmente será amanhã. Aqui está uma lista dos bolos preferidos do rei de Nova Orleães.Muffuletta: depois que os sicilianos chegaram em massa a Nova Orleans no final do século XIX, a área perto do mercado francês ficou conhecida como “Little Palermo” e o “setor Italiano”.”Os trabalhadores sicilianos muitas vezes pararam na mercearia Central por pão, azeitonas, carnes frias e queijo para o almoço, que eles comiam de pé ou com um prato empoleirado tenuosamente em suas voltas., Salvatore Lupo, que abriu a Mercearia Central em frente ao mercado francês em 1906, decidiu que tinha de haver uma maneira melhor e envolvia pão do tamanho de um prato. O famoso sanduíche de salada de azeitona, salame de Gênova, presunto, mortadela, provolone e queijo suíço ainda está disponível na mercearia Central. Cochon Butcher tem outra das versões favoritas da cidade. Para tua informação, a muffuletta da mercearia central, servida à temperatura ambiente, viaja muito bem, por isso pega numa para a viagem de avião para casa — e pega num frasco de salada de azeitona, já agora. Aqui está um mapa completo das manchas de muffuletta preferidas do Devorador.,um muffuletta é tradicionalmente tão grande quanto uma placa o Washington Post/Getty Images Poboys: o po-boy remonta à década de 1920, quando os motoristas de bonde de New Orleans entraram em greve. Dois ex-motoristas de bonde, os irmãos Martin, dirigiam uma padaria de cada vez e tiveram pena de seus ex-colegas com sanduíches grátis. Quando um motorista de bonde chegava, os trabalhadores da padaria gritavam: “Aí vem outro pobre rapaz!”O pão francês ao estilo de Nova Orleães é recheado com tudo, desde rosbife a frutos do mar fritos a batatas fritas e destroços., Experimente a Liuzza junto à pista de alho Ostra po-boy, uma combinação de ostras fritas e manteiga de alho. E arranja um cálice gelado de Abita para acompanhar. Semelhante ao po-boy, O Casamento Clássico de 1920 serve um must-try oyster loaf, o que significa que as ostras fritas são ensanduichadas entre duas fatias de espesso, torrado pão branco em vez de pão francês ao estilo de Nova Orleães.
vestido: quando você pedir um po-boy (ver descrição na seção do mapa acima), você será perguntado se você quer “vestido”, o que significa alface, tomate, pickle e maionese., Algumas manchas têm pequenas variações nisto, como a do Guy, onde vestir significa tudo isso e ketchup.Sno-ball: uma cidade que fica tão quente e úmida quanto Nova Orleans precisa de alguns truques gelados na manga para se manter fria no verão. O sno-ball de Nova Orleans pode parecer um primo do onipresente e mais conhecido cone de neve, mas apenas em até 600 fios de algodão egípcio é um primo de poliéster. Na versão de Nova Orleans, os fabricantes raspam o gelo até a sua super-fina. Nenhuma viagem a Nova Orleães está completa sem uma visita ao Hansen vencedor do Prémio James Beard., Aqui está o mapa completo do Sno-ball.o bar Sazerac no cocktail NYC na década de 1930, décadas após Henry Ramos ter sacudido o seu primeiro No agora extinto Gabinete Imperial no final de 1800. Roosevelt ainda é o lugar para arranjar um.,Sazerac: feito com conhaque ou bitters de Whiskey e Peychaud sobre um pouco de gelo e açúcar em um copo revestido com Herbsaint ou absinto, este coquetel de brooding vai contra o Furacão-swilling, patio-pounding idéia de beber um monte de pessoas tem sobre Nova Orleans. Em 1838, Antoine Amedie Peychaud combinou esta bebida usando a receita de bitters de sua família em seu boticário do Bairro Francês, agora onde James A. Cohen e Sons vendem espadas raras e outras armas., Há muitos bons lugares para encontrar um, mas o bonito, estilo Art Deco Sazerac Bar com o seu chão coberto de telhas minúsculas, bar longo, e cadeiras confortáveis clube é clássico.Yakamein: conhecida como” Old sober”, esta sopa de macarrão rica em molho de soja foi vendida em segunda linha e na parte de trás de bares afro-americanos, embalada com carne de ontem ou outra carne e coberta com um ovo cozido. Ninguém sabe de onde veio este prato, mas tornou-se popular em todas as partes da comunidade de Nova Orleães., Sem dúvida, pegue uma tigela de “Yakamein Lady” Linda em Ogden After Hours (noites de quinta-feira no Ogden Museum of Southern Art, 925 Camp Street). Restaurantes de toalhas brancas começaram a entrar na diversão também. Meauxbar vende uma bela versão vestida. Aqui está uma lista completa de pontos.= = localidades na vizinhança = = O diagrama seguinte representa as localidades num raio de 16 km ao redor de New Orleans.,
