alguma vez tentou fazer Kabobs de frango no forno? Se não, Falta-te alguma coisa! Eles saem tão suculentos como os grelhados e são tão saborosos graças à grande marinada kabob com alho, iogurte, limão, especiarias e azeite. Embora estes são cozidos no forno, a parte divertida sobre kabobs ainda está lá. Peguem nos vossos espetos, frango com fio e vegetais!
eu tentei pela primeira vez esta receita de chicken Shish kabob completamente por necessidade., Já era abril e o tempo começou a aquecer um pouco, por isso planeámos um piquenique no domingo seguinte. Claro que planeávamos fazer espetadas de frango grelhadas.
no entanto, o tempo não alinhou e acabou por ser chuvoso naquele dia. Toda a gente já sonhava tanto com Chicken kabobs que decidimos ainda tê-los sem nenhum piquenique lá fora. O problema é que vivemos num apartamento, por isso grelhar em casa não é uma opção. Nessa altura, perguntei a mim mesmo: “e que tal espetadas de frango assadas?,”Afinal, faço Kabobs vegetarianos no forno e saem deliciosos. Então, eu fiz estes espetadores de frango no forno e eles acabaram por ser incríveis graças à marinada que é quase o mesmo que a marinada em nossa receita de cordeiro Shish Kabob. Agora as pessoas em casa dão as boas-vindas aos kabobs assados tão entusiasticamente como os grelhados.
How To Make Chicken Kabob Marinade
tenho que lhe dizer que a marinada tem um papel chave nesta receita de chicken kabob. O que vai nesta marinada incrível?,sumo de limão Salgado pimenta preta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta Pimenta >o alho esmagado nele absolutamente carrega este frango Shish Kabob na perfeição . Sabor de limão, azeite e especiarias dão a esta marinada muito sabor delicado. O iogurte lá dentro torna a carne suave e suculenta. A marinada é muito importante para a perfeição do sabor.,
Posso usar este cabob de frango marinado para kabobs de frango grelhado também? Absolutamente!
Você também vai precisar de algumas horas para deixar o frango na marinada, para que eles possam molho em marinada corretamente e você pode obter o máximo de seu sabor.
como preparar frango para Kabobs cozidos
isto é super fácil e divertido. Pega nos teus espetos e coloca os cubos de frango e os vegetais em espetos. A ordem das Galinhas e legumes é contigo. Crie suas próprias combinações., Coloque – os num papel de pergaminho forrado.
posso ouvi-lo perguntar “Como devo cortar peito de frango para kabobs?”Aqui está a resposta:
corte-o longitudinalmente em dois e depois corte-os em pedaços quadrados. 1 a 1,5 polegadas está bom. Não o corte muito fino ou muito pequeno por duas razões:
- será muito difícil colocá-los em espetos.secarão facilmente.se estiver a utilizar espetos de madeira, não se esqueça de os ensopar em água durante uma hora. Isto é muito importante.,
Como Cozinhar Espetinhos de Frango no Forno
temos quatro passos fáceis para esta receita ; marinading as galinhas, enfiar os frangos e vegetais no espeto e assar.
First, start with the chicken Shish kabob marinade. Misturem iogurte, azeite, sal, pimenta preta, chili em pó, cominho, tomilho, alho e limão.
em segundo lugar, cortar o frango em cubos (1 ½ polegada) e colocá-los em um prato profundo. Despeje a marinada sobre eles e dê-lhe uma boa agitação., Certifica-te que o frango está coberto com a marinada. Você precisa refrigerar pelo menos 1 hora, mas 4 horas seria ainda melhor. Então o seu frango irá absorver os sabores marinados melhor e será mais suave e saboroso.
Third, grab your skewers. Se você está usando espetos de metal, você é bom, mas se eles são de madeira, lembre-se de ensopá-los por uma hora. Depois de enchê-los durante uma hora, coloque os cubos de frango e vegetais em espetos. Depois coloca-os num papel de pergaminho forrado.
Finally, bake your shish kabobs., Você vai precisar de 30 minutos de tempo de cozedura. Primeiro assar no forno durante 15 minutos, em seguida, virá-los e assar por mais 15 minutos ou até que a galinha é cozida.
o Que Fazer Com Sobras de Frango Assado no Espeto
é muito improvável que você tiver sobras de esta deliciosa refeição, mas se este for o caso, faz uma grande almoço do dia seguinte. Retire os espetos e reaqueça-os numa frigideira. Quer em pão de sanduíche ou embrulhado em tortilhas de farinha, é muito prático ir almoçar., Se você quiser ir leve, cortar algumas verduras e adicionar em seus restos de frango e você vai ter uma deliciosa salada de frango para o almoço no dia seguinte.
tenha em mente que o frango deve ser reaquecido apenas uma vez. Tente não ter sobras depois de reaquecê-lo.,
o Melhor Lados Para Frango Shish Kabob Em Forno
Os melhores espetinhos de frango lados são as seguintes:
- Fofo Arroz Pilaf com Orzo
- o Trigo bulgur Pilaf com Lentilhas
- Turkish Pastor Salada
- Turkish Ezme Salada
- Fácil de Iogurte e Pepino Dip (aka turco Cacik ou grego molho Tzatziki)
Estes espetinhos assados desaparecer em nenhum momento quando servido com estes. Rico em proteínas e fibras, estes kabobs de frango Mediterrânico fazem um grande jantar tanto para a sua família como para os seus convidados., Eles são tão saudáveis e deliciosos quando emparelhados com um ou mais destes.que tipo de frango para fazer kabobs?
ambos peito de frango e coxa de frango são boas opções para fazer espetos. Peito de frango é fácil de trabalhar, enquanto coxa de frango é mais suculento e mais saboroso. É por isso que a marinada tem um papel importante ao fazer peito de frango.
