Se você deseja legumes, que são carregados com vitaminas e nutrientes, bem como sabores deliciosos e lindos, cores atraentes, não procure mais numerosas variedades de Brócolis e Couve-flor! Estes são realmente “super-veggies”, embalando um soco saudável em cada mordida scrumptious, oferecendo rendimentos pesados para que você terá abundância de produtos frescos para cada refeição, e provando resistente e versátil o suficiente para satisfazer todos!,
escolhendo uma variedade de brócolos ou couve-flor
Todos os brócolos e couve-flor são embalados com vitaminas e nutrientes, por isso ao escolher quais as variedades a cultivar, você vai basear a sua decisão principalmente em tamanho e cor. Existem vários tipos compactos que não requerem muito espaço, então eles são a melhor escolha para uma área de jardinagem limitada. A tolerância ao calor também é um fator, especialmente para aqueles que vivem no sul. E se você está querendo que seus filhos comam vegetais mais saudáveis, você pode querer olhar para as variedades mais coloridas e divertidas!,
quando começar os brócolos e a couve-flor
As sementes de brócolos são melhor iniciadas no interior 7 a 9 semanas antes da última geada, a uma temperatura de 70 a 75 graus F. também podem ser semeadas no exterior 2 semanas antes da última geada. Para uma colheita de inverno nas zonas 8 e mais quentes, semeia no final do verão. Espere germinação em 10 a 14 dias.as mesmas orientações aplicam-se à couve-flor, excepto quando se inicia no interior, semear as suas sementes 5 a 7 semanas antes da última geada. Espere germinação em 8 a 10 dias.,uma vez que a couve-flor é mais sensível ao frio do que os seus familiares de repolho, é necessário iniciá-la suficientemente cedo para que tenha a oportunidade de amadurecer antes do calor do verão. Tenha cuidado, no entanto, para não iniciá-lo tão cedo que fica danificado pelo frio.
How to Start Broccoli and Cauliflower
Sow your Broccoli and Cauliflower seeds at a depth of 4 times the size of the seed, or ½ inch deep, and water thoroughly. Uma vez que as sementes tenham brotado, certifique-se de manter o solo ligeiramente úmido., certifique-se de que as plantas recebem muita luz — luz fluorescente por cerca de 14 a 16 horas por dia também é ideal para o crescimento mais rápido. Você vai querer manter as mudas apenas alguns centímetros abaixo da luz para que eles não”esticar”e ficar”leggy”. Se você não tem iluminação fluorescente, uma janela virada para o sul serve perfeitamente.,brócolos: 45 a 60 dias da sementeira até à colheita; couve-flor: 30 a 80 dias da sementeira até à colheita; div; B4dd17c482; transplantação de brócolos e mudas de couve-flor; transplantação de brócolos e mudas de couve-flor; Isto deve ser feito cerca de 2 semanas antes da última geada. Coloque – os ao sol num solo rico, húmido e bem drenado, espaçando as plantas jovens entre 18 e 24 polegadas em filas que estão entre 2½ e 3 pés., Alimentem os brócolos e a couve-flor com um fertilizante de baixo azoto quando plantarem pela primeira vez. Para seus brócolos, fertilize novamente quando as plantas são 6 a 8 polegadas de altura, 12 a 15 polegadas de altura, e então quando os buds se formam primeiro. Para a sua couve-flor, fertilize novamente a cada 4 semanas. Manter as mudas bem regadas e mulched para reter a umidade e manter as raizes Frias.
considerações especiais
Se as suas mudas foram mantidas por muito tempo ou maltratadas de alguma forma antes da plantação, elas podem criar”botões”, ou cabeças pequenas, que tendem a florir prematuramente.,elementos climáticos como o frio extremo e a seca podem fazer com que as suas plantas parem o seu crescimento e formem apenas “botões”.
não permita que os transplantes fiquem muito maduros antes de os Mover para o seu jardim. Se o fizer, eles podem ficar stressados com o choque do transplante.um fertilizante de arranque aplicado quando se transplanta as suas mudas irá arrancar os brócolos e a couve-flor com um bom começo, mas não irá compensar todos os possíveis problemas mencionados.beterrabas, cebolas e alho são bons companheiros para os brócolos e couve-flor.,
pontas em crescimento: brócolos e couve-flor
- Broccoli — uma vez que a cabeça esteja completamente desenvolvida, mas antes que as flores individuais comecem a abrir, corte a cabeça central juntamente com 5 ou 6 polegadas de caule. Remover a cabeça central irá estimular o desenvolvimento dos rebentos laterais, o que lhe permitirá continuar a sua colheita por várias semanas.couve-flor — as cabeças (coalhada) desenvolvem-se rapidamente em condições adequadas, tipicamente crescendo até 6 a 8 polegadas dentro de 7 a 12 dias após o início da ramificação., Colher as cabeças maduras (devem ser compactas e firmes) cortando a haste principal. Se as cabeças desenvolvem uma aparência grosseira, “ricey”, eles têm sobre-amadurecido. A couve-flor normalmente não tem rebentos laterais, por isso pode compostar as plantas depois de as cabeças terem sido colhidas.conservar brócolos frescos e não lavados no frigorífico durante 3 a 5 dias. Colocá-lo em um plástico solto ou perfurado ruim, sendo certo de não armazená-lo se estiver molhado — brócolos molhados rapidamente tornar-se-á mole e pode ficar bolorento. Seu melhor sabor e valor nutricional será mantido se o armazenamento For breve.,a couve-flor não cozida pode ser conservada num saco de papel ou plástico no frigorífico durante uma semana, no máximo. Coloque a haste para baixo para evitar que a humidade se acumule nos florets.
Pragas e problemas a observar para
- Aphids são frequentemente encontrados na parte inferior das folhas. Pode lavá-los com um fluxo de água forte ou usar um sabonete insecticida (não se esqueça de seguir as instruções do rótulo). Verificar as plantas regularmente, como aphids podem ser um problema recorrente.,minhocas de repolho tendem a atacar as folhas e cabeças de coleiras relacionadas. Culturas de Cole são culturas que pertencem à família mostarda e têm requisitos culturais semelhantes. São plantas resistentes que preferem tempo fresco. As culturas de cole mais cultivadas são brócolos, couve-flor, couve-de-Bruxelas, couve-repolho, couve-repolho, couve-repolho e couve-rábano.existem três espécies de vermes de repolho — vermes de repolho importados, repolho loopers e minhocas de losango. São muito destrutivos para as plantas, pois têm um apetite voraz., Cobrir as plantas com triagem ou uma cobertura de linha pode impedir a presença destas pragas.
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