vegetarianismo e estilos de vida vegan estão se tornando cada vez mais proeminentes à medida que as pessoas se esforçam para se tornar indivíduos mais saudáveis. Eles sempre estiveram por perto, mas eles estão agora recebendo a atenção que merecem da mídia. As pessoas querem ser mais saudáveis, ajudar o ambiente, comer local, ou simplesmente não se importam com a carne. Os meus dois colegas de quarto são vegetarianos e interessaram-me este estilo de vida e todos os pratos deliciosos que fazem no reg., Eles perguntam – me onde podem ir comer em Charlotte que se encaixa na dieta deles, e a minha resposta honesta no início foi que eu não sabia. Mas eu fiz o meu trabalho de casa: aqui estão os dez melhores restaurantes vegan/vegetarianos de Charlotte, NC.
cozinha viva
alojada num lindo espaço na fábrica de Atherton em SouthEnd, a cozinha viva orgulha-se de utilizar ingredientes locais e orgânicos nos seus pratos à base de plantas., Você pode ter um arco-íris de saúde literal em seu prato com pratos como o rolo de Sushi de Batata Doce, Burrito vivo, ou abacate & Sanduíche De Manjericão com hummus de semente de girassol. As sobremesas deles são incríveis. cheesecake de bagas de limão feito de cajus é divino! Se você precisa de um lanche rápido, há sempre sucos frescos e batidos disponíveis, como o”Pinko Drinko”.
Samambaia, Sabores do Jardim
será que alguém dizer buffalo couve-flor? Claro que sim!, Até há cheeseeboards vegetarianos para todos os cromos, parmesão de frango e chimichanga de tofu picante. Toda a delicia que estes pratos clássicos são conhecidos, mas nenhuma da carne. Fica de olho nos pratos do dia também. não vais querer perder donuts ou beignets vegetarianos. Fica a três minutos da escola, na East Boulevard. Vemo-nos no brunch.,
Burton Grill & Bar
Este lugar é um pouco sobre o lado mais sofisticado, então pegue o boo e ir para uma boa noite de hoje. Burton é maravilhoso, porque é sua missão acomodar qualquer necessidade dietética. Não tenhas medo de pedir um pedido especial se quiseres alguma coisa. A ementa deles é muito elegante. hambúrgueres de feijão preto com molho de tomate jalapeño, ou risotto de cogumelos silvestres servido com molho de manteiga de limão, só para citar alguns., Postado abaixo está uma imagem de um dos menus “whim” do chef, incluindo Quinoa Tabouli e hummus de pimenta vermelha assada. Talvez ir a Casa do Burton por capricho para tentar a ementa de capricho, não?
Feijão Vegan Cozinha
Ele não parece super chique no exterior, mas o menu é o Sul inspirado com um toque saudável. Prova o molho de queijo Pimento, ou talvez optes por picles fritos. Até têm dedos de tofu fritos! Os hambúrgueres também são loucos. vejam este hambúrguer com Jaca BBQ, bacon seitan e Daiya cheddar., É tudo o que tenho para dizer e é vegan? Duplo Uau.
Pinky do Oeste Grill
Agora, eu sei que você está pensando. É impossível uma casa de hambúrgueres ter opções vegetarianas. Bem Amigos, Tenho novidades para vocês: digam olá ao cachorro-quente vegetariano. Queda de microfone. Também é preciso tentar as batatas fritas com queijo pimento derretido-para torná-lo vegetariano amigável, adicionar seu chili vegetariano em cima. Há também hummus infundido com rosemary, pickles fritos e hushpuppies. São só os aperitivos!, Há um menu inteiro dedicado a saladas, cachorros-quentes vegetarianos, sanduíches como o” Parmesão ” com abóbora frita, hambúrgueres de feijão preto… eles realmente acomodam toda a gente. Também em uma nota pessoal, um dos meus restaurantes favoritos de todos os tempos. Além disso, não consegues vencer a atmosfera louca e fixe. Há um VW no telhado!
Yafo Cozinha
Olá, Yafo. Quem não gosta de comida mediterrânica caseira? Há muitas opções vegetarianas e veganas aqui, por isso, enlouqueçam!, As suas tigelas hummus fazem belas fotos do Instagram e uma refeição ainda melhor – e são servidas com pão de Laffah quente ao lado para mergulhar. Há também saladas gregas com vinagrete de feta e limão, Sabich com beringela e Tahini, couves de Bruxelas assadas e vegetais. Não te esqueças do teu sumo de hortelã!
O Mercado Comum
Com três locais, você não tem desculpa para não ir a este lugar., Eles realmente se orgulham de ter um menu tão amplo em que todos podem participar – então vamos ao que interessa. O menu de pequeno-almoço inclui sanduíches como o “Greens N’ Stuff ” com ovo, abacate e rebentos de alfafa. Podes fazer qualquer sanduíche numa salada ou numa tigela de areia. Mudar-me para almoçar, procurar a salada CM “sem galinha” ou o “rapaz de soja” com tofu assado. Se queres um PBJ clássico, porque podes, eles também têm isso. É o “Pb Owen”.
prato
Este lugar é o epítome do “casual”., Localizado na Plaza Midwood, este hangout inspirado no sul serve uma variedade de refeições deliciosas que os vegetarianos também podem desfrutar. Tomates verdes fritos são um clássico do Sul,e há Cajun inspirado sliders de pão vegetariano. Também está aberto para o pequeno-almoço, Huevos Rancheros e biscoitos de soja estão prontos para ser agarrados. o prato também serve hambúrgueres vegetarianos estilo sudoeste, pitas vegetarianas, e sanduíches de Portabella pesto só para citar algumas opções. A tarte de Lima deles é lendária, vou anexar uma foto abaixo porque Ver é acreditar.,
Zada Janes Canto Café
Zada Janes é conhecido por sua lendária, servido todos os dias menu de pequeno-almoço. Mas sabias que eles mantêm metade do menu vegetariano amigável? Eles até têm dois grelhadores separados para cozinhar para que você não tem que se preocupar com a sua comida entrar em contato com algo que você não quer comer., Pegue uma bebida de café de seu bar de café e sente-se para um “Booker T East Side Hasher”, uma batata doce Hash brown frittata com queijo derretido com sua escolha de proteína, neste caso, soja. Talvez opte pela sua opinião sobre Huevos Rancheros, chamado “Bunny Rancheros” com salsa verde e soysage. Eles também têm uma variedade de saladas e sanduíches para sua escolha. Lanche no “The Green Mindmelt” com vegetais assados no forno como zucchini, squash, e portabellas com mozzarella e vinagrete de pimenta. YUM.,
Owens Pães e frios
a cultura Pop inspirado bagels, precisa dizer mais? Procure o menu” você não come carne”, composto de sanduíches de bagel como o “Psychadeli” com rebentos, queijo, queijo creme vegetariano; “Marley And Me” com pimentos, abacates, azeitonas pretas, e hummus caseiro; ou até o “Booty Bagel” com pb, bananas, e mel em um bagel de canela de passas. Se queres mesmo ver o que comes, não te preocupes. Eles têm uma opção Criar o seu próprio bagel com todas as possibilidades de cobertura.,
com a cena do restaurante a expandir-se rapidamente em Charlotte, é apenas uma questão de tempo até Esta lista ficar maior! Da próxima vez que o teu amigo vegetariano/vegano te perguntar onde é que eles podem ir comer, consulte esta lista e enlouqueça. Deixe-me saber quais são os seus restaurantes vegetarianos favoritos na área e me dê um grito no meu blog @cltchomp!