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Este Daikon Salada de Rabanete está vestida apenas em um alho, vinagrete e polvilhado com coreano pimenta vermelha em pó com um pouco de calor.,
eu bater o mercado coreano em nossa cidade, porque eu estou cozinhando até um lote de caseiro kimchi – Uma experiência que eu espero vai bem – É preciso fermentar por cerca de um mês antes de eu vamos saber com certeza 😉 (mais sobre isso mais tarde)…
de qualquer forma, se você nunca foi a um Asiático mercado de alimentos, você é dentro para um deleite e uma experiência! Há todos os tipos de comida que você nunca viu em um mercado americano – camarão seco, centenas de diferentes pós de chili, peixe fresco, kimchi que vem em frascos do tamanho Costco (por que eu estou fazendo o meu próprio?), and on and on… I could spend a few hours in that place.,a Loja de alimentos asiáticos é um pouco confusa! Será que estou a escolher o chili em pó certo, ou é uma marca que ninguém compra? E estes pequenos camarões secos? Toda a gente sabe que estou a fazer kimchi só porque os tenho no cesto?
Bem, tudo o que o shopping tem-me com fome e, quando eu tinha acabado de fazer acima disse kimchi, eu tinha alguns restos de rabanete e coreano pimenta vermelha em pó em minhas mãos. Então, usei a minha ferramenta de julienne para rasgar o daikon e decidi juntar esta salada de rabanete Daikon.,ele se reuniu em apenas 15 minutos e eu não podia esperar para cavar! Era doce, azedo, picante e picante, e tão bom.,
o Que Servir com o Daikon Salada de Rabanete:
- Sriracha de Vidro Salmão
- coreano Bulgogi Tacos
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assadeira Missô (pasta de Salmão e Legumes
Receitas de saladas:
- 30 Minutos Tailandês Carne Salada
- Verão de Frango Salada Cobb
- Couve Caesar Salad com Frango
- Mediterrâneo Grão-de-bico & Salada de Atum
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Daikon Rabanete Receita
Daikon Salada de Rabanete
▢ 1 libra daikon rabanete (branco coreano rabanete)
Instruções
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Casca do rabanete e corte em realmente tiras finas., (I used a julienne peeler for this)
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coloque o rabanete em uma tigela média e atire com pimenta em pó, açúcar, sal, cebola verde e alho.
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borrifar a mistura com vinagre e misturar bem.
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ajustar ao sabor, adicionando sal, açúcar ou vinagre adicionais, se necessário.
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refrigerar até estar pronto para servir.,