Hungria: Dobos torte / Dobostorta
(Fellow Chowhounds and iVillage GardenWeb visitors: welcome!) Um dos grandes fad sobremesas do século 19, o Dobostorta, Dobos torta ou torta (às vezes Aportuguesada como “Dobosh”) foi inventado pelo famoso húngaro confeiteiro Jozsef C. Dobos, em 1884., Dobos de propriedade de uma famosa loja em Budapeste, especializada em alimentos gourmet em geral: em um momento … Read moreHungria: Dobos torte / Dobostorta