os Termos “calor sensível” e “calor latente” referem-se à energia transferida entre um corpo e os seus arredores, definida pela ocorrência ou não ocorrência de alterações de temperatura; dependem das propriedades do corpo. “Calor sensível” é “sentido” ou sentido em um processo como uma mudança na temperatura do corpo. “Calor latente” é a energia transferida em um processo sem mudança de temperatura do corpo, por exemplo, em uma mudança de fase (sólido/líquido/gás). ambos os aquecimentos sensíveis e latentes são observados em muitos processos de transferência de energia na natureza., Calor latente é associado com a mudança de fase da água atmosférica ou oceânica, vaporização, condensação, congelamento ou fusão, enquanto calor sensível é energia transferida que é evidente na mudança de temperatura da atmosfera ou oceano, ou gelo, sem essas mudanças de fase, embora esteja associada com mudanças de pressão e volume.
o uso original do termo, como introduzido pelo Preto, foi aplicado a sistemas que foram intencionalmente mantidos a temperatura constante. Tal uso se refere ao calor latente de expansão e vários outros aquecimentos latentes relacionados., Estes aquecimentos latentes são definidos independentemente do quadro conceitual da termodinâmica.quando um corpo é aquecido a temperatura constante por radiação térmica num campo de microondas, por exemplo, pode expandir-se por uma quantidade descrita pelo seu calor latente em relação ao volume ou calor latente de expansão, ou aumentar a sua pressão por uma quantidade descrita pelo seu calor latente em relação à pressão.Calor latente é a energia libertada ou absorvida, por um corpo ou um sistema termodinâmico, durante um processo de temperatura constante.,Duas formas comuns de calor latente são o calor latente de fusão (fusão) e o calor latente de vaporização (ebulição). Estes nomes descrevem a direção do fluxo de energia ao mudar de uma fase para a seguinte: de sólido para líquido, E líquido para gás.em ambos os casos, a mudança é endotérmica, o que significa que o sistema absorve energia.Por exemplo, quando a água evapora, a energia é necessária para que as moléculas de água superem as forças de atração entre elas, a transição da água para o vapor requer uma entrada de energia.,se o vapor se condensa a um líquido numa superfície, então a energia latente do vapor absorvida durante a evaporação é libertada como o calor sensível do líquido na superfície.
O grande valor da entalpia da condensação do vapor de água é a razão pela qual o vapor é um meio de aquecimento muito mais eficaz do que a água fervente, e é mais perigoso.,em meteorologia, fluxo de calor latente é o fluxo de energia da superfície da terra para a atmosfera que está associada com a evaporação ou transpiração da água na superfície e subsequente condensação do vapor de água na troposfera. É um componente importante do orçamento de energia superficial da Terra. Fluxo de calor latente tem sido comumente medido com a técnica da razão Bowen, ou mais recentemente desde meados de 1900 pelo método de covariância eddy.