os irmãos McDonald abriram seu primeiro restaurante adjacente ao Aeroporto de Monróvia em 1937. Era um pequeno edifício octogonal chamado informalmente de Airdrome. Esse edifício octogonal foi mais tarde transferido para 1398 North E Street, em San Bernardino, Califórnia, em 1940. Era originalmente um churrasco drive-in, mas os irmãos descobriram que a maioria dos seus lucros vieram de hambúrgueres., Em 1948, eles fecharam seu restaurante por três meses, reabrindo – o em dezembro como uma banca de hambúrgueres walk-up que vendia hambúrgueres, batatas fritas e suco de laranja; no ano seguinte, batatas fritas e Coca-Cola foram adicionados ao menu. Este menu simplificado, e a preparação de alimentos usando os princípios da linha de montagem, permitiu-lhes vender hambúrgueres por 15 centavos, ou cerca de metade do que em um restaurante sit-down. O restaurante foi muito bem sucedido, e os irmãos começaram a franchisar o conceito em 1953.,o primeiro franqueado foi o Executivo da Occidental Petroleum Neil Fox, que abriu um restaurante em 4050 North Central Avenue em Phoenix, Arizona, em maio, por uma taxa fixa de US $1.000 (equivalente a US $9.600 em 2019). Seu restaurante foi o segundo a empregar o projeto padronizado dos McDonald brothers, criado pelo arquiteto sulista da Califórnia Stanley Clark Meston e seu assistente Charles Fish., O uso da Fox do nome” Mcdonald’s “evidentemente veio como uma surpresa para os irmãos, mas todas as franquias subseqüentes (exceto para a terceira localização em North Hollywood, CA, que operou como Peak’s), usou a marca” Mcdonald’s”. (Embora houvesse também um “Peak’s” que tinha sido franchisado pela McDonald Brothers na Foothill Blvd. em Pasadena, Arcos Dourados e tudo, ao pé do Rancho Hastings).,os Cunhados e parceiros de negócios da Fox, Roger Williams e Bud Landon, foram os franqueados do quarto Mcdonald’s, e usaram sua experiência na localização das estações de gasolina em Downey. Como os outros franqueados dos irmãos McDonald, eles foram obrigados a usar o design de Meeston.a compra da cadeia dos irmãos McDonald por Ray Kroc não afetou o Restaurante Downey, pois foi franqueado sob um acordo com os irmãos McDonald, não com a empresa da Kroc Mcdonald’S Systems, Inc., que mais tarde se tornou Mcdonald’s Corporation., Como resultado, o Restaurante não estava sujeito às exigências de modernização que a Mcdonald’s Corporation colocou em seus franqueados. Seu menu veio a ser diferente do de outros restaurantes Mcdonald’s, e faltava itens como o Big Mac que foram desenvolvidos na corporação. Em parte devido a essas diferenças, bem como a abertura do Mcdonald’s corporativo em meados da década de 1970, a menos de meia milha de distância, o restaurante veio a sofrer baixas vendas, e foi finalmente adquirido pela Mcdonald’s Corporation em 1990, quando era o único Mcdonald’s restante que era independente da cadeia.,com baixas vendas, danos causados pelo terremoto de Northridge de 1994, e a falta de uma janela drive-up e assentos interiores, o restaurante foi fechado, e a Mcdonald’s planejou demoli-lo e incorporar algumas de suas características em um moderno restaurante “retro” nas proximidades. No entanto, foi listado na lista do National Trust for Historic Preservation de 1994 dos 11 lugares históricos mais ameaçados. Com o público e conservacionistas exigindo que o restaurante fosse salvo, o Mcdonald’s passou dois anos restaurando o restaurante e reabri-lo., Os clientes de hoje podem visitar o restaurante restaurado e uma loja de presentes adjacente e Museu.
Mais antigo restaurante Mcdonald’s
mais informações: História do Mcdonald’s