omeleta de tomate | omeleta vegetariana sem ovo (vegan)

omeleta de tomate com fotos passo a passo – aqui está uma deliciosa omeleta que não tem ovos. Esta omeleta vegetariana é feita com farinha de grama (farinha de besan ou grão-de-bico), tomates, cebolas e ervas Indianas & especiarias. Um prato magro, sem glúten e vegetariano.

omelete de tomate é feito em um jiffy e com algum pão castanho caseiro ou pão pronto feito, um recebe um café da manhã saudável, bem como nutritivo., Esta omeleta de tomate é uma salvadora quando estou muito ocupado ou preguiçoso para os pequenos-almoços da manhã. Há algumas mais parecidas com as receitas que você pode fazer em momentos como:

• Besan cheela
• Adai dosa
• Moong dal cheela
• Pesarattu dosa

Os tomates dar o seu fraco sabor umami e, juntamente com a grama de farinha de você receber uma calorosa & temperada omelete. aqui a farinha gram (besan) é usada como base juntamente com as ervas Indianas regulares & especiarias.,

é melhor servido quente com algum pão torrado castanho ou branco acompanhado com um coentros lateral chutney ou chutney de menta ou molho de tomate caseiro.

a omeleta de tomate faz um bom pequeno-almoço ou brunch. você também pode fazer sanduíches com eles. Na Índia, temos um club sandwich que tem esta omelete servida entre fatias e as outras coisas. É realmente bom e muito recheado. Normalmente servem a Sanduíche Do Clube assim em restaurantes aqui.

como fazer omeleta de tomate

1., Cebola finamente cortada, tomate, chili verde e gengibre. Corta também as folhas de coentros. Medir e manter todos os ingredientes prontos para fazer as omeletas de tomate.

2. Em uma tigela grande ou recipiente-tomar 1 copo besan (farinha de grama ou farinha de grão de bico), 1 cebola de tamanho médio (finamente picado) e 2 tomates de tamanho médio (finamente picado).

3. Em seguida, adicionar ½ polegada de gengibre finamente picado, ¼ ou ½ chávena folhas de coentro finamente picado e 1 chili verde finamente picado. Cortar todos os ingredientes finamente., Se cortado mesmo em pedaços ligeiramente maiores torna-se difícil espalhar a omeleta na panela.

4. Adicionar 1 pinça de asafoetida (hing), ¼ colher de chá pó de açafrão, ¼ colher de chá de pimenta vermelha, 1 pinça de garam masala e sal, conforme necessário.

5. Adicione ½ copo de água primeiro. Com um batedor wired começa a misturar tudo. O batedor tem que ser de consistência média.

6. Misture e mexa bem. Usei um batedor, mas também se pode misturar com uma colher.

7., Se o batedor é muito fino, em seguida, adicionar um pouco de farinha de Grama e se o batedor é muito grosso, em seguida, diluir com pouca água. Eu usei cerca de ½ xícara de água. Dependendo da qualidade e textura de besan, a adição de água será mais ou menos.

fazendo omeleta de tomate

8. Aquece uma tawa ou uma panela plana em chamas baixas. Esfregue um pouco de óleo, cerca de uma colher de chá na frigideira.

9. Uma vez que a panela é quente reduzir a chama. Depois, com uma colher grande, despeje o batedor na frigideira.

10., Espalha-o suavemente com a parte de trás da colher. a técnica é como a forma como fazemos panquecas. você pode até rodar e inclinar a panela.

11. Adicionar algumas gotas de óleo nas bordas & no topo da omeleta de tomate.

12. Deixa uma omeleta cozinhar.

13. Depois vira-te e cozinha do outro lado.

14. Cozinhe a omelete até que ambos os lados sejam cozidos e dourados.

15., Remove-o num prato. Faça toda a omelete de vegetais da mesma maneira com o resto do batedor.

16. Serve omelete de tomate sem ovo quente com pão torrado castanho ou pão integral de trigo ou pav e um pouco de chutney de coentro ou molho de tomate ou chutney de menta.

Se você está procurando por mais pequeno-almoço receitas, em seguida, fazer check:

• Aloo ke parathe
• Upma receita
• Masala dosa
• Poori bhaji

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omelete de tomate

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Por Dassana Aproximar

Este ovo livre de tomate, omelete receita é vegetariana deliciosa omelete feito com grama de farinha, tomate, cebola e ervas Indianas & especiarias.,f”>

▢ uma pitada de asafoetida (hing) – (opcional)

▢ uma pitada de garam masala

▢ ¼ de colher de chá de açafrão em pó (opcional)

▢ ½ a 1 xícara de água , ou como necessário

▢ o sal, se necessário

▢ óleo de girassol como necessário para cozinhar a omelete