Learning Objectives
- Define indicator.descreve a utilização de indicadores em experiências ácido-base.quem escreveria uma canção sobre um repolho?
há uma velha canção de bluegrass conhecida como” Boil Them Cabbage Down ” (confira esta grande performance). Muitas pessoas gostam da música, mas os estudantes de química também gostam do produto do repolho cozido., Extrair o corante antocianino das folhas de couve com água a ferver dá uma solução vermelha quando ácida, púrpura quando neutra e verde a amarela quando básica (ilustrada abaixo).
Indicadores
Um ácido-base indicador é uma substância que apresenta cores diferentes quando na presença de um ácido ou uma base. Como é que isso funciona? Um indicador é um ácido fraco que ioniza dentro de um intervalo de pH conhecido, geralmente cerca de 2 unidades de pH. Podemos representar a forma protonada da molécula indicadora como HIn e a forma desprotonada como In−., O seguinte equilíbrio existe para o indicador.
e acordo com o princípio de LeChâtelier, a adição de H+ iões (como em uma solução de baixo pH) impulsiona o equilíbrio para a esquerda e o HIn protonado predomina. A adição de OH – (como em uma solução de pH elevado) diminui a concentração de H+ e impulsiona o equilíbrio para a direita e o desprotonado in− predomina. Para ser útil como indicador, as duas formas devem ser cores diferentes. No caso da fenolftaleína, a forma protonada é incolor, enquanto a forma desprotonada é rosa., A figura 1 mostra uma variedade de indicadores ácido-base que podem ser usados em experimentos de titulação.
a Figura 1. indicadores de pH.
Figura 2. Fita indicadora Universal.
dependendo do pH no ponto de equivalência, deve ser escolhido o indicador adequado. Por exemplo, o azul de bromfenol tem uma cor amarela abaixo de um pH de cerca de 3 e uma cor Azul-Violeta acima de um pH de cerca de 4., Azul de bromfenol não seria uma boa escolha como o indicador para uma forte titulação de base ácido-forte, porque o pH é 7 no ponto de equivalência. Em vez disso, poderia ser usado para uma titulação de base forte ácido-fraco, onde o pH no ponto de equivalência é menor.
A maioria dos indicadores tem duas formas coloridas. O indicador Universal mostra todo o arco-íris de cores de baixo pH a alto pH (ver Figura 2). O indicador Universal é usado para fazer papel de pH, que pode ser usado para testar rapidamente soluções para seu pH aproximado.
resumo
- indicador ácido-base é definido.,são apresentados exemplos de indicadores ácido-base.
prática
ver o vídeo na ligação abaixo e responder às seguintes perguntas:
- Qual foi o ácido usado?qual foi a base utilizada?de que cor era laranja-metilo em ácido? na base?de que cor é que a Carmina índigo se transforma em ácido? na base?o que é um indicador?
- Qual seria o melhor indicador para usar em torno de pH 1?que indicador, para além da fenolftaleína, pode utilizar para uma experiência de pH 7?,