comida tradicional de Marrocos

comida marroquina é conhecida por seus sabores ricos e formas únicas de cozinhar. Aqui está uma lista de comida tradicional de Marrocos que você deve definitivamente tentar, juntamente com mais informações sobre os pratos e cozinha local.

Tagine

Tagine não é tanto um prato por si só, mas sim o estilo de cozinhar e o recipiente usado para preparar o alimento. Uma tagina é em forma de cone e é geralmente feita de argila ou cerâmica.ele dá um sabor distinto e tem sido uma tradição dentro da cozinha Marroquina., Tagine é talvez a maneira mais icônica de cozinhar, e alguns dos pratos mais comuns que são preparados em um tagine incluem frango e vegetais.se viajar para Marrocos, certifique-se de encomendar uma tagine pelo menos uma vez. Quase todos os restaurantes o servem.

Kefta

Moroccan almôndegas são feitas geralmente de cordeiro ou carne moída, que é misturada com ervas e especiarias. Kefta é muitas vezes servido juntamente com cuscuz, vegetais e várias especiarias podem ser usados para dar um sabor único.,algumas receitas locais podem até incluir folhas de hortelã ou canela.

Moroccan Sardinha

a Sardinha é um dos alimentos básicos do Marrocos, e é popular em todo o país, embora seja mais comumente consumidos ao longo da costa. Um dos melhores pratos locais é sardinhas recheadas, e eles fazem um ótimo prato lateral ou partida.Marrocos é o maior exportador do mundo de sardinhas, o que significa que há muitas., Sardinhas recheadas marroquinas são geralmente cheias de quermoula, mas podem vir com outros recheios e especiarias também.

Cuscuz

o Cuscuz é uma comida tradicional de Marrocos, e enquanto ele está disponível em todo o mundo, há poucos lugares no mundo onde você pode obter o melhor cuscuz que em Marrocos. É originária da culinária do Magrebe e é feita de trigo semolina.,muitos Marroquinos comem cuscuz diariamente, e é muito versátil, uma vez que pode ser servido com vegetais e diferentes tipos de carne.

Brochettes

Kebab is a favorite in all the Middle East, and much of North Africa as well. A versão Marroquina é conhecida localmente como brochettes e geralmente é servida em espetos com cordeiro, carne ou frango.é um tipo comum de comida de rua em Marrocos, e é barato e delicioso., Você também pode obter brochettes em pão e harissa.

Harira

Se você quiser tentar um Marroquino de sopa, eu recomendo a harira, que é feito de grão-de-bico e lentilhas. A sopa é consumida principalmente durante o Ramadão, a fim de quebrar o jejum. No entanto, também pode ser encontrado durante todo o ano em restaurantes, e é fácil de fazer em casa também.

os sabores ricos vêm do cordeiro ou carne que é adicionado ao estoque, e para alguma textura extra, alguns chaariya é frequentemente adicionado.,

Merguez salsicha

Se você gosta de salsichas, eu recomendo ter um grelhado Merguez salsicha. Tem origem na culinária Berbere e é comumente consumida em vários países do Norte da África. A salsicha de Merguez é muitas vezes feita de cordeiro e pode ser adicionado a um tagine ou comido em um pão.,

Peixe a chermoula

a chermoula é um dos mais emblemáticos ingredientes na cozinha Marroquina, e na verdade não é um prato em si, mas sim uma mistura de ervas e especiarias. É tipicamente usado para frutos do mar e peixes, e há algumas diferenças regionais nas especiarias usadas.

Khobz

Se você gostaria de experimentar o pão de diferentes partes do mundo, você deve escrever Khobz no seu foodie lista de desejos., É o pão mais popular em Marrocos, e é servido a uma grande variedade de pratos e refeições diferentes.o Khobz é assado em fornos a lenha e faz um bom companheiro para a cozinha marroquina e sabores.

Moroccan Frango Bastilla

Esta é uma torta de frango que é tradicionalmente servido em eventos especiais, mas também pode ser feita em casa e é disponível em alguns restaurantes também.,

Tanjia

Tanjia é mais comum em Marrakesh, e assim como o tagine, é um pote de barro prato, que é geralmente feito com carne de boi, cordeiro ou frango. Os pratos Tanjia são conhecidos por seus sabores ricos com muitas ervas e especiarias.

