a infecção por Campylobacter é uma doença comum transmitida por alimentos. Normalmente obtém-se a partir da ingestão de alimentos contaminados, especialmente de aves crus ou mal cozidas. Você também pode obtê-lo a partir de beber água contaminada ou leite cru, ou manipulação de fezes de animais infectados (cocô).algumas pessoas infectadas não têm quaisquer sintomas. Se tiver sintomas, estes começam dois a cinco dias depois de estar infectado., Geralmente duram cerca de uma semana, e podem incluir
- diarreia (que pode ser sangrenta)
- náuseas e vómitos
cãibras
dor Abdominal
febre
fadiga
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os prestadores de cuidados de saúde usam testes nas fezes para fazer um diagnóstico. A maioria das pessoas melhora sem tratamento. Devias beber mais líquidos enquanto a diarreia durar. As pessoas que têm uma infecção grave ou um sistema imunitário enfraquecido podem precisar de tomar antibióticos. Em casos raros, a infecção pode causar artrite reativa ou síndrome de Guillain-Barre.,para prevenir a infecção por Campylobacter, cozinhe cuidadosamente as aves de capoeira. Use uma placa de corte separada e utensílios para carnes. Certifique-se de limpá-los cuidadosamente com sabão e água quente depois de usá-los.Centros de controlo e prevenção de doenças