Nota do Editor: (Este artigo é parte de uma série sobre como encontrar os mais saudáveis opções de menu em algumas das mais famoso restaurante de fast food chains.)
(CNN) se você gosta de hambúrgueres, cachorros quentes e frango crocante, você está com sorte se você fizer uma viagem ao Burger King. Mas se você é o menos consciente de nutrição, é pouca escolha quando se trata de decidir o que comer na popular cadeia alimentar rápida., as saladas são poucas e os legumes são menos. Não há muita fruta além de puré de maçã, sumo de maçã e tarte de maçã, e não vai encontrar um copo de iogurte no menu, embora o leite e a água sejam servidos como bebidas. Então é justo dizer que a tarefa de encontrar opções saudáveis aceitáveis do menu da BK é um pouco desafiadora.
Vermelha, frituras, carnes processadas lado, existem alguns itens que se destacam em termos de salubridade, tanto que nós mencionamos as opções para mais de uma categoria., Por exemplo, a salada de frango grelhado de jardim com frango Tendergrill é uma das opções mais saudáveis do menu da BK, juntamente com a sanduíche de frango Tendergrill rico em proteínas.
independentemente do tipo de refeição, o frango Tendergrill é sempre uma escolha melhor do que o frango Tendercrisp, que é frito. E depois há o hambúrguer vegetariano, para aqueles que querem evitar carne.,recomendamos a direcção livre de bacon, encontrado em muitos hambúrgueres com queijo da cadeia, e outras carnes processadas, como salsichas (encontradas em oito sanduíches de pequeno-almoço da cadeia) e cachorros-quentes. E enquanto o “Whopperrito” – a mais recente adição ao menu do Burger King-pode parecer tentador, a mistura de carne e molho queso embrulhado numa tortilha de farinha oferece cerca de Meio dia de gordura saturada e sódio.
Se você quiser salpicar em batatas fritas ou anéis de cebola, escolha o tamanho do valor, o que fará uma amolgadela muito menor em seus limites diários de caloria e sódio., Por exemplo, uma grande ordem de anéis de cebola tem 500 calorias e 1,310 miligramas de sódio, ou mais do que triplicar as calorias e sódio do que a porção de tamanho valor, que tem 150 calorias e 400 miligramas de sódio. Para um prato mais saudável, escolha o molho de maçã sem sódio para apenas 50 calorias.tal como acontece com outras cadeias, evite bebidas açucaradas. O menor tamanho, um refrigerante de 16 onças, contém cerca de 40 gramas ou 10 colheres de chá de açúcar. Um copo de 40 onças tem mais de 100 gramas, ou mais de 25 colheres de chá., De acordo com a Associação Americana do coração, as mulheres devem limitar os açúcares adicionados a não mais de 6 colheres de chá de açúcar por dia e os homens cerca de 9 colheres de chá. As orientações dietéticas dos EUA recomendam um limite de 10% de calorias de açúcares adicionados; numa dieta de 2000 calorias, que se traduz em 12 colheres de chá e meia.
abaixo estão as melhores opções do Burger King se você estiver focado em escolhas saudáveis dentro dos limites do menu. Dividimo-lo pelas nossas escolhas para crianças, atletas, condutores, vegetarianos e veganos, bem como opções de baixo teor calórico, baixo teor de açúcar, baixo teor de sal, sem glúten e de baixo teor de hidratos de carbono., para crianças, os nossos picaretas: refeição de Nuggets King Jr. (4 peças) com ketchup, molho de maçã e leite sem gordura, quando se trata de um almoço e jantar específicos para crianças, as escolhas no Burger King incluem nuggets de frango, um hambúrguer ou um cheeseburger. Os nuggets de frango são mais baixos em gordura saturada: uma porção de quatro peças tem 2 gramas de gordura saturada, em comparação com 3 gramas para o hambúrguer e 5 gramas para o cheeseburger.
um pacote de ketchup infantil para mergulhar é uma alternativa bem-vinda a alguns dos molhos de maior sódio e tem menos açúcares do que o molho de churrasco., nós gostamos do fato de que a refeição King Jr.vem com puré de maçã e uma escolha de uma bebida, embora nós recomendamos o leite sem gordura sobre o suco de maçã, que tem 20 gramas (5 colheres de chá) de açúcar.
