coentros é uma erva popular em todo o mundo que se assemelha à salsa de folha plana à primeira vista, mas no primeiro sniff, transporta você para o Mediterrâneo, México, Ásia e Índia. Coentros dá um novo impulso de sabor, sem a adição de sal marinho ou outros temperos.esta versátil erva é usada em tudo, desde guacamole e salsa, até curries, pratos de macarrão e molhos chimichurri da Argentina., Não só esta erva brilhante e saborosa tem aplicações culinárias ilimitadas, mas surpreendentemente para muitas pessoas coentros beneficia o corpo e tem muitas propriedades curativas conhecidas.1. O corpo de metais pesados
2. Protege contra o Stress oxidativo
3. Diminui a ansiedade e melhora o sono
4. Reduz os níveis de açúcar no sangue
5. Protege contra a doença Cardiovascular
6. Previne infecções do tracto urinário
7. Settles Digestive ups
8. Protege contra intoxicações alimentares
9. Suporta a função Menstrual saudável
10., Previne uma inflamação neurológica
11. Protege contra o cancro do cólon
12. = = Espécies = = * “e186402ffe” * “e186402ffe” * “e186402ffe” * “E186402ffe” Enquanto verde e folhoso, traz um sabor fresco, quase citrusy aos alimentos. Uma vez que floresça, produz as sementes, e o sabor das folhas se intensificam, mais as sementes de coentros que produz contêm seus próprios benefícios para a saúde., Embora ainda citrusy na natureza, coentro tem um sabor quente, quase nutty, tornando-se o complemento perfeito para pickling, salsichas, pães, e é uma das especiarias centrais em Garam Masala.dados nutricionais dos coentros os coentros são ricos em fitonutrientes, flavonóides e compostos fenólicos.
A Vitamina A: 270 UI
a Vitamina K: 12.4 mcg
Folato: de 2,5 mcg
Potássio: 20.8 mg
o Coentro é muito baixa em gordura saturada e colesterol, e o valor calórico é quase inexistente., É uma boa fonte de fibras dietéticas, vitaminas A, C, E, K, cálcio, ferro, potássio e magnésio. Apenas um copo ¼ de coentros frescos fornece 270 UI de vitamina A, e 16% do valor diário recomendado de vitamina K.
O teor de vitamina K e cálcio dos coentros ajudam a construir ossos fortes, dentes e cabelo. O coentro é considerado a planta “anti-diabética” em algumas partes da Europa, e pesquisas mostram que ele ajuda a baixar o colesterol, a pressão arterial baixa, suporta a função cardiovascular saudável, e muito mais.