As Batatas São Paleo?

as Batatas não são paleo, mas as batatas doces são.

por que as batatas não são Paleo

há uma grande confusão no mundo paleo sobre por que não há uma regra geral quando se trata de tubérculos vegetais manchados.os tubérculos são uma família de produtos hortícolas que crescem sob o solo. Alguns tubérculos bem conhecidos são batatas, cenouras, rabanetes e beterrabas.,alguns destes produtos hortícolas são considerados paleo, enquanto outros não. A maioria dos seguidores da dieta paleo mantém a regra de que as batatas doces são paleo, mas que as batatas brancas não são. Muitos também comem outros tubérculos. Então, o que se passa com a batata branca?vamos começar do início.

o Que Torna Um Alimento de Paleo, em Vez De Não-Paleo

Em poucas palavras, paleo é tudo sobre a comer apenas os alimentos que as pessoas que vivem a pré-agrícolas idade poderia ter comido., Por conseguinte, os alimentos Paleo-aprovados não são transformados, nem embalados, e alguns nem sequer são cozidos.,

Paleo-aprovado alimentos tende a ter as seguintes características em comum:

• Alta em proteína
• Baixa em hidratos de carbono
• Baixa pontuação no índice glicêmico
• Alta em fibra
• Moderada a alta no consumo de gorduras (principalmente monoinsaturadas e de gorduras poliinsaturadas)
• rico em potássio e pobre em sódio
• Net dieta alcalina de carga que equilibra dietética de ácido
• rico em vitaminas, minerais, antioxidantes e fitoquímicos da planta

Por que as Batatas Não Passar A Paleo Teste?,

você pode ter lido através dessa lista e pensou: “Hmm, Eu Não tenho certeza se as batatas são consideradas de baixa carboidratos. Acho que não têm muito baixo índice glicémico.”

Well, you would be correct!enquanto a batata branca é um alimento natural que poderia ter existido quando os homens das cavernas estavam vivos, a sua oferta nutricional não é assim tão boa. Essencialmente, ele fornece muitos carboidratos estaladiços e não muito proteína, fibra, gorduras saudáveis, ou outras vitaminas e minerais.os melhores frutos e produtos hortícolas para comer são os não amaciados., Estes devem representar a maior parte da sua ingestão de hidratos de carbono e 35-45% da sua ingestão diária de calorias.quase todos os paleo hortícolas têm baixo índice glicémico, o que significa que o açúcar que contêm é absorvido pela corrente sanguínea mais lentamente do que o açúcar noutros produtos hortícolas. Isto significa que não terá um aumento súbito dos seus níveis de açúcar no sangue.essencialmente, as batatas brancas não são paleo porque são vegetais estaladiços e têm um índice glicémico elevado.além disso, a maioria das batatas são consumidas em formas altamente processadas (veja batatas fritas, batatas fritas e puré)., Também contêm uma toxina natural chamada saponina. Pesquisadores não têm estudado saponina muito, mas pensa-se que é causa problemas de digestão, tais como náuseas, vômitos, e diarréia para algumas pessoas.por que há confusão muitos seguidores de paleo podem ser encontrados mastigando batatas doces, o que levanta a questão: “as batatas doces são melhores para a sua saúde do que as batatas brancas?,”

para resumir a diferença entre as duas variedades, as batatas doces contêm mais vitamina A do que as batatas brancas, mas, caso contrário, os dois tipos fornecem quantidades semelhantes de calorias, gordura, carboidratos e outras vitaminas e minerais.as batatas são uma boa fonte de hidratos de carbono complexos (que fornecem energia ao organismo), fibra, potássio, vitamina C e magnésio. Há também algumas evidências de que as batatas brancas contêm compostos chamados fitoquímicos, que são considerados úteis na prevenção de problemas de pressão arterial e doenças cardíacas., Algumas pessoas comem, portanto, batatas na dieta paleo.

as batatas não são Paleo

resumindo, as batatas não são paleo. No entanto, há algum debate sobre a forma rigorosa como esta regra deve ser respeitada.portanto, se fores contra o paleo grain aqui e ali e não te importares de comer vegetais estaladiços, as batatas podem funcionar para ti. Mas se você é um para seguir as regras, certifique-se de evitar batatas brancas!

como saber o que é e não é Paleo

Check out é Paleo.io, o aplicativo móvel que responde à pergunta, “é __ paleo?”. Paleo.,io vem com a mais abrangente lista de alimentos dieta paleo lá fora, então não importa qual comida você está confuso sobre, você sempre será capaz de descobrir se é ou não paleo.

crédito da Foto: United Soybean Board