Fundada em 1820, Johnnie Walker é uma das icônicas marcas de whisky Escocês. O portfólio de blended scotches é composto de expressões que variam de Acessível a super premium. Dá aos bebedores uma escolha, sabendo que, seja qual for o rótulo que escolherem, será um produto de qualidade.
a Johnnie Walker Blended Scotch Whisky range é expansiva. Ele começa com uma seleção acessível de uísque digno de qualquer coquetel., À medida que subires para a fila, vais encontrar garrafas que são puro luxo, destinadas a ser bebidas e saboreadas. Com uma exceção, a gama é designada por uma série de etiquetas coloridas, que se transformou nos últimos anos.,ingredientes: Uísque escocês de grão simples e malte prova: 80 a 86 ABV: 40 a 43% calorias num shot: 69 origem: Escócia sabor: suave, malty, smoky idade: 10 a 12 anos anos ou mais servem: straight up, on the rocks, cocktails, shots
de que é feito Johnnie Walker? Johnnie Walker produz exclusivamente Uísque escocês misturado., Cada expressão é constituída por uísques de grão simples e de malte obtidos a partir de destilarias na Escócia. Misturar Uísque escocês é uma arte e requer um talento que apenas alguns selecionados no mundo podem dominar. Não é fácil obter uma mistura bebível (muito menos comercializável) fora da miríade whiskies disponíveis.o misturador-mestre, Jim Beveridge, tem à sua disposição um único malte—que vai desde doce e macio até fumado e turfoso que representam as diferentes regiões da Escócia—, bem como uísques de grãos mais leves., Algumas das misturas de Johnnie Walker podem incluir 40 whiskies diferentes, enquanto outros usam apenas alguns. Encontrar essa mistura perfeita, em seguida, repeti-la em engarrafamentos subsequentes, e permanecer consistente por anos é um desafio. Nesta perspectiva, um portfólio tão diversificado como o do Uísque escocês Johnnie Walker é ainda mais impressionante.
Johnnie Walker History
a empresa foi iniciada por Johnnie Walker em 1820 como um negócio paralelo à sua mercearia em Kilmarnock, Ayrshire, onde uma instalação de engarrafamento permaneceu até 2012., À medida que o negócio de uísque crescia, a principal operação mudou-se para a destilaria Cardhu na região Nordeste da Escócia de Speyside. Johnnie Walker & Sons foi comprado por algumas empresas ao longo dos anos, sendo o mais recente Diageo, que tem estado no controle desde 1997. Está agora engarrafado nas instalações da Diageo em Leven e Shieldhall em Glasgow. Centros de visitantes podem ser encontrados em toda a Escócia em locais chave para a história da marca.a que sabe o uísque escocês Johnnie Walker?, cada garrafa de Johnnie Walker tem um sabor único baseado nos uísques que entram na mistura. No geral, o uísque é conhecido por sua suavidade e calor. É um uísque robusto com notas de frutas, especiarias, malte e carvalho. Embora tenha a fumaça sutil que é uma assinatura de whisky escocês, não é um uísque Turvo por isso é muito acessível.
tipos
desde 1909, a coisa que distingue uma expressão de Johnnie Walker de outra é a cor do rótulo., Cada um é uma mistura diferente de whiskies envelhecidos por uma certa quantidade de tempo, com o mais caro sendo o mais velho. Isto pode fazer com que seja um pouco confuso no bar; não é incomum para um bebedor ser surpreendido pela conta porque eles ordenaram um dos pricier Johnnie Walkers por engano. Para entender o portfólio, tente lembrar a seqüência de rótulos (por ordem de menos para mais caro).
Red Label
the foundation of the portfolio, Johnnie Walker Red Label is an entry-level scotch. É agradável, confiável e encontrado em quase todos os bares do mundo., Originalmente conhecido como Extra Special Old Highland Whisky, ele assumiu o nome de “Red Label” em 1909.o Red Label é uma mistura de 30 uísques de malte simples e de grãos. Engarrafado a 40% de álcool por volume (ABV, 80 à prova), este uísque oferece um sabor doce e picante e fumaça robusta com um acabamento quente. É o seu uísque mais acessível e bom para misturar em qualquer cocktail de uísque.
