Wer eine cholesterinsenkende Diät sucht, weniger gesättigtes Fett hat oder nur vegetarische Zutaten verwendet, wird feststellen, dass das Ersetzen von Olivenöl durch Butter eine einfache, gesunde und schmackhafte Alternative zum Kochen und Backen ist.
Braten und Braten
Zum Braten und Braten kann unser natives Olivenöl extra Butter im Verhältnis 1: 1 ersetzen. Mit unserem verschmolzenen und infundierten Olivenöl extra vergine entdecken Sie viele neue Möglichkeiten, um neue Aromen in Ihre Gerichte einzuführen.,
Probieren Sie Knoblaucholivenöl in Rührbraten oder Rührei Oder ersetzen Sie die Butter durch EVOO für ein köstliches Brottaucherlebnis. Um Olivenöl Geschmack zu verleihen, fügen Sie einige Tropfen Balsamico-Essig und einige italienische Gewürze hinzu.
Backen mit Olivenöl
Backen mit Olivenöl anstelle von Butter gibt es seit Jahrhunderten, besonders in der mediterranen Küche.
Wenn Sie Artikel mit feineren Aromen backen, wählen Sie aus unserem glatteren, sanfteren Olivenöl (wie unserem Butter EVOO) über der pfefferigeren, scharfen Auswahl., Oder wenn Sie Ihrem Backen absichtlich etwas Essenz hinzufügen möchten, sind die Möglichkeiten endlos.
Um beispielsweise die Hitze in einer Charge Maisbrot zu erhöhen, ersetzen Sie die Butter durch unser mit Chipotle angereichertes natives Olivenöl extra. Unsere Whole Fruit Blood Orange EVOO Can gab einer Charge Brownies eine schöne fruchtige Essenz, die einen subtilen, aber spürbaren Hauch von Orange lieferte.,iv>
Denken Sie daran, das Ersetzen von Olivenöl durch Butter funktioniert möglicherweise nicht für Rezepte, bei denen die Konsistenz von Butter oder ein verkürzter Kuchenguss erforderlich ist, der bei Raumtemperatur gehalten werden muss., Ein Bürsten von Olivenöl kann auch anstelle von Butter verwendet werden, um Backformen und Backbleche vorzubereiten, bevor der Teig oder Teig hinzugefügt wird.