5 bezpieczne i niedrogie zamienniki gumy ksantanowej
guma ksantanowa, dodatek do żywności i stabilizator, może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób, zwłaszcza tych, u których występuje nadwrażliwość na kukurydzę. W takim przypadku zamienniki gumy ksantanowej, takie jak guma guar, guma arabska, guma chleba świętojańskiego, guma tragacanth i karagen mogą być stosowane do zagęszczania i stabilizacji produktów spożywczych. guma ksantanowa jest szeroko stosowanym … Read more5 bezpieczne i niedrogie zamienniki gumy ksantanowej