Black Label
embora Johnnie Walker Black Label seja um passo acima na roda colorida da marca, é bastante diferente do vermelho Label., Black Label é um uísque complexo misturado que é surpreendentemente ainda acessível para o gosto.
Originalmente conhecido como” Walker’s Old Highland Whisky”, esta mistura foi criada em 1820 e relançada em 1909 sob o seu nome atual. É feito de cerca de 40 whiskies de malte e grãos, cada um com pelo menos 12 anos de idade.
Black Label (40% ABV, 80% proof) é uma grande Introdução ao sabor do scotch porque oferece um bom equilíbrio de doce e turfa., É um scotch elegante (quase delicioso) a um grande preço e um whisky confiável que pode facilmente se tornar um regular em qualquer bar. Ele pode funcionar tão bem em um uísque e soda como ele faz em um Rob Roy, embora também é agradável por conta própria.
Double Black
encorpado e complexo, Johnnie Walker Double Black permanece disponível para a maioria dos bebedores de whisky. Começou como uma expressão de edição limitada em 2011 e tornou-se uma estrutura permanente no portfólio de Johnnie Walker.,
Similar ao Black Label, mas com um sabor mais rico e intenso, esta é uma obra-prima de uísque misturado. Se você gostou da introdução do fumo em Black Label, Double Black é o próximo passo perfeito em suas aventuras scotch. O sabor encorpado de preto duplo (40 por cento ABV, 80 à prova) é extremamente complexo e inclui uma mistura fascinante de fumaça com baunilha e frutas secas. Os whiskies na mistura são selecionados a partir das reservas de Walker de whiskies fumados, bem como alguns que foram envelhecidos em “cascos de carvalho carbonizado profundo.,”
é um grande whisky para misturar em cocktails simples. Se você está bebendo direito, faça um favor a si mesmo e adicione um pouco de água destilada para realmente abrir o seu sabor.
Green Label
tentar seguir a disponibilidade de Johnnie Walker Green Label tem sido um pouco de uma montanha-russa. Quando o portfólio de Johnnie Walker recebeu uma reforma em 2013, a Green Label foi gradualmente retirada dos EUA e de todos os Outros Mercados; ele só estava disponível em Taiwan, onde vendeu o melhor., Isso mudou em 2016 e, para o prazer dos fãs da Green Label, é novamente vendido em todo o mundo.
Green Label (43% ABV, 86 proof) é uma mistura de apenas quatro uísques de malte. Considerado como um gosto “dos quatro cantos da Escócia”, os maltes vêm da Ilha do país, terras altas, terras baixas e regiões de Speyside, e cada um tem pelo menos 15 anos de idade. Extremamente suave e muitas vezes descrito como mel, ele também tem notas de frutos secos.misture este uísque se quiser, mas não exagere, para que o whisky possa brilhar., Além disso, é melhor quando simplesmente vertido em um copo refrigerado, talvez com uma bola de gelo para uma pitada de água.
Gold Label Reserve
The biggest Johnnie Walker portfolio revamp was completed in 2014 with the highly-anticipated release of Johnnie Walker Gold Label Reserve. Anteriormente vendido apenas em mercados duty-free, tornou-se prontamente disponível e é uma instalação permanente na linha da marca.
Esta expressão luxuosa é uma mistura de 15 uísques, incluindo maltes das Terras Altas e Speyside, escolhidos a dedo pelo misturador mestre., É um bebedor muito fácil que é simultaneamente doce e suave. Este uísque termina longo e forte com fumaça leve e frutas doces e lenhosas.
reserva Gold Label (40% ABV, 80% proof) é um uísque escocês que qualquer um pode desfrutar. Tal como o Green Label, use—o selectivamente em cocktails—o scotch sour é uma escolha intrigante-ou simplesmente sirva-o e admire a sua elegância.
com 18 anos (anteriormente conhecido como Platinum Label)
Antes de 2017, Este frasco era conhecido como Platinum Label., Desde então foi renomeado e é o único whisky no portfólio que não (atualmente) vai por cor. Em vez disso, é rotulado “com 18 anos”, e também tem sido chamado de “18 anos de idade.”