Você não tem que negar o seu filho sobremesa, mas ser inteligente: A baunilha suave servir sorvete tem 140 calorias e 3 gramas de gordura saturada e é uma opção melhor do que o chocolate sundae de chocolate, com cerca de 270 calorias e 5 gramas de gordura saturada, ou o milkshake de baunilha, com 580 calorias e 10 gramas de gordura saturada.,para os vegetarianos
nossos picaretas: Morningstar Veggie Burger sem maionese, ketchup ou pickles e garden side salad sem croutons e molho para aqueles que querem uma refeição sem carne, Burger King oferece um Morningstar veggie burger (como o encontrado em supermercados freezers), coberto com alface, tomates, cebolas, pickles, ketchup e maionese. Mas os condimentos vêm a um custo: com todas as fixações, a contagem de sódio registra 1,060 miligramas. Se tirares a maionese, ketchup e pickles, podes cortar 240 miligramas de sódio., Adicione uma salada ao jardim se desejar, mas esqueça os croutons e o molho, que adicionam ainda mais sódio à refeição.para os vegans, as nossas picaretas: salada de jardim sem queijo ou croutons e com molho italiano Dourado, puré de maçã e batatas fritas (Tamanho do valor) além das batatas fritas, batatas fritas e batatas fritas, não há muito a escolher quando se trata de opções veganas no Burger King. Embora o hambúrguer vegetariano possa ser uma opção bem-vinda para os vegetarianos, o mesmo não pode ser dito para os vegans, como o patty contém ovos e leite., Você poderia teoricamente encher um pão com alface, tomates, cebolas e romaine, mas estar preparado para ter fome logo depois, pois não vai fornecer muita proteína. o melhor que podemos recomendar é uma salada de horta (sem queijo, croutons ou molho de gema de ovo) com um lado de puré de maçã. E se te apetece esbanjar, pede batatas fritas de tamanho real.,
para contadores de calorias
nossas picaretas: sanduíche de frango Tendergrill sem maionese; ou hambúrguer vegetariano sem maionese, ketchup e pickles; ou salada de frango grelhado de jardim com frango Tendergrill, sem molho, acredite ou não, existem muitos itens de baixa caloria no Burger King. O nosso favorito é a Sanduíche de frango Tendergrill sem maionese. Ele tem apenas 320 calorias, mas nós realmente gostamos do fato de que ele fornece 32 gramas de proteína e vai mantê-lo satisfeito muito tempo após a refeição, o que é especialmente importante se você está limitando calorias., o hambúrguer vegetariano sem maionese, pickles e ketchup é outra opção atraente, com 300 calorias e 21 gramas de proteína. (Embora o ketchup e pickles não contribuam com muitas calorias, cortá-los traz a contagem de sódio para baixo em 170 miligramas.)
E se você está disposto a participar com molho de salada, a salada de frango grelhado de jardim com frango Tendergrill tem apenas 320 calorias e 36 gramas de proteína. Se parte do seu prazer de salada inclui o molho, use apenas meio pacote. Bk’s Lite honey balsamic dressing is one of the lowest, at 120 calories per packet.,
Nota: Não olhe para as calorias isoladamente, pois alguns dos itens menos saudáveis no menu do BK também são algumas das opções de menor caloria. Um cheeseburger de bacon tem menos de 300 calorias, mas tem menos proteína e mais gordura saturada do que a sanduíche de frango Tendergrill sem maionese ou o hambúrguer vegetariano. E não recomendamos carnes processadas como bacon ou um cachorro quente grelhado, que tem apenas 310 calorias. Se você está com disposição para um hambúrguer, vá para um Whopper Jr., que tem cerca de metade das calorias de um Whopper normal.,
Para que o açúcar sensível
as Nossas escolhas: Jardim de frango grelhado salada com Tendergrill de frango, com metade de um pacote de molho ranch; ou nuggets de frango (6 peças) com molho ranch
O jardim de frango grelhado salada com Tendergrill frango tem apenas 1 colher de chá (ou 4 gramas) de açúcar e é um dos mais baixos de-açúcar itens no BK menu. Embora venha com molho de vinagrete balsâmico Lite, o molho parece contribuir com 3 gramas de açúcar para cada 2 colheres de sopa., Recomendamos o molho ranch, que tem apenas 1 grama de açúcar por Pacote (use metade do pacote para limitar a ingestão de sódio). os nuggets de frango também são isentos de açúcar; no entanto, evite o molho de molho de barbecue, que tem 2½ colheres de chá (10 gramas) de açúcar por porção. O Rancho, búfalo e molhos de cebola picante são mais baixos em açúcares. Cada um tem 1 grama por servir, embora o rancho é mais baixo em sódio dos três molhos., Fomos tentados a incluir o sanduíche de frango original sem maionese, como também é uma das opções de menor açúcar no menu, mas tem perto de 1.000 miligramas de sódio, mesmo sem o condimento cremoso.para as nossas picaretas: Whopper Jr. sem maionese, ketchup e pickles; ou nuggets de frango (4 peças), salada de jardim sem croutons e molho; e puré de maçã (PP) há algo a dizer sobre tamanhos menores. Eles são garantidos a ter menos nutrientes em toda a linha, em comparação com seus homólogos de tamanho regular., E no caso do sódio, isso é uma economia significativa. Uma sanduíche Whopper normal tem 810 miligramas de sódio, mas quando você pede o tamanho Júnior, a contagem é cortada em mais de metade, para 390 miligramas, tornando-se uma das refeições mais baixas de sódio no menu do BK. Tirando maionese, ketchup e pickles, a contagem de sódio diminui ainda mais, de 390 a 230 miligramas.
