tomat omelett | eggless vegetarisk omelett (vegansk)

Tomat omelett oppskrift med trinn for trinn bilder – her er en deilig omelett som ikke har egg i det. Dette vegetarisk omelett er laget med gram mel (eller besan kikert mel), tomater, løk og Indiske urter & krydder. Et lite fett, glutenfri og vegansk rett.

Tomat omelett blir gjort i en håndvending, og med noen hjemmelagde grovt brød eller ferdige brød, får man en sunn samt næringsrik frokost., Dette tomat omelett er en frelser når jeg er for opptatt eller for lat for en morgen frokost. Det er noen flere lignende oppskrifter som du kan gjøre i tider som:

• Besan cheela
• Adai dosa
• Moong dal cheela
• Pesarattu dosa

tomatene låne ut sine svake umami-smaken og sammen med gram mel du få en varm & krydret omelett. her gram mel (besan) er brukt som en base sammen med de vanlige Indiske urter & krydder.,

Det er best serveres varm med noen ristet brun eller hvit brød sammen med en side koriander chutney eller mynte chutney eller hjemmelaget tomatsaus.

tomat omelett gjør en god frokost eller brunsj. du kan også lage smørbrød med dem. I India, har vi en club sandwich som har dette omelett servert mellom skiver sammen med andre stuffings. Dens virkelig god og veldig mettende. De vanligvis tjene club sandwich på denne måten, i restaurantene her.

Hvordan å lage tomat omelett

1., Finhakk løk, tomat, grønn chili og ingefær. Også hakk koriander blader. Mål og holde alle ingrediensene klare for å lage tomat omeletter.

2. I en stor bolle eller fartøy – ta 1 kopp besan (gram mel eller kikert mel), 1 middels stor løk (finhakket) og 2 middels store tomater (finhakket).

3. Neste legg til ½ tommers finhakket ingefær, ¼ eller ½ kopp finhakket koriander blader og 1 finhakket grønn chili. Gjør hogge alle ingrediensene som er fint., Hvis hakket selv i litt større biter det blir vanskelig å spre omelett i pannen.

4. Tilsett 1 klype asafoetida (kasino), ¼ teskje gurkemeie pulver, ¼ ts rød chili pulver, 1 klype garam masala og salt etter behov.

5. Legg ½ kopp vann først. Med en kablet visp begynner å blande alt. Røren må være av medium konsistens.

6. Bland og rør godt. Jeg brukte en kablet visp men du kan også blande med en skje.

7., Hvis røren er for tynn og deretter legge til noen gram mel og hvis røren er for tykk så bland ut med litt vann. Jeg brukte ca ½ kopp vann. Avhengig av kvalitet og struktur av besan, tilsetning av vann vil bli mer eller mindre.

Gjør tomat omelett

8. Varme tawa eller en flat panne på lav varme. Smør litt olje, ca 1 teskje på pannen.

9. Når pannen er varm redusere flammen. Så med en stor skje og hell røren på pannen.

10., Spre det forsiktig med baksiden av en skje. teknikken er som den måten vi lage Pannekaker. du kan også rotere og snu pannen.

11. Tilsett noen dråper olje på kantene & toppen av tomat omelett.

12. La den ene siden av omelett lage mat.

13. Deretter snu og stek på den andre siden.

14. Stek omelett til begge sider er kokt og gylne.

15., Ta den på et serveringsfat plate. Gjøre alle veg omelett på samme måte med leftover røren.

16. Tjene eggless tomat omelett varm med ristet grovt brød eller hele hvete brød eller pav og noen koriander chutney eller tomatsaus eller mynte chutney.

Hvis du er ute etter mer frokost oppskrifter deretter sjekker:

• Aloo ke parathe
• Upma oppskrift
• Masala dosa
• Poori bhaji

Hvis du har gjort denne oppskriften, vennligst sørg for å vurdere det i oppskriften kort nedenfor., Hvis du ønsker mer deilig Indisk vegetariske oppskrifter rett til innboksen din, kan du Registrere deg for e-post og nyhetsbrev. Du kan også følge meg på Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest eller Twitter for mer vegetarisk inspirasjon.

– >

tomat omelett

4.,86 fra 28 stemmer

Av Dassana Amit

Dette egget gratis tomat omelett oppskriften er en deilig vegetarmat laget omelett med gram mel, tomater, løk og Indiske urter & krydder.,f»>

▢ en klype asafoetida (kasino) – (valgfritt)

▢ en klype garam masala

▢ ¼ teskje gurkemeie pulver – (valgfritt)

▢ ½ til 1 kopp vann , eller som påkrevd

▢ salt som er nødvendig

▢ solsikkeolje som kreves for matlaging omelett