a Obesidade Infantil está em Ascensão
O número de crianças com excesso de peso nos Estados Unidos aumentou drasticamente nos últimos anos. Aproximadamente 10 por cento das crianças de 4 e 5 anos têm excesso de peso, o dobro do que há 20 anos. O excesso de peso é mais prevalente nas raparigas do que nos rapazes e nos pré-escolarizadores mais velhos (idades entre os 4 e os 5 anos) do que nos jovens (idades entre os 2 e os 3 anos).a obesidade aumenta ainda mais à medida que as crianças envelhecem. Para as idades de 6 a 11 anos, pelo menos uma criança em cada cinco tem excesso de peso., Nas últimas duas décadas, este número aumentou mais de 50% e o número de crianças obesas quase duplicou.
para a maioria das crianças, o excesso de peso é o resultado de padrões alimentares pouco saudáveis (demasiadas calorias) e de actividade física muito reduzida. Uma vez que estes hábitos são estabelecidos na primeira infância, os esforços para prevenir a obesidade devem começar precocemente.
determinar se uma criança tem excesso de peso
os pais não devem fazer alterações na dieta de uma criança com base apenas na percepção do excesso de peso. Todos os pré-escolares exibem a sua própria estrutura corporal e padrão de crescimento., Avaliar a obesidade em crianças é difícil porque as crianças crescem em impulsos imprevisíveis. Deve ser feito apenas por um profissional de saúde, usando a altura e o peso da criança em relação ao seu histórico de crescimento anterior.a perda de peso não é uma boa abordagem para a maioria das crianças pequenas, uma vez que os seus corpos estão a crescer e a desenvolver-se. As crianças com excesso de peso não devem fazer uma dieta a não ser que um médico supervisione uma por razões médicas. Uma dieta restritiva pode não fornecer a energia e os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento normais.,
para a maioria das crianças muito pequenas, o foco deve ser manter o peso atual, enquanto a criança cresce normalmente em altura.as estratégias mais importantes para prevenir a obesidade são os comportamentos alimentares saudáveis, a actividade física regular e a redução da actividade sedentária (como ver televisão e cassetes de vídeo e jogar jogos de computador). Estas estratégias preventivas são parte de um estilo de vida saudável que deve ser desenvolvido durante a primeira infância. Eles podem ser realizados seguindo as Diretrizes Dietéticas para os americanos., As orientações dietéticas fornecem recomendações gerais sobre dieta e estilo de vida para americanos saudáveis com idade igual ou superior a 2 anos (não para crianças mais novas e lactentes). A edição mais recente das orientações dietéticas pode ser encontrada em www.ChooseMyPlate.gov seguir estas orientações pode ajudar a promover a saúde e reduzir o risco de doenças crónicas.os pais e cuidadores podem ajudar a prevenir a obesidade infantil, fornecendo refeições e lanches saudáveis, atividade física diária e educação nutricional., Refeições e lanches saudáveis fornecem nutrição para corpos em crescimento enquanto modelam comportamentos e atitudes alimentares saudáveis. O aumento da actividade física reduz os riscos para a saúde e ajuda a controlar o peso. A educação nutricional ajuda as crianças a desenvolver uma consciência de boa nutrição e hábitos alimentares saudáveis para toda a vida.as crianças podem ser encorajadas a adotar comportamentos alimentares saudáveis e a ser fisicamente ativas quando os pais: foco na boa saúde, não um determinado objetivo de peso. Ensinar e modelar atitudes saudáveis e positivas para com a alimentação e a atividade física sem enfatizar o peso corporal.,concentra-te na família. Não separe crianças com excesso de peso. Envolver toda a família e trabalhar para mudar gradualmente a atividade física e hábitos alimentares da família.estabeleça o tempo diário de refeição e lanche e coma em conjunto com a maior frequência possível. Disponibilize uma grande variedade de alimentos saudáveis com base na Pirâmide de guias alimentares para crianças pequenas. Determinar que comida é oferecida e quando, e deixar a criança decidir se e quanto comer.planeie porções sensatas. Use a Pirâmide do Guia Alimentar para crianças pequenas como um guia.
O que conta como um serviço?,cheiro de Grupo
- 1/2 xícara de picadas cruas ou legumes cozidos
- 1 xícara de matérias vegetais folhosos
Frutas de Grupo
- 1 peça de fruta ou melão cunha
- 3/4 de xícara de suco
- 1/2 xícara de conservas de frutas
- 1/4 de xícara de frutas secas
o Leite de Grupo
- 1 xícara de baixo teor de gordura ou sem gordura de leite ou iogurte (saiba mais sobre a escolha de baixo teor de gordura ou sem gordura do leite)
- 2 onças de queijo
de Carne de Grupo
- 2-3 onças de cozido de carne magra, frango ou peixe
- 1/2 xícara de feijões secos cozidos, ou 1 ovo conta como 1 onça de carne magra., Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim contam como 1 onça de carne.
Gorduras e doces
- limite calorias destas substâncias.
crianças de quatro a seis anos podem comer estas doses. Oferecer de 2 a 3 anos menos, excepto leite. As crianças de dois a seis anos precisam de um total de 2 porções do grupo de leite por dia.desencoraja comer refeições ou lanches enquanto vê televisão. Comer na frente da TV pode tornar difícil prestar atenção aos sentimentos de plenitude e pode levar a comer demais.compre menos alimentos de alta caloria e de baixo teor em nutrientes., Ajude as crianças a entender que doces e guloseimas de alta gordura (como doces, biscoitos ou bolo) não são alimentos do dia-a-dia. Mas não prives as crianças de guloseimas ocasionais. Isto pode torná-los mais propensos a sobreaquecer.evite rotular os alimentos como “bons” ou “maus”.”Todos os alimentos com moderação podem fazer parte de uma dieta saudável.envolve crianças no planeamento, compras e preparação de refeições. Use essas atividades para entender as preferências alimentares das crianças, ensinar as crianças sobre nutrição, e encorajá-las a experimentar uma grande variedade de alimentos.aproveite ao máximo os lanches., O lanche contínuo pode levar a comer demais. Planeie lanches saudáveis em momentos específicos. Incluem dois grupos de alimentos, por exemplo, cunhas de maçã e bolachas de grãos inteiros. Foco na nutrição máxima-frutas, legumes, grãos, cereais de baixo açúcar, produtos lácteos de baixa gordura, carnes magras e alternativas de carne. Evite quantidades excessivas de sumos de frutas, que contém calorias, mas menos nutrientes do que os frutos de onde provêm. Uma quantidade razoável de sumo é de 4 a 8 onças por dia.encorajar a actividade física., Participar do tempo de atividade física da família em uma base regular, tais como passeios, passeios de bicicleta, Caminhadas e jogos ativos. Apoie as atividades físicas organizadas dos seus filhos. Proporcionar um lugar seguro e acessível fora para brincar.limite a quantidade de tempo que as crianças vêem televisão, jogam jogos de vídeo e trabalham no computador para 1 a 2 horas por dia. A criança americana média passa cerca de 24 horas por semana assistindo televisão. Reduzir as actividades sedentárias ajuda a aumentar a actividade física.retirado do Memo da hora das refeições para cuidados infantis., A fact sheet for the Child and Adult Care Food Program, from the National Food Service Management Institute, the University of Mississippi.