Getty Images/Glowimages RF
O Bairro francês, O mais antigo e o mais famoso seção de Nova Orleans, o Bairro francês ou Vieux Carré é a casa embriagado Bourbon Street; multidões de turistas; a real moradores (o Bairro francês é, em primeiro lugar, um bairro); high-end lojas de antiguidades; alguns dos mais importantes e clássicos restaurantes e bares de Nova Orleans, como Arnaud e de seus James Beard Award-winning francês 75 bar (ordem de suflê de batatas para ir com as bebidas); e destaca os recém-chegados como petite Cubano-inclinando-bar, Manolito; e po-menino loja Killer Po-boys., Para comer à noite, ir à Verti Marte ou comer um hambúrguer no “peerless Clover Grill”. O melhor jantar do pátio é no café Amelie e Bayona. E não se esqueça que há toneladas de opções de jantar no mercado francês. Aqui está uma lista completa de grandes bares Franceses, restaurantes incríveis, e experiências puramente icônicas de jantar.
he Garden District: The Garden District, with its grand homes surrounded by lush gardens on oak-tree streets, stuns with its splendor. Até os cemitérios parecem luxuosos, especialmente o Cemitério Lafayette., 1, que fica do outro lado da rua, na sombra do icônico restaurante do Palácio do Comandante, atrás dos portões de Ferro Negro, como as estátuas de anjos perch no topo do terreno acima “casas.”A comida do Distrito do Jardim segue o exemplo, desde o impecável e inteligente Coquette até o Casamento do Bar oyster da década de 1920, coberto de azulejo do chão até o teto.
o Distrito de Lower Garden: o Distrito de Lower Garden, que se estende da Avenida St.Charles até o rio, e Jackson até a Via Rápida, é um grande bairro de almoços., Considera os vietnamitas da Lilly ou o peru e o lobo com louvor nacional. Aqui está um guia de jantar para o Distrito de Lower Garden.
O Irish Channel: em um ponto, Em Nova Orleans tinha a maior população Irlandesa, no Sul, e muitos desses imigrantes se estabeleceram no que é chamado Irish Channel. A área não é particularmente irlandesa hoje, excepto para um Grande St., O desfile do dia de Patrick e a festa do bloco, durante a qual os repolhos, os restos de contas verdes do Carnaval, e o sabão Irlandês da Primavera soam de carros alegóricos para os foliões que rodeiam as ruas. Tomar um brunch em Atchafalaya, po-boys em Tracy ou Parasol’s, e jantar e cocktails no impecável e inteligente Coquette. Se o marisco cozido está em sua lista, visite o grande pescador e leve os lanches para um parque próximo. Aqui está um guia de jantar para o canal Irlandês.,
Armazém de Bairro: uma Vez que o domínio exclusivo dos antigos armazéns, esta área da cidade, perto do CBD começou uma transformação quando a II Guerra Mundial e a Ogden museus conjunto de raízes, fornecer uma âncora para os condomínios de luxo, um vibrante bairro artístico, e alguns dos melhores restaurantes da cidade, nomeadamente, Donald Link de frutos do mar de meca, Pêche de luxo, Cajun hub, Cochon, e seu casual sanduíche lugar spin-off, Cochon Açougueiro., Também o eclético Ace Hotel tem três restaurantes excepcionais: Josephine Estelle (italiano através de e, mas, por favor, certifique-se de experimentar o Oklahoma estilo diner hambúrguer no cardápio bem), em condições de navegar (uma ostra potência com as ostras de ambas as costas), e Alto (em aberto-para-o-público-piscina no último andar).,