também, não amarre o peito e a coxa nos mesmos espetos que têm taxas de cozedura diferentes.que produtos hortícolas posso utilizar?,
você pode jogar em torno dos vegetais que você filma nos espetos. Tradicionalmente na Turquia, usamos apenas pimentos e cebolas. Às vezes preferimos sem vegetais. No entanto, adoro-os com vegetais. Não é uma óptima maneira de comer vegetais?, Meus favoritos são a abobrinha, os tomates e os pimentos com frango no espeto, mas aqui estão mais algumas opções:
- Berinjelas
- Cenouras
- Batatas
- Cebolas
- Cogumelos
- a espiga de Milho
eu mesmo adicionar frutas como abacaxi ou pêssego, por vezes, ter um ar fresco e adocicado sabor na minha boca. É especialmente bom quando é verão.
pode utilizar a mesma marinada para os produtos hortícolas numa taça separada., Mas eu só chuvisco um pouco de azeite em cada vegetal depois de os enfiar em espetos antes de cozinhar.como devo colocar frango e vegetais em espetos?
Thread the cubed chicken and veggies on skewers in the order you like. Eles podem tocar um ao outro, mas certifique-se de que eles não são muito apertado. Você pode acabar com algumas partes não cozidas se eles estão muito perto um do outro.posso usar espetos metálicos?
você pode definitivamente usar espetadores de aço inoxidável ao fazer kabobs de frango no forno., Eles são ainda melhores quando fazem carne de vaca ou borrego kabobs shish porque eles exigem mais tempo no forno.
por outro lado, os espetos de madeira são os melhores para esta receita porque não precisamos limpá-los depois. Ri alto! Lembre-se de ensopar os espetos de madeira em água antes de usar para que eles não queimem no forno.durante quanto tempo devo ensopar espetos de madeira?
ao assar kabobs no forno, molhe-os durante cerca de uma hora antes de utilizar. No entanto, se você está planejando fazer seu kabobs no grelhador, ensopá-los mais tempo. A noite é a melhor.,durante quanto tempo devo cozinhar espetos de frango no forno?
frango geralmente leva 20-30 minutos no forno a 450F, dependendo do tamanho das peças do frango. Não queres os teus kabobs queimados ou secos, por isso fica de olho neles enquanto cozinhas.
cozê-los durante 30 minutos é geralmente suficiente. Não se esqueça de virá-los depois de 15 minutos para que todos os lados sejam cozidos. Depois de 30 minutos, verifique se todas as peças estão cozinhadas. Cozinhe por mais 5 minutos, se necessário.quantos espetadores de kabob por pessoa?,
pode servi-los a 4 pessoas. Estas medidas fazem 16 skewers no total, para que você possa servir 4 skewers por pessoa.
acabei de colocar as sobras de vegetais na folha de panificação sem espetos, chuviscar um pouco de azeite sobre eles e cozinhá-los ao mesmo tempo. Serve – os ao lado dos teus kabobs como bónus.posso congelá-los?
seria uma boa ideia congelar estes frangos e vegetais não cozidos. Quando quiseres fazer kabobs, descongela-os no frigorífico durante a noite e depois coze., Fazem um jantar de noite super fácil.posso fazer kabobs de frango na fritadeira?Sim! Pré-aqueça o forno a 350F. coloque os espetos de frango no cesto da fritadeira de ar e cozinhe durante 20 minutos.como posso reaquecer kabobs de frango?
se tiver sobras, remova-as dos espetos e guarde-as cobertas com película aderente no frigorífico. Você pode reaquecê-los em forno (a 400F) ou em uma panela não-stick no fogão (sobre o calor médio baixo).
Drizzle um pouco de água sobre as peças de frango e reaqueça-as cobertas., 5-10 minutos será suficiente para qualquer um dos métodos. Não te esqueças que o frango reaquecido deve ser comido numa só sessão. Não podes voltar a aquecê-lo mais do que uma vez.
agora tire a sua refeição do forno e diga à sua família para estar pronta para as melhores espetadas de frango de sempre!,
- Mostarda Cremosa de Frango
- Frango Chili Receita Fácil
- Frango Frito Tacos de Receita
- Limão E Ervas, Frango Receita
- o Frango Com o Tomate Receita
- Asas de Frango, de Ferro Fundido,
- Pegajoso Mel de Gergelim Asas de Frango
- Frango com Cogumelos Refogados
- Refogados Peito de Frango
- 1 e ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de chili em pó
- 1 colher de chá de Aleppo pimenta
- ½ colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de tomilho
- 2 dentes de alho, purê
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 2 quilos de peito de frango cortado em cubos (1 ½ polegadas)
- 2 pimentões vermelhos, cortados em pedaços 1 polegada
- 1 abobrinha, cubos em pedaços 1 polegada
- tomates Cereja
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TURKISH ESPETINHOS de FRANGO NO FORNO
espetinhos de Frango no forno estiver macio, suculento e saboroso graças a um frango kabob marinada feita com iogurte, o azeite, o alho e especiarias.,azeite de oliva
Espetinhos de Frango:
Instruções
Misture todos os ingredientes da marinada.,coloque os cubos de frango num prato profundo, despeje a marinada sobre eles. Mexa para que todos eles sejam cobertos com a marinada. Refrigerar pelo menos 1 hora, mas 4 horas seria ainda melhor.molhar os espetos de madeira durante uma hora.os cubos de frango e os vegetais em espetos. Colocar num papel de pergaminho forrado a uma folha de assar.cozinhe no forno durante 15 minutos. Vira-os e coze mais 15 minutos ou até a galinha estar cozinhada.,
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