outra opção de baixo sódio é o nuggets de quatro peças de frango, a 310 miligramas, embora recomendamos saltar os molhos carregados de sódio., Junta-os com a salada de horta para adicionar algumas vitaminas, mas esquece os croutons e veste-te para uma economia significativa de sódio. Embora as batatas fritas e os anéis de cebola sejam sabotadores de sódio, podes desfrutar de uma chávena de puré de maçã sem sódio como lanche. as nossas picaretas: salada grelhada de jardim com frango Tendergrill e sem croutons e com molho balsâmico de mel de leite; ou Whopper Jr., sem bun
Burger King adverte que, embora alguns dos seus alimentos possam estar isentos de grãos contendo glúten, tais como trigo, cevada, centeio e aveia, eles não se destinam àqueles com doença celíaca, devido ao risco de contaminação. Mesmo batatas fritas, enquanto sem glúten, podem ser fritas juntamente com alimentos contendo glúten. quando se trata de refeições sem glúten, as opções são basicamente limitadas a hambúrgueres sem pães e saladas sem croutons e patinhos de carne. Smoothies estão disponíveis também, mas eles vão max você fora em adição de açúcar para o dia inteiro., nós gostamos da salada fresca de jardim com frango Tendergrill (menos os croutons). O molho balsâmico de mel Lite é um dos pensos de menor caloria e é isento de glúten.
Para o atleta
as Nossas escolhas: Chama-hambúrguer de frango grelhado, sem maionese e picles, livre de gordura ou leite de baixo teor de gordura de leite com chocolate
Para aqueles que fazem girar classes, correr ou ir ao ginásio uma parte regular da sua rotina semanal, chama-hambúrguer de frango grelhado é uma alternativa bem-vinda para um hambúrguer de carne bovina e oferece uma combinação equilibrada de carboidratos e proteínas para combustível e reparar os músculos durante os treinos.,
omitimos a maionese e pickles para reduzir a contagem de sódio, embora se você transpirar muito, você pode pagar mais sódio, como parte do mineral é perdido no suor. para beber, escolha o leite magro, que oferece ainda mais proteína e carboidratos, juntamente com cálcio de construção óssea. E se você está correndo longas distâncias, o leite de chocolate com pouca gordura lhe dará ainda mais hidratos de carbono para reabastecer os músculos., para o guerreiro da estrada, as nossas picaretas: sanduíche de peixe grande, sem molho tártaro e com metade do pão; ou sanduíche de frango Tendergrill sem maionese se estiver numa viagem, poderá estar a comer fora de casa pelo menos durante um dia ou dois. Quer esteja a visitar amigos, ansioso por um fim-de-semana de férias ou mesmo a assistir a uma conferência de negócios fora da cidade, o nosso palpite é que pode estar rodeado de indulgências de alta caloria quando se trata de alimentos e bebidas. para não podermos deixar passar a sandes de peixe no Burger King., Afinal de contas, é rica em gorduras omega-3 saudáveis e relativamente baixa em calorias e gordura saturada, especialmente quando você pula o molho tártaro. O sódio está no lado superior, mas pode poupar alguns miligramas tirando o topo do pão brioche e comendo a sanduíche de cara aberta. Para viagens mais longas, escolha o sanduíche de frango Tendergrill sem maionese, com 32 gramas de proteína para mantê-lo satisfeito e focado.,para as nossas picaretas: sandes de frango Tendergrill sem pão; ou cheeseburger sem pão; mais salada de jardim com molho ranch e sem croutons. quando olhar para além de hambúrgueres, sanduíches, batatas fritas e anéis de cebola, não encontrará muitas opções de baixo teor de hidratos de carbono no menu do Burger King. Os alimentos com menos hidratos de carbono incluem os nuggets de frango — uma porção de seis peças tem 16 gramas ( quatro peças têm 11 gramas) — e a salada de frango grelhada com frango Tendergrill, que também contém 16 gramas de hidratos de carbono, sem o molho.,
Se você quiser manter o seu consumo de carboidratos no mínimo, a sua melhor aposta é pedir o sanduíche de frango Tendergrill e atirar o pão. Também poupas sódio, pois o pão brioche para a sanduíche de frango tem mais de 300 miligramas. Outra opção de carboidratos é o cheeseburger sem pão. Emparelhar ou com uma salada de horta, menos os croutons, e escolher o molho ranch, que tem apenas 2 gramas de hidratos de carbono por pacote.,
para o amante do pequeno-almoço
as nossas picaretas: farinha de aveia com sabor a ácer Original; ou ovo e queijo Croissan’wich
Uma vez que você eliminar carnes processadas de pequeno-almoço, sanduíches de alta sódio e porções grandes, não há um lote inteiro para escolher no menu de pequeno-almoço da BK. Gostamos mais de aveia com sabor a ácer saudável, porque tem pouco sódio e gordura saturada.,
Se preferir mais proteína ao pequeno-almoço, recomendamos o ovo e queijo Croissan’wich, embora evite a adição de presunto, que traz a contagem de sódio para 1000 miligramas, bem como salsicha ou bacon, que aumenta o sódio e gordura saturada. o que quer que faças, salta sobre a bandeja de pequeno-almoço final, que parece mais apropriada para um grupo, já que vem com ovos mexidos, batatas fritas, salsicha, um biscoito e três panquecas. Tem mais de um dia inteiro de sódio. Também recomendamos evitar o burrito Egg-normous, que tem um dia inteiro de sódio e gordura saturada.