CDB: uma Vez que o chamado “Setor Americano” para os norte-Americanos que se estabeleceram nesta área fora do Bairro francês em 1800, o CDB é o centro financeiro de Nova Orleans e o lar de muitos hotéis, restaurantes, durante a semana de alimentação almoço paraísos, bares, e o Superdome. Não percas o Compère Lapin da Nina Compton. Os espaços de jantar da Corte De Windsor satisfazem a qualquer hora do dia, mas são particularmente agradáveis para a hora do cocktail no Polo Lounge e o almoço de três martini na sala de churrasqueira., A CBD também abriga o recém-desenvolvido Distrito do mercado do Sul, que por sua vez abriga o alto Maypop de Michael Gulotta, onde o Mekong encontra o Rio Mississippi.treme on Mardi Gras morning EMILY KASK / AFP / Getty Images Treme: the star of an HBO series by that name exploring post-Katrina life in New Orleans, Treme is the oldest African-American neighborhood in the United States and considered by many to be ground zero for New Orleans culture-with Mardi Gras Indians, second lines, and tons of good music., Vai à sala da sogra do Cocas Ruffin para uma noite de música. Planeja almoçar no Dooky Chase, o venerável restaurante de Leah Chase que desempenhou um papel no movimento dos Direitos Civis e possui uma grande coleção de Arte Afro-americana. Jantar em Gabrielle, um adorado restaurante de Nova Orleães que só recentemente encenou o seu regresso pós-Katrina. Há também um dos melhores restaurantes vegan da cidade, Doce Soulfood.,Bywater: considerado por muitos como a área mais hippie da cidade, o Bywater cheio de artistas, hipsters tatuados e velhos tempos que estão lá há décadas — e provavelmente estão todos a desfrutar de uma cerveja juntos no bar do Markey. Por uma experiência quintessencial na Loja de esquina de Nova Orleães, vai para o Frady’s para os po-boys ou para o prato do velhote de 5 dólares.”A área exterior do Bacchanal é perfeita para beber vinho à tarde ou à noite e pratos pequenos. Po-boys e daiquiris no Melba’s é uma obrigação. E, é o lar do recém-chegado Bywater American Bistro., Aqui está uma lista de lugares para não perder no Bywater.o Marigny: Faubourg Marigny, na fronteira rio abaixo do bairro francês, é um bairro Crioulo original nomeado para aristocrata do século XIX e bom tempo-guy Bernard de Marigny de Mandeville. Em 1800, quando seu pai morreu, Marigny tornou-se o mais rico de 15 anos de idade na América, herdando uma vasta fortuna e a plantação que uma vez definiu o bairro., No estilo típico Big Easy, Marigny perdeu a casa da família para o jogo (ele é creditado por criar o jogo de dados), mas sua perda foi o ganho da cidade porque o Marigny, com suas cottages Creole, clubes de música de rua francês (como o gato malhado), St.Claude Avenue bars, e restaurantes ecléticos, é um bairro que não se pode perder. Para combinar os três, cabeça para três Musas. Aqui está uma lista completa dos melhores lugares para jantar e beber no Marigny. Se é comida e música que procuras, estas manchas, tanto dentro como fora do Marigny, satisfazem os ouvidos e o estômago.,
Uptown: the large Uptown area is home to stunning examples of 19th century architecture, Audubon Park, and Tulane and Loyola University. Possui alguns dos restaurantes mais quentes da cidade, como Saba e Saffron NOLA, Toalhas de mesa brancas e lendas de bourbon como Clancy’s, além de, quando amplamente definido, a cura de gema de cocktail de Freret Street.,
Carrollton e Universidade de Áreas: Os bairros perto da Universidade de Tulane e Carrollton Avenue incluem Riverbend restaurantes como o encantador e respeitado Brigtsen, a área da Universidade de favoritos como o Tunisiano Jamila, e Oak Street belezas como 2017 da Chef do Ano Carl Schaubhut tradição de torcer DTB, a Folha de Bordo, e funky favorito Jacques-imo.,
Mid City: Jazz Fest traz toneladas de amantes de música para essa área todos os meses de abril e Maio, mas não há tempo ruim para desfrutar de mexilhões com fritas no Café Degas vista de árvore-forrado Esplanade Avenue, Crioulo e comida do Sul, no Neyow, um po-menino neighborhoody Liuzza pela Pista, uma partida de boliche no meio da Cidade, com Pistas de Rock n Tigela, ou uma vista do Parque da Cidade a partir de Ralph no Parque.
reservas a fazer antecipadamente
certifique-se de reservar uma tabela antes do tempo para estes restaurantes: Saba, Brennan, Cochon., Certifique-se de reservar uma mesa à frente durante o Festival de Mardi Gras e Jazz, bem como qualquer feriado nacional importante (véspera de Ano Novo, etc.).
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