O DIRETOR
“Quando você acordar de manhã, Pooh”, disse Leitão, afinal, ‘qual é a primeira coisa que você diz para si mesmo? O que é o pequeno-almoço?”disse Pooh. O que dizes, Piglet? O que será que vai acontecer hoje?”disse Piglet. Pooh acenou com a cabeça. “É a mesma coisa”, disse ele.”
– A. A., Milne, “The House at Pooh Corner’
Saudações:
Enquanto escrevo este semestre introdução à UCuisine eu gostaria de refletir sobre o ano passado. Para muitos de nós, 2020 tem sido um ano cheio de desafios e obstáculos. Se você se sente como eu, você está ansioso para um momento em que celebramos refeições juntos como uma comunidade e onde mais uma vez nos juntamos enquanto interagimos uns com os outros em nossas vidas diárias no campus., Embora este semestre tenha sido um desafio que não poderíamos ter feito isso acontecer sem os nossos funcionários do serviço alimentar que eu gostaria de honrar e reconhecer. Estes são os empregados, que para aqueles estudantes que residiam no campus, estiveram lá para fazer tudo acontecer. O seu trabalho árduo e dedicação importam. Temos sorte em tê-los todos como parte da nossa equipa. Ninguém pode preparar todas as refeições servidas em nossos departamentos residenciais, varejistas e de catering. Ninguém pode fazer milhares de bolachas de chocolate que saem literalmente da nossa padaria no Campus Leste., São nossos funcionários comprometidos que começam a trabalhar tarde da noite preparando muffins, pães e uma cornucópia de sobremesas. Estes são os tripulantes da manhã que estão grelhando ovos quando você está tocando o alarme de sono pela terceira vez. Estes são os funcionários, que por trás de suas máscaras estão sorrindo enquanto eles o cumprimentam quando você compra o seu café de manhã. Estes são os funcionários a tempo inteiro e os funcionários estudantes que juntos são uma grande equipe de funcionários dedicados. Como mencionado na citação acima por A. A., Milne, estes são os indivíduos que realizam as tarefas que estão lá para você, nossos clientes, para que possamos ter a oportunidade de tornar o seu dia “emocionante”.este ano trouxe uma incrível transformação para o jantar, à medida que mudamos os nossos serviços para atender aos requisitos da COVID-19. Quando o campus fechou em março, quando alguns estudantes rapidamente se mudaram para a aprendizagem remota, enquanto outros continuam a residir no campus, jantando rapidamente ajustado para um modelo de serviço de Take-Out muito como o sistema de agarrar e ir que estava em vigor antes do COVID-19., Continuámos a oferecer os menus tradicionais que os estudantes esperam. Esta primavera estamos prontos e preparados para prestar serviço em South, McMahon, Putnam, Northwest, E Gelfenbien para refeições tradicionais e também têm North e Buckley aberto para os estudantes que foram designados para um período de quarentena. Nesta primavera, a fim de atender às necessidades dos alunos que vivem no Campus Leste, vamos reutilizar nosso caminhão de comida móvel, “Comida para o pensamento”, e será posicioná-lo na parte de trás de Whitney para que os alunos terão acesso às refeições de segunda a sexta-feira, almoço e jantar., Horas e informações adicionais para este serviço podem ser obtidas a partir do nosso site.se você é novo no campus ou um estudante de retorno, lembre-se que a comunicação é importante para nós. Se nós não estamos cientes de como nós não estamos cumprindo suas expectativas é difícil para nós fornecer as opções de jantar que você necessita. Fala e diz-nos. Quando você está em uma unidade de jantar Traga suas preocupações para nós imediatamente, não Dias depois. Se você tem sugestões estamos ansiosos para receber feedback através do nosso site., Todos os semestres nos reunimos com representantes dos Conselhos de associação da área residente e do Comitê Consultivo da USG para ouvir suas preocupações e solicitações. Além disso, nossas pesquisas de jantar demonstram que estamos alcançando nossos objetivos, mas como meu antecessor sempre disse, “Você é tão bom quanto sua última refeição servida”, então sinta-se à vontade para nos contatar e compartilhar conosco seus pensamentos.por último, para manter o contacto com as refeições e os serviços que oferecemos, utilize a Ucuisina., Se um não estiver disponível, porque teremos a impressão de menos cópias do que o habitual para economizar papel, você pode encontrar todas as nossas informações em nosso site www.dining.uconn.edu. A sua experiência de jantar tem que ser memorável enquanto
em UConn ou não conseguimos atender às suas expectativas.come bem, aproveita a vida e persegue os teus sonhos.