- Pinterest2.3K
- Facebook4
- E-post
Som ikke elsker fluffy vegansk donuts?! Disse er super enkle å lage, stekt, ikke bakte. Lag dem i sjokolade, glasur, melis og legg til sprinkles!
Myk og fluffy på innsiden, gylne og sprø på utsiden. Disse stekte vegansk donuts er the real deal.,
Og det beste er at du kan bli kreativ med belegg og vinduer donuts! Jeg har belagt dem i sjokolade, rosa glasur, og melis. Deretter legges kokos flak og sprinkles på toppen.
Faen, de er deilige.,
Hvordan å lage Vegansk Donuts
ingrediensene
å Lage smultringer er ikke vanskelig i det hele tatt, og du trenger bare en håndfull av ingrediensene:
- all-purpose mel
- sukker
- instant gjær
- plantebasert melk
- en bit av olje til deigen og mer olje til steking
De grunnleggende trinnene
Trinn 1: Bland mel, sukker, instant gjær.Trinn 2: Legg til plantebasert melk og olje.Trinn 3: Rør og elt til en deig.,Trinn 4: Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle. La den heve i 1-2 timer.Trinn 5: Dette er deigen etter 1-2 timer.Trinn 6: Rull ut deigen.Trinn 7: Kutt ut donuts! Jeg har brukt et glass og et prøverør. Bruk det du har hjemme!Trinn 8: Stek donuts i fryer/pot/wok eller stekepanne på begge sider til de er gylne.Trinn 9: La donuts kjølig. Deretter legge belegg/vinduer og pålegg!Trinn 10: Alle gjort!, Jeg har belagt dem i sjokolade, rosa glasur, og melis.
Donut Vinduer, Belegg, Pålegg
Det er uendelige muligheter til å belegge/glasur/topp donuts. Her er et par av mine favoritter:
- sjokolade: smelte bakervarer sjokolade eller sjokoladebiter i en dobbel kjele, visp i litt kokos olje.
- rosa glasur: jeg har brukt en butikk-kjøpte rosa glasur for disse, men du kan også lage dine egne ved hjelp av bete juice for denne rosa rosewater glasur
- melis
- hvitt sukker blandet med kanel
- sprinkles!,
- kokos flak
Donut FAQ
jeg har ikke en fryer. Kan jeg lage disse donuts? Sikker! Jeg har ikke en enten. Du kan stek dem i en gryte eller stekepanne. Bare fyll ut nok olje slik at donuts kan svømme, men la det være nok plass i potten/wok fordi olje vil stige, og vi ønsker ikke en olje søl eller verre. Okay? Vær forsiktig med varm olje.
Hva du skal gjøre med alt det olje? Ikke kast den! Gjenbruk! La det kjøle seg helt, så sil for å fjerne smuler, for så å fylle det i en flaske og bruk den neste gang du er steking!,
Hvordan for å lagre donuts? Jeg vil ikke anbefale å oppbevare disse donuts for lenge fordi de er best når de er ferske. De vil allerede være tørrere neste dag. Så jeg anbefaler å invitere dine venner over for en donut fest! Hvis du har, jeg vil oppbevares ved romtemperatur i en lufttett beholder for maksimalt 1-2 dager.
Hvordan å deep-yngel i en pott? Sjekk ut min hvordan du dype stek i en pot-guide!,
Mer Vegetarisk Donut Oppskrifter
- melis Snø Stjerners Donuts
- Vegansk Donut Hull belagt med sjokolade og drysset med pistasjenøtter
- Bakt Donuts med Rosewater Glasur
jeg hadde en flott tid å gjøre disse donuts, vinduer og belegg dem og legge sprinkles (selvfølgelig!). Så jeg håper du liker disse så mye som jeg gjorde! La meg vet hvis du gir dem en prøve!
Hvis du ikke ønsker å gå glipp av noen nye oppskrifter, abonnere på mitt nyhetsbrev, følg meg på Instagram og Facebook!,
Hurra, Bianca
– >
Vegansk Donuts
Bianca Haun | Elephantastic Vegansk
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cups all-purpose flour
- ▢ 2 tablespoons white sugar
- ▢ 1 teaspoon instant yeast
- ▢ 1/2 cup plant-based milk (e.,g. mandel melk) | ved romtemperatur!
- ▢ 1 spiseskje rapsolje
- ▢ steking olje
Instruksjoner
-
Kombinere mel, sukker, og instant gjær i en stor bolle, tilsett olje-og plantebasert melk (ved romtemperatur).
-
Rør å kombinere, så kna (eller la en stå-mikser med en deig kroken kna den) til en glatt deig former., Hvis deigen er for klissete, tilsett mer mel.
-
Dekk bollen med et rent kjøkkenhåndkle og la den heve i 1 til 2 timer til deigen dobles i størrelse.
-
Rulle ut deigen på en melet overflate til om lag 1⁄2 tommer tykkelse. Bruk et glass med å kutte ut donuts og en test-tube/glass flaske åpning/liten shot glass/hva-du-har-på-hjem å kutte ut donut hull.,
-
Varme opp olje til steking 350°F/175°C: Du kan bruke en dyp-fryer hvis du har en eller en gryte eller stekepanne fylt med akkurat nok olje slik at donuts kan svømme i det. Sørg for ikke å legge for mye olje i potten fordi olje vil stige, og du ikke vil at en ulykke skal skje. Stek donuts på hver side til de er gyllenbrune.
-
Overfør donuts til et papir håndkle for å fjerne overflødig olje. La dem avkjøle seg før påføring av glasur/sjokolade eller melis.,
Notater
- sjokolade: smelte bakervarer sjokolade eller sjokoladebiter i en dobbel kjele, visp i litt kokos olje.
- rosa glasur: jeg har brukt en butikk-kjøpte rosa glasur for disse, men du kan også lage dine egne ved hjelp av bete juice for denne rosa rosewater glasur
- melis
- hvitt sukker blandet med kanel
- sprinkles!
- kokos flak
jeg har ikke en fryer. Kan jeg lage disse donuts? Sikker! Jeg har ikke en enten. Du kan stek dem i en gryte eller stekepanne., Bare fyll ut nok olje slik at donuts kan svømme, men la det være nok plass i potten/wok fordi olje vil stige, og vi ønsker ikke en olje søl eller verre. Okay? Vær forsiktig med varm olje.
Hva du skal gjøre med alt det olje? Ikke kast den! Gjenbruk! La det kjøle seg helt, så sil for å fjerne smuler, for så å fylle det i en flaske og bruk den neste gang du er steking!
Hvordan for å lagre donuts? Jeg vil ikke anbefale å oppbevare disse donuts for lenge fordi de er best når de er ferske. De vil allerede være tørrere neste dag., So I recommend inviting your friends over for a donut party! If you have to, I would store them at room temperature in an air-tight container for a maximum of 1-2 days.
Nutrition
- Pinterest2.,3K
- Facebook4
- E-post