Receita de molho de cogumelos de vinho tinto cremoso

molho de cogumelos de vinho tinto cremoso feito por saltear cogumelos em azeite, em seguida, cozinhá-los em vinho tinto, e, finalmente, adicionar creme. Textura rica, deliciosa e aveludada. Tão fácil de fazer-apenas 30 minutos do início ao fim! Receita sem glúten e com baixo teor de carboidratos. Molho de cogumelos simples, como o que se pede na melhor churrascaria, perfeito para carnes grelhadas, como bife, porco, frango.

, Adoro todos os tipos de cogumelos e uso-os em muitas das minhas receitas. Fiz sopa de cogumelos shiitake, massa de cogumelos cremosos com cebolas e espinafres caramelizados, pizza de cogumelos com vegetais, ravioli de cogumelos e muitos outros pratos que ainda não chegaram ao meu site.

mas o que eu gosto especialmente sobre cogumelos é que eles trabalham muito para fazer todos os tipos de molhos de cogumelos para bifes, costeletas de porco, frango, pato, etc. Esta receita é um daqueles pratos laterais fáceis e deliciosos: molho de cogumelos de vinho tinto cremoso.,

molho de cogumelos cremoso

• cogumelos são de carboximetilamido.
• Esta receita usa vinho tinto seco com baixo teor de carboidratos.o creme pesado tem baixo teor de carboidratos e elevado teor de gordura.o molho de cogumelos é isento de glúten, não tem glúten, grãos de go.este molho de cogumelos de vinho tinto cremoso é uma das minhas formas preferidas de servir cogumelos ao lado de bife grelhado, costeletas de vitela e outras carnes., Aqui, eu acabei de ter cogumelos ostras, que é o que você vê nas fotos, mas esta receita também funciona muito bem com cogumelos brancos regulares (botão).,

  

  molho de Cogumelos ingredientes

  • cogumelo ostra botão branco com cogumelos
  • o azeite de oliva
  • 1/2 xícara de vinho tinto seco
  • 1/4 de xícara de creme de leite
  • sal e pimenta

  Como fazer molho de cogumelos

  o legal desta receita é que você pode parar em qualquer um dos 3 passos abaixo e servir estes cogumelos em 3 diferentes maneiras:

  1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande, adicione o cogumelo ostra botão branco com cogumelos. Cozinhe em alta temperatura por cerca de 4 minutos. Sal e pimenta para provar., Você pode realmente parar aqui e usá-lo como-é como o seu prato lateral. Os seus cogumelos vão parecer maravilhosamente deliciosos como este:

  

  2) ou pode Continuar e adicionar 1/2 copo de vinho tinto, fechar a tampa e deixar os cogumelos e o vinho ferver por cerca de 10 minutos cobertos até que o vinho não seja mais tinto e se torne castanho em cor e infundido com sabores maravilhosos.,ok, na baixa por 2 minutos para infundir sabores, tempere com sal e pimenta, e lá você tem o seu molho de creme de cogumelo, que é super delicioso:

  

  5 de 5 votos

  

  Cremoso vinho tinto, molho de cogumelos receita

  Tempo de preparo

  10 minutos

  Cozinhe Tempo

  20 minutos

  Tempo Total

  30 minutos

  Simples molho de cogumelos para carne, frango e outras carnes grelhadas., Este delicioso vinho tinto cremoso molho de cogumelos leva apenas 30 minutos para fazer, do início ao fim! Receita sem glúten e com baixo teor de carboidratos.,

  Curso:Prato

  Culinária:Americana

  Porções: 4 porções (como prato)

  Calorias: 144 kcal

  Ingredientes

  • 1lboyster cogumelos ou branco botão de cogumelos
  • 1tablespoonolive óleo
  • 1/2cupdry vinho tinto
  • 1/4cupheavy creme
  • sal e pimenta

  Instruções

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande, adicione o cogumelo ostra. Cozinhe em alta temperatura por cerca de 4 minutos. Sal e pimenta para provar., Você pode realmente parar aqui e usá-lo como-é como o seu prato lateral.
  2. ou você pode Continuar e adicionar 1/2 xícara de vinho, fechar a tampa e deixar cogumelos e vinho ferver por cerca de 10 minutos coberto até que o vinho não é mais tinto e torna-se castanho em cor e infundido com sabores maravilhosos cogumelos.
  3. adicionar creme pesado, agitar bem, e cozinhar em baixo por 2 minutos para infundir sabores. Tempero com sal e pimenta para provar.,
     Nutrition Facts

     Creamy red wine mushroom sauce recipe

     Amount Per Serving

     Calories 144Calories from Fat 81

     % Daily Value*

     Fat 9g14%

     Saturated Fat 3g19%

     Cholesterol 20mg7%

     Sodium 26mg1%

     Potassium 487mg14%

     Carbohydrates 8g3%

     Fiber 2g8%

     Sugar 1g1%

     Protein 4g8%

     Vitamin A 275IU6%

     Calcium 13mg1%

     Iron 1.,5mg8%

     * os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.