é aqui que o atual portfólio de Johnnie Walker começa a entrar no reino do luxury scotch, e foi uma nova adição bem-vinda em 2013. Se gostou dos rótulos de ouro ou verde, prepare-se para ficar espantado com este whisky à prova de 40. É uma mistura de malte único e whiskies de grãos, cada um com pelo menos 18 anos, a partir de barris selecionados à mão.,
Este é simplesmente um belo uísque bebendo: Imagine um uísque com um pouco de doçura Speyside, um toque de Fumaça Islay e turfa, e um toque de fruta. Você não precisa adicionar nada a este uísque, a não ser um pouco de água ou uma bola de gelo para um derretimento muito lento. É espetacular por si só e merece ser apreciado como o líquido finamente trabalhado que é.
para a sua idade, também é razoável preço e vale cada dólar. Se nunca provares um pouco de rótulo azul, não te importarás de parar aqui.,
Blue Label
não peça acidentalmente Johnnie Walker Blue Label na barra; isso irá custar-lhe. É o ápice do portfólio de Johnnie Walker e um que muitos de nós só podemos saborear em raras ocasiões, geralmente muito especiais. É um luxo, e há poucas outras bebidas que podem acompanhar uma refeição de quatro ou cinco estrelas como um copo de rótulo azul.
Blue Label (40 a 43% ABV, 80 a 86% proof) é preenchido com uísques raros, muitos de destilarias que estão agora extintas., Johnnie Walker afirma que ” apenas um em cada 10 mil barris são da qualidade necessária para fazer esta mistura.”É caracterizado por xerez macio, mel, e baunilha contrastada por uma intensa, escura turvação de chocolate.
siga o conselho: Johnnie Walker sugere que a melhor maneira de desfrutar do Blue Label é “arrefecer o paladar com um copo de água de nascente gelada”, em seguida, beber o uísque de um snifter. É lindo, é uma experiência, e é um dos melhores espíritos que você vai encontrar.,
Edições Limitadas
enquanto esses uísques compõem a gama principal de Johnnie Walker, a marca oferece uma variedade de uísques de edição limitada. Estes tendem a ser misturas especiais com um sabor único apenas encontrado naquela garrafa. Muitos também fazem parte de promoções especiais e preços razoáveis, o que os torna divertidos whiskies para explorar.
existe também uma carteira sob o título John Walker & Sons. Contém apenas algumas garrafas de uísque escocês” prestigiado ” que foram projetadas para comemorar marcos especiais na história da marca., Alguns vendem por algumas centenas de dólares, enquanto outros podem encher alguns milhares de dólares por garrafa.
como beber Johnnie Walker
enquanto um número das ofertas de Johnnie Walker são mais bem reservadas para beber direto ou sobre as rochas, todas elas são agradáveis desta forma. Também não há necessidade de ter medo de misturar alguns desses uísques em cocktails.
por razões de acessibilidade, é melhor manter as etiquetas vermelhas, pretas e pretas duplas para bebidas mistas., Quando você se sentir como esplendor, você pode querer considerar os rótulos midrange como eles vão fazer alguns dos melhores cocktails scotch que você terá o prazer de beber. Reserve um rótulo azul para uma gota e saboreie a cada segundo da experiência.
receitas de Cocktail
ao procurar cocktails que façam bom uso de Johnnie Walker, as receitas clássicas de uísque são uma excelente escolha. Como um uísque misturado, seu sabor suave também funciona bem com sabores sutis de frutas, ervas e especiarias., Muitas vezes você vai encontrar esses pares em cocktails escoceses modernos que retêm a simplicidade dos clássicos. É claro, porque é uma fixação popular em barras, Red Label muitas vezes encontra o seu caminho em tiros também.,>
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