Mini Cookies de Chocolate

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Estas mini chocolate chip cookies são pequenos mordida de tamanho de chocolate chip cookies que são suaves, o borrachudo e tão delicioso.

estes mini biscoitos de chocolate são tão divertidos! São os biscoitos de chocolate do tamanho de uma mordidela perfeita, que são macios, mastigáveis e tão giros. São como um biscoito de chocolate perfeito, mas em mini, tamanho de mordida, forma pop-able!,

i’ll be honest, these mini chocolate chip cookies are kind of a pain to make. A massa é uma massa de biscoito normal, mas rolar as bolas de massa de biscoito para fora é um pouco de uma dor, porque há tantos e eles são tão pequenos! Mas, para uma ocasião especial estes mini biscoitos de chocolate são tão divertidos de desfrutar! E se você tem uma ou duas pessoas ajudando você a fazê-los (uma pessoa scooping, uma pessoa rolando, e uma pessoa colocando pepitas de chocolate em cima, se você quiser torná-los extra bonito) que faz isso ir muito mais rápido também.,

esta receita faz cerca de 90 biscoitos miniatura de chocolate. Mas eles são bastante pequenos, então se você quiser mais cookies para levar para uma festa ou uma multidão maior, você pode querer dobrar a receita.

como fazer mini biscoitos de chocolate?numa taça de tamanho médio, combine a sua manteiga, açúcar mascavo e açúcar branco. Misturar por cerca de 2 minutos, até que a mistura é agradável e suave e leve em cor. Adiciona o ovo e o extracto de baunilha e agita-os juntos até serem combinados.,

medir a sua farinha usando o método scoop e level, uma vez que isto obtém resultados mais precisos para ter a quantidade certa de farinha. Você vai fazer isso colhendo colheres de farinha em seu copo de medida, em seguida, quando estiver cheio use a parte de trás de uma faca para swipe fora do topo do excesso de farinha e nivelá-lo. Adicionar a farinha na mistura de manteiga e ovo, em seguida, adicionar amido de milho, bicarbonato de sódio, e sal. Misture até ter uma boa e macia massa. Dobre as lascas de chocolate.retirar a massa das bolachas pela colher de chá cheia., Não queres que a colher de chá esteja a saltar, talvez até algures entre uma meia colher de chá e uma colher de chá cheia. Rola – os todos em bolas minúsculas. Para os biscoitos mais bonitos, top 3 a 5 Mais Mini pepitas de chocolate em cima das bolas. Alinhá-los numa folha de cozimento forrada com um revestimento de silicone ou papel de pergaminho, com cerca de 1 polegada de distância. Você será capaz de colocar cerca de 35 a 40 biscoitos em uma folha.

os cookies só precisam de cozinhar no forno por cerca de 6 a 7 minutos, até que eles são apenas definidos no topo. Podem parecer mal cozidos, mas vão continuar a assar na panela quando a tirares do forno., Deixe os cookies arrefecer por cerca de 10 minutos na panela, em seguida, removê-los para um rack de refrigeração para arrefecer.guardar bolachas num recipiente hermético durante 4 a 5 dias à temperatura ambiente. Mas aposto que não vão durar tanto tempo. 😉

estes mini biscoitos de chocolate são tão deliciosos, adoráveis e divertidos. Você vai voltar para mais e mais – mas você não vai se sentir mal com isso, porque eles são tão pequenos e bonitinhos!procura mais receitas de bolachas com pepitas de chocolate?,

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Mini Chocolate Chip Cookies

These mini chocolate chip cookies are tiny bite sized chocolate chip cookies that are soft, chewy and so delicious.,4 cup white sugar

  • 1 large egg
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • 1 1/2 cups flour (measured with the level and scoop method)
  • 1/2 TBS cornstarch
  • 1/2 tsp baking soda
  • 1/2 tsp salt
  • 1 cup mini chocolate chips (divided)
  • Instructions

    • Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit.,
    • adicionar manteiga a uma tigela de tamanho médio com o seu açúcar castanho e açúcar branco, e bater a velocidade média durante cerca de 2 minutos até nice e cremoso.
    • Adicionar no extracto de ovo e baunilha e agitar até misturar.
    • Adicionar na farinha, amido de milho, bicarbonato de sódio e sal. Mexa até ter uma boa e macia massa.
    • Fold in 3/4 cup of the mini chocolate chips.,
    • Colher a massa em cerca de 1 colher de chá de bolas do tamanho (ligeiramente menor é ok, mas não vá muito maior)
    • enrole a massa em uma bola e pressione 4 de 5 mini confeitos de chocolate para o topo (pela aparência)
    • Linha cookie bolas em uma assadeira forrada com um liner de silicone ou papel vegetal, cerca de 1 polegada de distância.,
    • coze por 6-7 minutos até que os topos sejam apenas definidos. As bolachas podem parecer mal cozidas, vão continuar a assar na panela à medida que arrefecem.
    • permite arrefecer na panela durante 10 minutos, depois transfere-se para um rack de Arrefecimento para arrefecer completamente.,

    Nutrition

    Calories: 34kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 1g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 23mg | Potassium: 5mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 39IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 4mg | Iron: 1mg
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