Rfissa

Rfissa é outro prato tradicional de Marrocos, que é servido principalmente durante as celebrações., Geralmente é feito com frango e lentilhas, bem como sementes de feno-grego, msemmen e ras el hanout. É muitas vezes decorado com ovos de codorniz, frutas e nozes para adicionar à festividade.

Zaalouk

Zaalouk é um tipo de cozido salada que é feito com berinjela e tomate. Também inclui alho, especiarias e azeite. Zaalouk é tipicamente comido com pão e servido como um prato lateral.,

Cordeiro ou Carne com Ameixas

Esta combinação é outra vitrine de excelente e sabores únicos da cozinha Marroquina. Este prato pode ser feito com cordeiro ou carne de vaca, que é cozido juntamente com especiarias até que seja realmente macio. Ameixas são adicionadas no topo, juntamente com amêndoas, e um pouco de xarope.,

Mais sobre comida Marroquina & cozinha

a Maioria das pessoas que viajam para o Marrocos rapidamente cair no amor com comida Marroquina e cozinha. Ao contrário de outros países onde o uso de especiarias e ervas é pesado, a comida local aqui tem sabores ricos em vez de ser demasiado picante.

a carne é tipicamente consumida na maioria das refeições, mas existem algumas opções vegetarianas e veganas disponíveis também. Frango, cordeiro e carne de bovino são os tipos mais comuns de carne., A carne de porco não é utilizada na cozinha Marroquina, uma vez que é um país islâmico, onde o consumo de carne de porco é proibido.comida tradicional de Marrocos tem sido consumida por séculos aqui, e todos os pratos têm emergido da cozinha Berbere e magrebina, que às vezes têm sido influenciados pela cultura alimentar judaica e árabe também.

os sabores marroquinos e formas de cozinhar são bastante únicos, e para encontrar os melhores lugares para comer comida tradicional de Marrocos, você deve tentar comer onde os locais comem. Souks são ótimos se você quiser experimentar comida marroquina de rua, que é muitas vezes barato e delicioso.,

o Que é típico de comida Marroquina?

uma refeição marroquina típica incluirá algum tipo de carne, tais como cordeiro, frango ou carne de bovino. É frequentemente cozido e servido numa Tagina com vegetais e cuscuz. Pão e Chá De Menta Marroquino geralmente será servido no lado também.a comida marroquina é picante?a comida marroquina não é tipicamente picante, embora as especiarias e as ervas sejam amplamente utilizadas na cozinha local.o que comem ao pequeno-almoço em Marrocos?,o café da manhã em Marrocos geralmente inclui ovos, azeitonas, pão, compotas, panquecas e chá.

Marroquino Food etiqueta

com que mão os marroquinos comem?

comer com a mão não é algo típico no mundo ocidental, mas aqui, é bastante comum, embora seja de notar que você sempre come com a mão direita em Marrocos.os marroquinos normalmente usam os dois primeiros dedos e o polegar quando comem., Sua mão esquerda pode ser usada para receber pratos, ou passar alimentos para outros ao redor da mesa.posso beber álcool em Marrocos?o álcool está disponível em Marrocos em certos estabelecimentos que possuem uma licença específica para turistas. No entanto, como o Islã é a religião do Estado, é proibido consumir álcool em público, e os marroquinos normalmente não bebem álcool.alguns supermercados vendem álcool a estrangeiros, mas se assim for, não deve ser consumido em público.,

não recusar alimentos no Marrocos, quando oferecidos

ao Ser convidado para jantar em Marrocos não é inédito, e se acontecer de você receber uma ligação com um local, é uma boa oportunidade para conhecer mais sobre a cultura Marroquina, bem como comer uma comida tradicional de Marrocos.no entanto, lembre-se que é considerado rude dizer NÃO à comida. Se estiveres cheio, deixa algo no teu prato em vez de acabares tudo.