quando seu barman derrama sua cerveja, dê uma olhada mais de perto – eles estão deixando espuma, ou eles estão tentando para o” perfeito ” de espuma livre? Se sim, não te estão a fazer nenhum favor. Quando a cerveja não espuma no vidro, é provavelmente espuma em seu estômago e causando um caso desagradável de (você adivinhou) inchaço.
Como “beer sommelier” Max Bakker explica neste vídeo nifty, as pessoas têm derramado cerveja completamente errado. Qualquer profissional de cerveja sabe que é suposto inclinar o copo no início de uma boa bebida., Mas muitos pourers vão manter o vidro inclinado até que a cerveja acabe. Sem espuma, sem confusão. Certo?errado. Quando você não deixa nenhuma espuma solta durante o derramamento, o CO2 permanece dissolvido na própria cerveja. Então, uma vez que você bebe a cerveja e proceder a comer algo-digamos, um nacho ou uma asa de frango — a espuma explode em uma barragem de bolhas em seu estômago. É isso que causa inchaço.para verter correctamente a cerveja, comece com uma ligeira inclinação no copo. Em seguida, uma vez que a cerveja começa a assentar no fundo, devolver o vidro à sua posição vertical e permitir que a parte superior a espuma., O CO2 vai libertar — se numa confusão borbulhante e arejada que se instala com o tempo-fora das paredes do estômago.esta é a mesma razão pela qual a cerveja é muito melhor bebida de um copo do que uma garrafa ou lata. Sem primeiro serem despejadas, todas aquelas bolhas estão à espera para libertar uma explosão de espuma depois de a beberes.só porque te faz inchar não significa que a cerveja seja má para ti. Ninguém está a dizer que é comida saudável, mas aqui estão 10 razões médicas legítimas para beber mais Cerveja.